cookies aux deux chocolats
Bonjour!
Des petits cookies qui n'ont pas fait long feu à la maison!
Une recette trouvée chez Céline du blog LES PLAISIRS DE CELINE.
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Pour une vingtaine de cookies
1 oeuf
40g de pépites de chocolat noir
40g de pépites de chocolat blanc
100g de beurre demi-sel fondu
100g de farine
125g de poudre d'amandes
1/2 sachet de levure
75g de cassonade
Fouetter le sucre et le beurre.
Ajouter l'oeuf et continuer à fouetter.
Verser la farine, la levure et la poudre d'amandes.
Bien mélanger à l'aide d'une cuiller ou dans un robot.
Terminer par les pépites.
Former des boules de pâte et les disposer sur une feuille de cuisson .
Faire cuire au four th 200° durant 10 mn.
Faire refroidir sur une grille.
Bon appétit!
Personnellement, j'ai faire mes cookies dans le moule silform mini-tartelettes demarle .
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