Bonjour , nous revoilà tous pour la 21ème ronde interblog! Découvertes et surprises au programme et tout ça grâce à MelleBanane, Sorcilili et Minnistephie.

Merci encore!  

Bon ce mois-ci je devais aller trouver mon bonheur chez Roseline du blog à table c'est prêt. Une mine de recettes simples comme je les aime et une ambiance chaleureuse!J'ai donc choisi sa tarte aux poires car en ayant reçues beaucoup il fallait bien les utiliser rapidement ! Donc voici sa recette que j'ai réalisé à l'identique et nous l'avons beaucoup appréciée.

5 feuilles de Brick

4 poires

1 cas de sucre blond

1 gousse de vanille

1 filet de jus de citron

50g d'amandes entières grossièrement hâchées

35g de poudre d'amandes

50g de chocolat noir hâché

30g e beurre

Eplucher et couper en dés les poires.Les faire compoter dans une poële avec le jus de citron, le sucre et la gousse de vanille.Elles doivent être tendres mais pas en compote non plus!

Beurrer 4 feuilles de brick et les poser les unes sur les autres dans un plat à tarte en les laissant dépasser.

Mélanger aux poires les amandes et le chocolat et verser sur les feuilles de brick.

Beurrer la dernière feuille et la couper en 4 en les répartissant sur la tarte.

Soupoudrer de sucre glace.

Mettre au four th 200° durant 15 minutes et servir tiède.

Bon appétit!

Et maintenant je vais aller voir ce que Marie et esmeralda ont pu trouver à se mettre sous la dent en fouillant mon blog!!!

bonne ronde à tous!

Coucou tout le monde! Week-end pluvieux, il faut bien s'occuper; alors j'ai décidé de faire une tarte avec des prunes jaunes données par une copine partie en vacances! (sous le soleil j'espère!)

une pâte sablée

1kg à 1,5kg de petites prunes jaunes

100g de sucre

50g de farine

3 oeufs

20cl de crème semi-épaisse

Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond.

Laver et couper les prunes en deux, les mettre dans le moule côté bombé sur la pâte.

Dans un bol mélanger la farine et le sucre.

Ajouter les oeufs puis la crème et bien mélanger.

Verser sur les prunes et enfourner pour 35 minutes th 180°.

Le dessus doit être légèrement coloré.

Se mange bien froid.

Bon appétit!

bonjour! comme prévu je vous donne aujourd'hui une autre recette à base d'abricots. Une tarte tatin, toute simple mais qui a eu un succès digne de celles aux pommes.

une pâte feuilletée

15 petits abricots

4 cas de sucre

3 cas de vanille liquide

Rincer, dénoyauter et couper en 2 les abricots.

Dans le moule faire fondre le sucre avec la vanille.

Disposer les oreillons d'abricots côté ouvert sur le sucre.

Laisser dorer quelques minutes.

Disposer sur le dessus la pâte.

Mettre au four th 180° durant 25 minutes.

Attendre 10 minutes avant de démouler.

Servir tiède ou froid.

Bon appétit!

Bonjour! bonne fête à toutes les mamans et particulièrement à la mienne!

Aujourd'hui je vous propose une recette simple et rapide qui se prépare à la dernière minute et qui ravit aussi bien les grands que les moins grands.

Une pâte feuilletée

5 pommes

de la cassonnade

Couper des cercles dans la pâte et les mettre sur la plaque silicone.

Les soupoudrer de cassonnade.

Eplucher et couper en lamelles très fines les pommes.

Les étaler sur la pâte en rosace et soupoudrer de cassonade.

Mettre au four th 200° durant 15 à 20 minutes.

A la sortie du four soupoudrer à nouveau de cassonade.

Laisser tiédir et déguster!

                                                                                                                                      Bon appétit et bon dimanche à tous!

bonjour à tous! aujourd'hui c'était Pâques et donc repas de famille; pour les enfants j'ai donc fait une tarte au chocolat, non pas noir mais au lait . Ils ont adoré!

-une pâte sablée (maison ou achetée)

-20ml de crème liquide entière

-200g de chocolat au lait

Faire cuire à blanc la pâte durant 15 minutes.

Faire chauffer la crème et lorsqu'elle frémit ajouter hors du feu le chocolat en morceaux.

Etaler sur la pâte et faire prendre au frigo au moins 2 heures.

bon appétit!