Gâteau de chou fleur au parmesan

Bonjour à tous !

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de lolo et sa tambouille, je n'ai pas réfléchi longtemps , j'avais tout ce qu'il fallait pour la faire.

J'ai utilisé du chou fleur surgelé.

Pour le mettre en semoule, je l'ai mixer avec mon robot par petits bouquets.

En fait ça ne change pas grand chose qu'il soit frais ou congelé.

300g de chou fleur (frais ou un peu plus si surgelé)

350g de fromage blanc (j'ai mis 200g de fromage blanc et 150g de skyr)

50g de parmesan

40g de maizena

2 oeufs

ciboulette

une dizaine de cerneaux de noix

Préchauffer le four th 160°.

Mixer le chou fleur .

Dans un robot, mélanger les oeufs avec la maizena, le fromage blanc et skyr.

Ajouter le parmesan  râpé et la ciboulette ciselée.

Ajouter le chou fleur.

Bien mélanger le tout.

Déposer au fond du moule les cerneaux de noix.

Verser la préparation dans un moule en silicone ou un moule beurré.

Mettre au four durant 45 à 50 mn.

Servir chaud , tiède ou froid avec une salade verte.

bon appétit !

chou fleur, parmesan, noix

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Comments

[zika]

Un beau plat, j'aime beaucoup, bisou !

[Lolo]

Encore moi, pourrais tu m'envoyer par mail une de tes jolies photos s'il te plait ;) En te remerciant d'avance !

[Lolo]

Merci beaucoup pour ce bien joli clin d'oeil! Ton gâteau est très réussi et je suis contente qu'il t'ai plu ;) Je me permet de t'emprunter une petite photo pour la mettre à l'honneur prochainement sur le blog ! belle soirée et prends soin de toi et des tiens des bises

[Miss Gleni]

J'aime beaucoup ce genre de gâteau salé ;
bonne soirée ; bisous / Nicole

[luna]

super appétissant!!

[salima]

je l'ai vu et il m'a fait de l'oeil ! tu l'as bien réussie ! bises

[yumelise]

Il me donnait envie aussi chez Lolo ! Tu me donnes encore plus envie de le faire.

[lesdelicesdethithoad]

Tu ne seras pas déçue
Bonne soirée

[Yolande]

j'en ai déjà fait également... et je confirme... c'est très bon..

[lesdelicesdethithoad]

merci Yolande, et bonne soirée

[patricia cuisine]

j'aime bien il est magnifique bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci Patricia et bonne soirée

[Marie Jeanne 85]

Et oui , une bonne recette !! mais pas de choux fleur , ni frais ni surgelé .....
Alors partie remise pour plus tard
Belle fin de journée

[lesdelicesdethithoad]

oui c'est compliqué en ce moment, mais effectivement pour plus tard!!
bises

[Emmanuelle]

Ca doit être un délice !! Bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

on s'est bien régalé!
bonne fin de journée

[gut]

Il y a longtemps que je le fais ! c'est ultra bon ! merci beaucoup ! bises

[lesdelicesdethithoad]

oui on s'est bien régalé!
bonne fin de journée

[les petits plats de Béa]

C'est bon à savoir que ça marche aussi avec du chou fleur surgelé car j'avais aussi repéré cette recette mais n'avais que du chou fleur surgelé. C'est tout à fait le genre de plat que l'on aime chez moi également.
Désolée pour le précédent message j'ai souvent ce genre de problème, mes messages sautent en cours de rédaction. Bisous

[lesdelicesdethithoad]

pas de soucis Béa!!
bonne fin de journée

[les petits plats de Béa]

C'e

[Vanni]

Une chouette recette pour consommer du chou-fleur
Bon après-midi

[lesdelicesdethithoad]

tout à fait!!
bonne fin de journée

[guy59600]

un superbe gâteau et excellent légume as-tu réussie a résoudre ton problème de jeton
excellente journée

[lesdelicesdethithoad]

bonjour Guy, absolument pas!! j'arrive à me connecter avec mon téléphone! c'est déjà ça!
bonne fin de journée et prends soin de toi!

[Marion]

C'est la troisième fois que je vois cette recette dans la semaine !! Je vais finir par la faire si je trouve un chou-fleur et du fromage blanc...
Bonne journée, bises.

[lesdelicesdethithoad]

oui en ce moment on court un peu après les ingrédients lol!!
bonne fin de journée

[delphine]

Ah oui je l'ai vue aussi cette recette, elle fait bien envie
Bises

[lesdelicesdethithoad]

c'est délicieux! bonne fin d ejournée

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Moi aussi j'ai repérais cette belle recette chez Loreen
Bonne journée
Bisous

[lesdelicesdethithoad]

il est super bon!!
bonne fin de journée