Bonjour! voici une tarte délicieuse qui marie deux parfums que j'aime beaucoup le citron et la noix de coco! Une recette prise chez Nedjma de toute de la cuisine que j'aime.

pour la pâte

1 oeuf

60g de sucre

100g de beurre

175g de farine

60g de noix de coco râpée

Mélanger tous les ingrédients soit à la main soit au robot pour obtenir une pâte homogène.Faire reposer au frigo une heure.

La garniture

4 oeufs

1 citron

125g de beurre mou

150g de yaourt (soit 1,5 yaourt)

250g de sucre

90g de noix de coco râpée

1cc de vanille (non mis, j'ai oublié)

Battre le beurre et le sucre .

Ajouter les oeufs un à un , puis la farine et le zeste du citron ainsi que son jus.

Terminer par la noix de coco.

Etaler la pâte dans un moule.

Garnir de la préparation et faire cuire au four th 180° durant 30 minutes environ.

Mélanger ensemble de la noix de coco et du sucre glace et répartir sur le dessus. Nedjma avait coloré la noix de coco avec du colorant jaune . Non fait car pas de colorant de cette couleur.

Baon appétit!

dessert, tarte, citron, noix de coco

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Bonjour ! lorsque j'ai réalisé cette tarte il faisait si beau et si chaud qu'une envie de douceur de sucrée m'a envahie et j'ai craqué pour cette tarte!

une pâte brisée

5 pommes

confiture de framboises

Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond.

Faire cuire à blanc 10 minutes.

Peler et couper les pommes en tranches fines.

sortir la pâte du four et étaler la confiture de framboises sur le fond.

Parsemer les pommes sur le dessus.

Comme il me restait un peu de pâte, j'ai fait des croisillons sur le dessus.

Mettre au four th 180° durant 25 à 30 minutes.

Déguster froid.

Bon appétit!

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Bonjour! je sais, je sais, c'est l'époque de noël mais je vous propose une tarte pour ceux et celles qui n'aiment pas les bûches!!!

pour la pâte

200g de farine

100g de beurre salé bien froid

50g de cassonade

1 gousse de vanille

sel

pour la garniture

3 bananes

2 citrons verts non traités

20g de beurre

100g de cassonade

2 cuiller à soupe de rhum

1 cuiller à café de cannelle

Brosser les citrons verts sous l'eau.Râper le zeste de l'un puis presser les.

Peler et couper les bananes en rondelles.

Dans un saladier, soupoudrer les de cassonade et de cannelle et y ajouter le jus des citrons, le zeste et le rhum.

Couvrir d'un film alimentaire et laisser macérer le temps de la préparation de la pâte.

Fendre et gratter la gousse de vanille.

Mélanger les graines avec la farine, la cassonade , le sel .

Incoporer le beurre en petits morceaux et travailler rapidement la pâte. Mouiller avec 3cl d'eau et former une boule.

Aplatir la pâte et foncer en un moule anti-adhésif.

Répartir les bananes, napper avec le jus de macération parsemer de 20g de beurre coupé en dés et enfourner th 210° durant 35 minutes environ.

Bon appétit!

Bonjour! me voilà avec un tas de pommes à manger d'urgence!! une tarte s'impose, mais pas une simple tarte, une améliorée avec un goût de spéculoos!

une pâte brisée

5 belles pommes

10 cuillers à soupe de pâte spéculoos

de la cassonade

Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond.

Faire chauffer la pâte spéculoos au micro-ondes pour la liquéfier.

L'étaler sur la pâte brisée.

Peler et couper en lamelles les pommes et les répartir sur le fond de pâte.

Soupoudrer de cassonade et mettre au four th180° durant 20 à 25 minutes.

A la sortie du four soupoudrer à nouveau de cassonade et laisser refroidir.

Une pure merveille!!

Bon appétit!

Bonjour , nous revoilà tous pour la 23ème ronde interblog! Découvertes et surprises au programme et tout ça grâce à MelleBanane, Sorcilili et Minnistephie.

Merci encore!  

J'ai eu la chance d'aller fouiller le blog D 'ANDY. J'ai cherché, réfléchi, tâté et j'ai enfin trouvé "the" recette à tester!! Le feuilleté poires belle hélène. Donc ce soir,  après une bonne soupe maison , j'ai réalisé sa recette.Une bonne odeur de chocolat, de poires s'est répandue dans la maison. Après avoir fait les photos, je les ai servis à mes testeurs adorés et le verdict n' a pas tardé à tomber : excellent, dommage que les parts soient aussi petites! Bref un vrai succès et je dis donc merci Andy pour cette jolie recette venant de sa maman.

bon allez maintenant tout ce qu'il vous faut pour la réaliser :

pour 4 feuilletés

1 pâte feuilletée

3 poires

40g de sucre

20 carrés de chocolat au lait

1 jaune d'oeuf

Peler et couper les poires en dés.

Les sucrer et bien mélanger.

Faire 4 carrés dans la pâte.

Disposer sur chaque carré les poires et 5 morceaux de chocolat.

Souder les 4 coins.Badigeonner avec le jaune d'oeuf.

Mettre au four th 180° durant 20 minutes.

A la sortie du four attendre quelques minutes avant de déguster.

Bon appétit.

Maintenant je vous laisse, car moi il faut que j'aille voir ce que Aurore a pu trouver de bon à manger chez moi, et puis j'ai la ronde des blogs à faire (229 ce n'est pas rien!)