bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour! j'ai trouvé cette recette dans le maxi cuisine de juin t nous n'avons pas été déçue du résultat!
1kg de carottes
250g d'oignons nouveaux
3 gousses d'ail
6 brins de cerfeuil (chouette, j'en ai dans le jardin!!)
1 bouquet garni
50g de beurre
sel et poivre
Nettoyer les oignons.Emincer les tiges et les bulbes.
Laver et couper les carottes en rondelles.
Faire fondre le beurre dans une sauteuse et faire revenir les tiges et les oignons .
Ajouter les carottes et faire revenir a feu doux 3 minutes.
Ajouter l'ail haché le bouquet garni saler poivrer et couvrir.
Faire cuire à feu doux durant 30 minutes.
Verser un peu d'eau si besoin.
Parsemer de cerfeuil avant de servir.
Bon appétit!
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