27 septembre 2014 6 27 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour! voici des baguettes que j'ai réalisées avec de la farine l'abondant ( Froment, Céréales en graine, flocon et farine : Blé, Maïs, Orge, Sarrasin, Avoine, Epeautre, Riz, Tournesol, Lin brun et jaune, Sésame, Soja - Gluten... )

Et n'oubliez pas mon jeu "3 ingrédients pour une recette", voici le lien où vous pouvez participer ici

baguettes farine l'abondant sans pétrissage

500g de farine l'abondant

350 ml d'eau tiède

1 sachet de levure pour pain

Mélanger la levure avec un peu d'eau.

Ajouter à la farine et mélanger.

Ajouter le reste d'eau, bien mélanger et former une boule.

Recouvrir d'une toile silpat et laisser pousser une heure.

Diviser la pâte en deux et former deux baguettes.

Disposer sur une toile silpat ou le moule silform baguette.

Laisser pousser encore 20 mn.

Mettre au four th 210° durant 20 minutes environ.

Bon appétit!

 

baguettes farine l'abondant sans pétrissage

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commentaires

V
Tes baguettes auraient beaucoup de succès chez moi !!!!!!!
Répondre
L
merci et bonne semaine
L
elles devaient être bonnes !<br /> j'aime bien le pain aux graines.<br /> bizzz
Répondre
L
merci et bonne semaine
G
de jolies baguettes par contre je ne connais pas cette farine pour ton risotto/petits légumes.chèvre ton plat est très joli c'est le riz que je n'aime pas<br /> un excellent week-end
Répondre
L
bonne journée
V
coucou<br /> superbe ton pain ! et vite fait !<br /> bon w end !
Répondre
L
bonne semaine vikki
M
Sympa, il a l'air délicieux !<br /> Bon week-end, bises.
Répondre
L
merci et bonne semaine
M
humm,bizzzzzzzz
Répondre
L
bizzzzzzzzzzz
P
Bravo elles sont bien réussies tes baguettes !! je ne connaissais pas cette farine, faudra que j'essaie de la trouver lors de mon prochain passage en France ; au Luxembourg, j'ai parfois du mal à trouver certaines farines ou alors vu le prix ben je préfère m'en passe..; bisous et bon week-end !
Répondre
L
bonne semaine!
M
bonjour on la trouve ou cette farine je serais intéressée merci de me répondre bon w end denise
Répondre
L
bonjour, je suppose que tu peux la trouver chez un minotier, celle-ci m'avait été offerte; ou alors dans un magasin bio<br /> bon weekend

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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