crèmes au chocolat sans oeuf

bonjour à tous !

Ces petites crèmes sans oeuf sont idéales durant cette période.

J'en ai réalisé 4 petites verrines,.

Je trouve ça suffisant finalement pour un dessert quotidien.

POUR 4 PERSONNES

250ml de lait demi-écrémé

25g de cacao amer

25g de sucre

10g de maizena

Dans une casserole verser le cacao, le sucre et la maizena.

Bien mélanger.

Ajouter progressivement le lait afin d'obtenir un appareil sans grumeaux.

Faire cuire à feu moyen tout en mélangeant.

La crème est cuite quand celle-ci prend une consistance un peu plus épaisse qu'une crème Anglaise.

Verser dans des petits contenants.

Laisser refroidir et conserver au frigo.

Bon appétit !

dessert, lait, cacao sucre, maizena, sans oeuf

NOUVEAU !

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Comments

[patricia cuisine]

joli, merci bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci patricia et bonne soirée

[Alaro Vallca]

ohhh les jolies petites crèmes ! j'y plongerais volontiers ma cuillère ^_^

[lesdelicesdethithoad]

je te comprends !! bonne soirée

[zika]

Que du bonheur cette crème c'est tellement réconfortant, porte toi bien, bisou !

[lesdelicesdethithoad]

merci Zika et bonne soirée

[salima]

délicieux et pratique quand on a plus d'oeufs ! bonne soirée

[lesdelicesdethithoad]

oui c'est sûr!! bonne soirée

[jacre]

moi qui ai envie de chocolat en ce moment....Bises et bonne soirée

[lesdelicesdethithoad]

oui la situation le favorise aussi!
bonne soirée

[Isabelle]

C'est le moment parfait pour une pause chocolatée

[lesdelicesdethithoad]

exactement; belle semaine

[Emmanuelle]

C'est parfait ces crèmes en ce moment. Bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

oui tout à fait; belle semaine

[sotis]

très gourmandes ces petites crèmes!!!! bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci et belle semaine

[guy59600]

de jolies crèmes j'en veux bien une
un bon lundi de pâques

[lesdelicesdethithoad]

ça serait avec grand plaisir!!
du mal à se dire qu'on est ferié!!
bonne semaine

[Lolo]

délicieuses ces petites crèmes ! bonne journée bises

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne semaine

[la cuisine de Poupoule]

Oh terriblement gourmande tes petites crèmes
Bonne journée
Bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne semaine

[delphine]

Oh je viens y plonger ma cuillère
Bises

[lesdelicesdethithoad]

viens je t'attends!!!!!!!!!!!!!!!
bonne semaine

[nicole]

J'aime bien faire ce genre de petite crème économique en plus ;
bonne semaine ; bisous / Nicole

[lesdelicesdethithoad]

c'est le bon moment!!
bonne semaine

[Elo]

Merci pour la recette je cherchais justement une recette sans oeufs belle journée à toi

[lesdelicesdethithoad]

chouette! j'espère qu'elle te conviendra!!
bonne semaine

[luna]

très appétissantes!!
bon lundi de Pâques

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne semaine

[Viviane]

Je fais à peu près les mêmes, avec de la crème liquide mais sans farine, le principe est donc le même, et nous apprécions beaucoup ces crèmes maison nous aussi.
Belle journée. Bizh. Viviane

[lesdelicesdethithoad]

c'est tout simple et économique!!
bonne semaine

[LespetitsplatsdeBéa]

J'en ai fait la, semaine dernière sur le même principe au café c'est très bon Avec une belle consistance bises

[lesdelicesdethithoad]

pas trop café à la maison bien que j'en boive des litres!!!!
bonne semaine

[Marie Jeanne85]

C'est la recette que je fais souvent en ce moment . Cacao sucré, donc pas de rajout de sucré
Mais merci à toi , je te souhaite une belle journée et je t'embrasse

[lesdelicesdethithoad]

merci et belle semaine à toi

[Yolande]

un bon dessert comme on les adore :)
bisous

[lesdelicesdethithoad]

rapide et économique!
bonne semaine

[Vanni]

Un chouette p'tit dessert, si on veut se régaler et qu'on manque d’œufs
Merci du partage
Belle journée

[lesdelicesdethithoad]

avec plaisir
bonne semaine

[delice et saveur de Nath]

Super! Je ne connaissais pas. Merci

[lesdelicesdethithoad]

simple et économique!
bonne semaine