31 octobre 2014 5 31 /10 /octobre /2014 07:00

Bonjour ! dernier jour du mois (déjà!!!) et c'est donc le jour de la publication pour une escapade en cuisine.

Le thème de ce mois-ci était "je suis dans le pétrin".

Après tirage au sort je suis donc allée avoir le blog de LA CUISINE DE MIMI et j'ai choisi ces petits pains au lait. Une vraie réussite, et les enfants sont d'accord, une mie fine, un pain moelleux et léger!

J'irai bien sûr voir ce que Marie du blog LES DELICES DE MIMI a choisi chez moi!

Place à la recette!

petits pains au lait pour une escapade en cuisine

500g de farine T55

60g de beurre pommade

60g de sucre

1 sachet de levure boulanger

300ml de lait tiède

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot sauf le beurre.

Pétrir 10 minutes.

Ajouter le beurre.

Pétrir 10 minutes.

Laisser pousser 2 heures dans un endroit chaud couvert d'un torchon.

Dégazer le pâton.

Former des petits pains et les mettre sur une toile silpain .

Couvrir d'un torchon et laisser pousser au moins une heure.

Badigeonner de lait.

Mettre au four th 200° durant 15 à 20 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit!

 

petits pains au lait pour une escapade en cuisine
petits pains au lait pour une escapade en cuisine
petits pains au lait pour une escapade en cuisine
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commentaires

L
huuumm j'en ferai bien mon petit déj !!<br /> bizzzz
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C
Ils sont très réussis, miam.
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L
merci et bonne soirée
S
hummm avec une bonne confiture maison c'est un régal!!! bisous
Répondre
L
extra!!<br /> bonne soirée
G
de superbes petits pains parfait pour le petit déjeuner<br /> un excellent après-midi
Répondre
L
merci et bonne soirée
B
miam...goûter 100% réussi avec tes petits pains moelleux...on adore!<br /> Bisous tout moelleux :)
Répondre
L
bisous également
G
Mmmm! j'ai déjà ma brioche qui lève doucement pour ce week end, mais j'aurais pu avoir envie de réaliser ces petits pains qui m semblent bien moelleux!
Répondre
L
merci et bonne dégustation!<br /> bonne soirée
K
Parfaits pour le petit déjeuner.<br /> Belle journée<br /> Kali
Répondre
L
merci et bonne soirée
L
Sympa ces petits pains au lait !
Répondre
L
merci et bonne soirée
S
jolie !!!<br /> j'y gouterais bien
Répondre
L
merci et bonne soirée
P
Ils m'auraient bien plu pour le petit déjeuner :) bisous et bonne fin de semaine !!
Répondre
L
merci et bonne soirée
G
Très belle réalisation ! <br /> A bientôt pour une nouvelle escapade ! <br /> Gabie, Escapade en cuisine
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L
merci gabie et bonne soirée
N
wahou la mie est parfaite ! j'adore !
Répondre
L
merci et bonne soirée
O
Ils ont l'air tout moelleux ces petits pains.<br /> bisous
Répondre
L
merci et bonne soirée
V
parfait pour le petit déjeuner ! bonne escapade
Répondre
L
merci et bonne soirée

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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