bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour! voici la deuxième douceur que j'ai proposée aux copines. Des amarettis dont la recette vient également du livre "petits gâteux" aux éditions solar.
2 gros blancs d'oeufs
150g d'amandes en poudre
100g de sucre
2 cac d'extrait amande amère
Mixer les amandes avec 50g de sucre en poudre.
Monter les blancs en neige ferme puis ajouter les 50g de sucre restantet continuer à fouetter durant 2 minutes.
Incorporer les blancs aux amandes en poudre à l'aide d'une spatule et ajouter enfin l'extrait d'amande amère.
Faire des petits tas à l'aide d'une poche à douille et faire cuire au four th 150° durant 20 minutes.
douceur, amaretti, amande en poudre, blanc d'oeuf, sucre
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