crèmes chocolat au lait de noisettes

Bonjour à tous!

Il y a quelques jours, j'ai réalisé un gratin de pommes au lait de noisettes, et il me restait pratiquement la brique entière de lait à utiliser.

J'ai donc pris la recette de la table de clara pour pouvoir éviter le gaspillage!

j'y ai apporté quelques modifications, mais le goût subtile de la noisette est excellent.

pour 8 pots de crème

900ml de lait de noisettes

200g de chocolat noir

5 cas de sucre

2 cas de maizena

Dans une casserole, faire chauffer le lait et le sucre.

Ajouter le chocolat et bien faire fondre.

Terminer par la maizena (que l'on aura pu délayer avec une cac de lait).

Quand le mélange s'épaissit et arrive à ébullition , stopper la cuisson et verser dans des pots.

Attendre que la crème soit froide et mettre au frigo.

Bon appétit!

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Comments

[Brigitte / Les filles à table]

Noisettes et chocolat, un mélange savoureux !! Bises

[lesdelicesdethithoad]

oh que oui!! belle semaine!

[Dine avec Sandrine]

Petit goût subtil qui doit être savoureux à souhait!
Dine avec Sandrine

[lesdelicesdethithoad]

oui très subtile comme j'aime, bon we

[kekeli]

tes petites crèmes doivent être très bonnes !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci, bon we à toi aussi

[Chris]

C'est vrai que le lait de noisettes est vendu en brique de 1l. Comme toi, quand j'en achète pour une recette particulière, je le finis toujours dans des crèmes desserts ou yaourts
Bon weekend

[lesdelicesdethithoad]

je trouve déjà que ce lait est cher, si il le faisait en 50cl ça ferait certainement moins de gaspillage!
bon we

[mamancadeborde]

J'adore le lait de noisettes alors je garde ta recette sous le coude ! Bises

[lesdelicesdethithoad]

super! bon we

[gut]

Ces petites crèmes doivent se manger en un rien de temps !! Miamm !

[lesdelicesdethithoad]

comme tu dis!! en un rien de temps!!! quand mes grands sont là j'ai intérêt à fournir!!!
bon we

[delphine]

Hum ce petit goût de noisette doit être excellent
Merci pour la recette
Bises

[lesdelicesdethithoad]

avec plaisir! bon we

[jacre]

très bien pour utiliser les restes...bises

[lesdelicesdethithoad]

merci Jacqueline et bonne journée

[Lydie]

Bonjour Annyvonne
Bonne recette mais par quoi je peux remplacer le lait de noisette je ne trouve pas
Bon Week end

[lesdelicesdethithoad]

bonjour Lydie, tu peux mettre du lait d'amande, ou du lait classique
bonne journée

[vanni]

Une superbe petite crème !!
Bonne journée.

[lesdelicesdethithoad]

merci bonne journée

[lolo]

je ne doute pas du plaisir que l'on doit avoir à y plonger sa cuillère ! bonne journée et bon weekend des bises

[lesdelicesdethithoad]

merci Lolo, bonne journée également!

[La cuisine de poupoule]

Des crèmes bien gourmande
Bonne journée bisous

[lesdelicesdethithoad]

tout à fait! bonne journée