financiers à l'orange

Bonjour et bon mercredi pour ceux qui ont la chance de rester à la maison et de profiter un peu plus de leurs lits!!

Voici une petite recette vite faite que j'ai trouvée dans le dernier 750G de septembre 2016.

Pour 12 financiers

quelques zestes d'orange

quelques petits dés d'orange confite

140g de beurre

200g de sucre de glace

60g de farine

100g d'amandes en poudre

4 blancs d'oeufs

Faire fondre le beurre dans une casserole et arrêter le feu quand le beurre crépite et se colore.

Mélanger le sucre glace avec la farine et la poudre d'amandes.

Ajouter les blancs d'oeufs en une seule fois.

Arroser du beurre et bien mélanger.

Incorporer les zestes d'orange et laisser reposer la pâte une demi-heure au frigo.

Répartir la pâte dans des empreintes et ajouter sur le dessus des petits morceaux d'orange confite.

Faire cuire 15 mn dans un four th 180°.

Faire refroidir sur une grille.

Bon appétit!

dessert, financier, orange blanc d'oeuf, poudre d'amande, beurre

Comments

[miams]

magnifique ces financiers

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[elsa]

parfait pour utiliser les blancs d'oeufs .
d'autant plus que ces petits financiers
sont très légers . bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci Elsa et bonne fin de journée

[Laurence]

rhooo j'en chiperai bien quelques uns !!
miam !!

[lesdelicesdethithoad]

avec plaisir!! bises

[guy59600]

de superbes financiers j'en veux bien un petit
excellente soirée bises

[lesdelicesdethithoad]

avec plaisir Guy! bises

[Les petites idées culinaires de Chris Andco]

Miam, ils font vraiment envie surtout que j'adore l'orange

[lesdelicesdethithoad]

merci Chris et bonne journée

[chris]

Avec des zestes et des dès d'oranges confites.... Que du bonheur dans ces financiers!!! :)
bon après midi

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne journée

[Emau]

Ils me font terriblement envie
Bises

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne journée

[DineavecSandrine]

Bien gourmands ces financiers à l'orange!!
Dine avec Sandrine

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne journée

[Chrystel]

De jolis gros plans sur lesquels on salive grandement. Bisess

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne journée Christelle

[vanni]

Super ces petits financiers.
Bonne journée.

[lesdelicesdethithoad]

merci Vanni bises