mousse de fraises - Le blog de lesdelicesdethithoad

mousse de fraises

15.05.2020 …

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour à tous !

Voici une petite mousse à réaliser au i-cook'in ou au thermomix.

Très frais et de saison , elle finira le repas en légèreté.

POUR 4 VERRINES

250g de fraises

4 fraises

50g de sucre

1/2 cac de vanille en poudre

1 blanc d'oeuf

Equeutter les fraises et les couper en dés.

Les mettre dans le bol .

Ajouter la vanille et le sucre.

Mixer 10sec vit 5.

Racler les bords et insérer le fouet.

Ajouter le blanc d'oeuf.

Mixer 5 mn vit 4.

Dans chaque verrine disposer une fraise coupée en petits dés.

Répartir la mousse dans les verrines (avec une poche à douille c'est beaucoup plus facile).

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Décorer avec des petites feuilles de menthe.

Bon appétit!

mousse, fraise, blanc d'oeuf sucre, vanille, i-cook'in

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Cooking Julia

17/05/2020 21:31

Un régal cette jolie mousse ! Bises

Répondre

Ponpon

17/05/2020 19:46

Oups, j'ai l'impression que cette mousse disparaît au fur et à mesure que je la regarde... Bizz

hellyane

17/05/2020 17:10

j'aime beaucoup je viens d'en faire une bizzzzzzzzzzzzzzzz

chantal

16/05/2020 05:57

Une bonne recette Des fraises à cueillir tout à l'heure Voici notre dessert ! Bonne journée

sissi63

15/05/2020 23:56

Coucou, Hummmmmmm j'adore les fraises et ta recette me plait beaucoup. Bisous et bonne soirée

salima

15/05/2020 22:49

tout frais et léger , j'adore ! bonne soirée

jacre

15/05/2020 20:37

on dit oui à une mousse de fraises...bises et bonne soirée

zika

15/05/2020 18:16

Tant qu'i y a des fraises sur les étals faut en profiter, très jolie mousse, bisou !

latabledeclara

15/05/2020 17:40

Il faut en profiter c'est trop bon les fraises ! Bon week-end Bisous

lesdelicesdethithoad

15/05/2020 17:54

merci et bon we également!

guy59600

15/05/2020 16:26

un excellent dessert très bon après-midi

merci Guy et bonne fin de journée

sotis

15/05/2020 15:29

une petite mousse bien fraîche et légère, j'adore!!! bisous

merci et belle fin de journée

gut

15/05/2020 14:17

Un petit dessert que l'on ne peut pas refuser ! Ces fruits sont tellement bons ! j'en ai enfin mangé !! bisous

super!! bonne fin de journée Claudine

nicole

15/05/2020 13:40

Je connais cette recette et je la fais avec des fruits congelés pour avoir un sorbet. Ta verrine fait envie en tous les cas ; bisous / Nicole

15/05/2020 17:55

j'en fais aussi en sorbet et c'est super bon! bonne fin de journée

Les Papilles de Karen

15/05/2020 13:14

Je la connais cette mousse, elle est top ! Belle journée

oui extra!! bonne fin de journée

Emmanuelle

15/05/2020 13:07

Elles donnent envie d'y plonger une cuillère !! Bonne journée

merci emmanuelle et bonne fin de journée

mimi

15/05/2020 12:44

la ou il y a des fraise il y a moi , hihihi , belle journée , bizouuuuuuuuuu

je te comprends!! bonne fin de journée

La cuisine de poupoule

15/05/2020 10:22

Humm comme elles doivent être bonne ces mousses Bonne journée bisous

15/05/2020 10:23

merci Christelle et bonne journée

delphine

15/05/2020 09:47

Hum j'y plonge ma cuillère avec plaisir Bises

15/05/2020 09:50

merci Delphine, passes une belle journée

patissi-patatta

15/05/2020 09:22

Une jolie mousse de saison. Bonne journée

merci et belle journée

papillonmyosotis

15/05/2020 09:03

Oh j'adore, cela est un excellent dessert.

merci et bonne journée

Yolande

15/05/2020 08:21

je fais une recette similaire au thermomix.. c'est trop trop bon ! je confirme ! une mousse toute légère... hummmm

15/05/2020 09:51

tout à fait légère !! bonne journée Yolande

LespetitsplatsdeBéa

15/05/2020 08:14

J'aime ce genre de desserts frais et légers bises

merci Béa et bonne journée

Mauricette

15/05/2020 08:10

Superbe, ça donne très envie!

luna

15/05/2020 07:58

çà me plaît bien! sympas tes mousses!! bonne journée

merci Luna et bonne journée

delice et saveur de Nath

15/05/2020 07:48

Bonjour. Dis moi penses tu qu avec des fraises congelées ça marche? J en ai pas mal et au jardin pas assez mures encore . Merci

15/05/2020 09:52

si tu les décongèles ça va faire de l'eau, je te conseille de les faire en sorbet! bonne journée

Marie Jeanne

15/05/2020 07:37

Ah oui , les fraisiers sont en pleine production au jardin Merci beaucoup , belle journée, du soleil , pas de vent Bises

pas de vent??? quelle chance ici depuis lundi c'est vent fou qui m'oblige à sortir le chien dans le jardin avec un bonnet, le plus c'est que le longe sèche vite!! bonne journée

Marion

15/05/2020 07:33

Un petit dessert gourmand et léger ! Bonne journée, bises.

15/05/2020 09:53

merci Marion et bonne journée

Vanni

15/05/2020 07:20

Humm une p'tite mousse délicieusement tentante ! Bonne journée

Cuisinegourmande26

15/05/2020 07:15

Miammmm tout en légèreté ! Bonne journée !

merci et bonne journée également