bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
POUR 12 EMPREINTES PYRAMIDES
200gr de cabillaud cru
250g de saumon cru
350g de brocolis cru
300g de crème épaisse
3 oeufs
ketchup
sel et poivre
Faire cuire le brocoli dans une grande casserole d'eau salée.
Mixer le cabillaud avec un oeuf, 100g de crème épaisse, sel et poivre.
Répartir la préparation dans le fond des empreintes.
Mixer le saumon avec un oeuf, 100g de crème épaisse, un peu de ketchup, sel et poivre.
Répartir dans les empreintes.
Mixer les brocolis avec le dernier oeuf, et le reste de crème, sel et poivre.
Répartir dans les empreintes et égaliser le dessus.
Mettre au four th 180° durant 15 à 20 mn.
Démouler et servir avec un riz et une sauce citronnée.
bon appétit!