bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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crème de chou-fleur au cook'in

Bonjour! voilà une nouvelle soupe qui vous réchauffera j'en suis sûre!!

P1120757

1 chou fleur

1l de bouillon de volaille

50g de beurre

20cl de crème fraîche épaisse

1 pincée de noix de muscade

sel et poivre

 

Mettre le beurre dans le bol du robot à cuire 1mn30 vitesse 2 à 110°.

Ajouter le chou-fleur et faire cuire 2mn30 vitesse 2 à 100°.

Ajouter le bouillon de volaille, le sel et le poivre et faire cuire 20 minutes vitesse 2 à 110°.

Ajouter enfin la crème et la muscade et mixer en fonction turbo .

Bon appétit!

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N
<br /> j'en ai une aussi à publier avec du lard....miam!<br />
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L
<br /> <br /> oui je m'en suis inspirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> meme si je n'ai pas de robot, je note l'idee de la soupe de chou fleur ;) hummm ça doit etre trop bonnn ! bon dimanche<br />
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L
<br /> <br /> en effet toute smes soupes peuvent se faire à la cocotte!<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Une crème bien originale pour les choux-fleurs que je cuisine toujours de la même façon! A très vite.<br />
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L
<br /> <br /> merci à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> Hummm!!!!!!une de tes  bonne soupes savoureuses !<br /> <br /> <br /> bisous et a bientôt<br />
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L
<br /> <br /> merci bcp bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> vraiment extra, je prends avec joie ta recette! bisous et excellente soirée<br />
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L
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> De quoi bien nous réchauffer, on en a bien besoin aujourd'hui ;)<br /> <br /> <br /> Bises.<br />
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L
<br /> <br /> tu as raison!<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> elle devait être délicieuse <br />
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L
<br /> <br /> oui c'est vrai pas mal!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> tout à fait de saison !<br />
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L
<br /> <br /> oh oui tu l'as dit!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Jolie assiette!<br />
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L
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />