Flans à la pistache (FOODISTA CHALLENGE #62)

27.04.2020

bonjour à tous !

Je vous propose aujourd'hui un dessert à base de pâte de pistaches.

Il me restait un pot entamé dans le placard et quand j'ai vu le thème de la foodista de ce mois-ci je me suis dis pourquoi pas tenter !!

donc je participe sur le thème RESTER GOURMAND PENDANT LE CONFINEMENT sur une base de vert.

Ce jeu a été mis en place par Stéphanie du blog CUISINE MOI UN MOUTON.

La marraine de ce mois-ci est FAMOH.

Flans à la pistache (FOODISTA CHALLENGE #62)

POUR 4 CREMES

250ml de lait demi-écrémé

10cl de lait concentré sucré

3 feuilles de gélatine

1/2 cac de vanille en poudre

1 cas de sucre

2 cas de pâte de pistaches

1 pointe de colorant vert (facultatif)

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.

Faire chauffer le lait avec la pâte de pistaches et la vanille.

Ajouter le lait concentré et le sucre en poudre .

Bien mélanger.

Hors du feu ajouter les feuilles de gélatine éssorées et éventuellement le colorant.

Verser dans des ramequins et attendre 30 mn avant de mettre au frigo.

Bon appétit !

crème, pistache, lait

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- Merci à vous et à très vite!

Voici les parrain et marraines des précédentes éditions du Foodista Challenge, avec les thèmes :

n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate :La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré

n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin

n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand: Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.

n°56: Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette

n°57: Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour

n° 58 Sophie de La Tendresse en cuisine: Les recettes de base et coups de patte

n° 59 Patty du blog veganvert Recettes classiques déclinées en version 100% végétale

n°60 Jackie du blog Jackiecuisine Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte ….

Liste des participants:

Fabienne du blog Famoh
Miss Douceur du blog Comme une envie de douceur
Viviane du blog Quoi qu’on mange?
Natly du blog Une Cuisine pour Voozenoo
Martine du blog Kilometre 0
Assia du blog Gourmandise Assia
Delphine du blog Oh La Gourmande!
Chantal du blog Un Grain de Sable ou de Sel
Michèle du blog Miechambo Cuisine
Michelle du blog Plaisirs de la maison
Ponpon du blog La Cuisine de Ponpon
Jackie du blog La Cuisine de Jackie
Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Vanessa du blog Popote de petit bonhium
Soulef du blog Un amour de cuisine
Reinefeuille du blog Les délices de Reinefeuille
Michèle du blog Croquant Fondant gourmand
Natalia du blog Sucre et Epices
Mauricette du blog Momo Délice
Calonhorely du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
Dyen’s du blog Dyen’s Kitchen
Lic du blog Aussi Délicieux qu’un Gâteau
Loubna du blog Cuisine Test
Catalina du blog Le blog de Cata
Coco de Nice du blog Cuisine en Folie
Les recettes de la débrouille