moelleux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

30.01.2017 …

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour à tous et bonne semaine.

Aujourd'hui je vous propose une recette chipée chez Chrystel du blog ENTRE RIRE ET CUISINE.

Ces petits gâteaux sont très moelleux et tellement facile à réaliser!

Alors vous aussi à vos fourneaux!!

moelleux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

POUR 8 MOELLEUX

(correspondant aux empreintes muffin droit DEMARLE , contenance 12,5cl, profondeur 4cm, diamètre 7,5cm)

100g de farine

50g de poudre d'amandes

75g de sucre

1 cac de levure

1 cac de cannelle

50g de beurre fondu

3 blancs d'oeufs

50g de pépites de chocolat

Préchauffer le four th180°.

Mélanger tous les ingrédients secs.

Ajouter les blancs d'oeufs, puis le beurre fondu.

Terminer par les pépites de chocolat.

Verser la préparation dans les empreintes (beurrés si pas en silicone).

Personnellement j'ai ajouté des caissettes en papier dans les empreintes avant de verser la préparation pour faire "joli"!!.

Mettre au four durant 20 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit!

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- Merci à vous et à très vite!

gâteau, muffin, chocolat oeuf, beurre

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Sandrine

06/02/2017 09:02

Excellente petite recette quand on a un reste de blancs d’œufs au frigo. J'ai juste remplacé les pépites de chocolat par des figues et du coup réduit un peu le sucre. Tout a été dévoré rapidement !

Répondre

lesdelicesdethithoad

06/02/2017 15:59

super !!! bises Sandrine

muse_88_

04/02/2017 17:13

Sympa ces petits moelleux. On sent bien le chocolat, avec l'amande qui adoucit ensuite l'amertume du chocolat dans la bouche ! j'adore ! Ultra rapide à faire, recette très simple, avec peu d'ingrédients. Je trouve juste, qu'il y a un tout petit peu de sucre à mon goût.

05/02/2017 15:57

et encore je suis sûre que Chrystel avait déjà réduit la quantité! bises

Chrystel

02/02/2017 22:10

Merci pour le clin d'oeil Annyvonne. Tu as été rapide toi aussi. Bisesssss

03/02/2017 10:30

avec plaisir Chrystel et bonne journée

latabledeclara

31/01/2017 08:38

Une petite gourmandise qui me fait craquer Biz

31/01/2017 08:40

merci et bonne journée

samar

31/01/2017 00:53

ils sont vraiment gourmands miaaaam ca nous permet en plus d'ecouler les blancs d'oeuf bisous

exactement! bises

salima

30/01/2017 22:15

idéal pour un goûter gourmand ! bises

oh que oui! bises

mauricette

30/01/2017 20:24

Hum qu'est-ce qu'ils ont l'air bon !!

je te le confirme!! bonne journée

aggietlili/Marie

30/01/2017 19:57

Délicieusement gourmand ces petits muffins ! Bonne semaine bisous !

merci bonne semaine aussi

Brigitte / Les filles à table

30/01/2017 19:23

Je t'en chiperais bien un ou deux !!

31/01/2017 08:41

avec plaisir! bonne journée

amour de cuisine

30/01/2017 19:21

Ils doivent être trop bon, merci.

je confirme! bises

jackie

30/01/2017 19:12

Trop bons ces petits moelleux. Bisous

merci et bonne journée Jackie

sherazade

30/01/2017 18:40

hummm Ces petits moelleux ont l'air bien délicieux Un vrai régal Merci

merci pour ta visite et bonne journée

guy59600

30/01/2017 18:00

de très jolis gâteaux biens gourmands bonne fin de journée bizz

31/01/2017 08:42

merci Guy, encore une journée pluvieuse!

christelle

30/01/2017 17:21

Nous avons toutes des blancs d'oeufs qui trainent, alors ta recette est parfaite pour se régaler avec!! bisous

et oui!! bises

sotis

30/01/2017 13:43

il sont bien gourmands tes muffins!!! bisous

30/01/2017 16:23

merci et bonne semaine

papillonmyosotis

30/01/2017 12:43

A chaque pause gourmande de la journée, on peut se servir :)

exactement!! bises et bonne semaine

Quelques grammes de gourmandise

30/01/2017 12:03

Des petits moelleux parfaits pour le gouter Bisous

tout à fait; bises et bonne semaine

gridelle

30/01/2017 10:43

ils ravissent mes papilles pour le gouter à coup sûr ceux là!!

j'imagine!! bonne semaine

la cuisine de poupoule

30/01/2017 10:14

Humm je croquerais bien dedans ça à l'air extra Bonne semaine bises Christelle

30/01/2017 16:24

merci Christelle et bonne semaine

DineavecSandrine

30/01/2017 10:10

Cela ressemble beaucoup au gâteau neige que je fais souvent afin d'écouler mes blancs d'oeufs! Extra et tout le monde se régale! DineavecSandrine

oh que oui!!! bises et bonne semaine

vanni

30/01/2017 09:09

Magnifiques !! voir même très tentants !! Bonne journée Bises

Val

30/01/2017 08:51

ça doit être hyper aérien et léger. Bisous

Cha bricole

30/01/2017 07:34

Avec les caissettes le résultat est super Je le fais aussi Belle et bonne semaine Bises

ça change!! bises et bonne semaine

delphine

30/01/2017 07:13

Oh oui je les ai repéré aussi ils me font bien envie. Bisous et bonne journée

30/01/2017 16:25

ils sont extra!! bonne semaine

Michèle

30/01/2017 07:06

très bon choix pour se régaler!!

oui c'est vrai je l'avoue! bonne semaine