Pamplemousses rôties au four
Bonjour à tous !
quand j'ai vu passer la recette de Isabelle du blog QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISES j'ai eu tout de suite envie de l'essayer!
Le résultat : personnellement j'ai beaucoup aimé le rendu et ce léger goût acidulé; par contre personne n'a aimé à la maison et je me suis donc retrouvé à manger les 2 pamplemousses en dessert pour 3 repas !!
Heureusement je les ai conservés sous vide d'air avec mon BESAVE et donc pas de gachis!
Donc en conclusion ceux qui n'aiment pas les desserts acides, ou au goût de rhum et bien je vous conseille de les manger nature tout simplement!
Pour ma part je recommencerai l'expérience pour ma conso perso, car j'ai vraiment aimé!!
POUR 4 PERSONNES
2 pamplemousses
40g de beurre mou
2 sachets de sucre vanillé
1 cas de rhum
Préchauffer le four th 200°.
Laver et couper les pamplemousses en 2.
dans un bol mélanger le beurre, le sucre et le rhum .
Déposer les pamplemousses dans un plat où ils soient bien droits et caler.
Déposer sur chaque demi-pamplemousse un peu du mélange.
Mettre au four durant 10 mn.
Passer sous le gril durant 5 mn.
Laisser tiédir et servir !
Bon appétit !
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