9 avril 2020 4 09 /04 /avril /2020 06:00

Bonjour à tous !

Ces croques monsieurs m'ont tout de suite fait de l'oeil sur le joli blog de Claudine LA CUISINE DE GUT.

Je n'avais pas de jambon Rostello, mais il me restait un bon morceau de fromage de brebis et le soir même les croques étaient au four .

Croque monsieur au fromage de brebis

POUR 4 PERSONNES 

8 tranches de pain de mie complet

2 tranches de jambon

du fromage de brebis

du beurre mou

du gruyère râpé

1 jaune d'oeuf

2 cas de crème épaisse

Préchauffer le four en mode grill.

Beurrer les tranches de pain de mie sur une face.

Déposer une demi tranche de jambon.

Recouvrir de lamelles de fromage de brebis.

Recouvrir de pain de mie.

Dans un ramequin mélanger la crème et le jaune d'oeuf.

Badigeonner la surface des croques.

Terminer par du gruyère râpé.

Mettre au four et faire chauffer le temps que le fromage fonde.

Un vrai délice, un croustillant et un fondant avec ce petit ajout de crème et oeuf.

MERCI CLAUDINE.

 

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Croque monsieur au fromage de brebis

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commentaires

C
Avec un autre fromage que le brebis pour moi !<br /> <br /> Bon vendredi avec le soleil et surtout prends bien soin de toi !<br /> bisous de nous deux !
Répondre
L
oui tout autre fromage peut marcher!!!<br /> bises à vous deux
L
Il sont très appétissants,j'adore.
Répondre
L
merci et bonne journée
N
je n'ai jamais essayé avec du fromage de brebis !<br /> bonne soirée ; bisous / Nicole
Répondre
L
A tenter alors!!!bonne journée
Z
Un très bon repas du soir, bisou !
Répondre
L
merci Zika ou c'est exactement ce qu'on a fait!<br /> bonne soirée
D
Quelle bonne idee le fromage de brebis. Ça me plaît bien
Répondre
L
oui extrêmement bon!!<br /> bonne soirée
J
ça c'est une idée. Bises
Répondre
L
ça change!<br /> bonne soirée
G
de jolis croque et ça change que de mettre du gruyère en plus un bon fromage<br /> très belle journée
Répondre
L
ici on adore le fromage!!<br /> bonne soirée
M
Bonjour, franchement j'ai trop aimé votre blog et vos articles !<br /> J'aimerai bien savoir des articles de la bonne nutrition.<br /> Voici Le programme qui vous apprend à mieux manger <br /> afin de booster votre santé, perdre du poids et faire le plein d'énergie : https://bit.ly/39YFNCG<br /> Merci d'avoir visité le programme et je suis sûr que vous allez l'aimer.<br /> Marux
Répondre
M
Le gout doit etre vraiment très différent . <br /> Merci merci , belle et douce journée et profites du soleil , peut etre un petit jardin ? <br /> Bisous
Répondre
L
bon soir MArie-Jeanne <br /> grand jardin (1500m2)<br /> bises
D
On adore les croques à la maison, je l'ai vu aussi celui de Claudine, c'est certain que c'est une régalade<br /> Bisous
Répondre
L
oh que oui!!! dommage que je n'avais pas plus de fromage car j'en aurais fait plus!!!<br /> bonne soirée
V
Les croque-monsieur chez nous ça connait toujours le même succès et l'Etudiant s'en fait tout seul là-bas dans sa piaule ;-)<br /> C'est une bonne idée au fromage de brebis, cela change les saveurs, je la garde sous le coude !<br /> Bonne journée. Bizh. Viviane
Répondre
L
tiens j'ai le mien plus étudiant mais jeune travailleur qui en raffole aussi!<br /> bonne soirée
E
Chez nous aussi c'est toujours apprécié les croque-monsieur. Bonne journée
Répondre
L
un bon repas je trouve!!<br /> bonne soirée
G
Heureuse de voir mes petits croques chez toi !! C'est gentil d'avoir repris ma recette. j'espère qu'ils t'ont plus. Je te prends une photo pour la mettre à la fin de mon article avec lien bien évidemment...merci<br /> PS : Pour la recette de tes boulettes, je ne dois pas commenter sans que Viviane ou Natly l'aient fait avant moi. Comme je ne l'ai pas vu sur Compile moi un menu, je me permets de te demander si tu as bien transmis ton lien ? Je suis étonnée qu'elles ne soient pas passées. Merci à toi ! ce serait dommande de passer à côté de tes petites boulettes !
Répondre
L
merci à toi Claudine , elles sont passées sur le blog!<br /> bonne soirée
L
C'est vrai que c'est une recette simple bien appétissante<br /> Bisous
Répondre
L
tout à fait!!<br /> bonne soirée
L
Cett e version qui change est alléchante bises
Répondre
L
merci on s'est régalé!!<br /> bonne soirée
L
Moi aussi j'ai repérée cette recette chez Claudine ils font envie tes croques monsieur <br /> Bonne journée bisous
Répondre
L
merci beaucoup et bonne soirée

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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