6 septembre 2014 6 06 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour! Gwénola, avait choisi les mirabelles, les amandes et la lavande pour que je réalise une recette à partir de ces 3 ingrédients.

Voici donc le résultat.

Si vous aussi, ce petit jeu vous tente rendez-vous le vendredi 26 septembre, je publierai un article et il ne vous restera plus qu'à me donner vos ingrédients;j'effectuerai un tirage au sort et le samedi de la semaine suivante je publierai la recette.

3 ingrédients pour une recette : tarte aux mirabelles, amandes et lavande

1 pâte sablée

3 cas de poudre d'amandes

800g de mirabelles denoyautées

20cl de lait d'amande

3 cas de sucre

3 oeufs

et quelques graines de lavande

Etaler la pâte dans le moule à tarte.

En piquer le fond.

Déposer sur celui-ci de la poudre d'amandes afin que la pâte ne détrempe pas trop.

Déposer les mirabelles.

Dans un bol mélanger le lait d'amandes, le sucre et les oeufs.

Verser ce mélange sur les mirabelles.

Parsemer d'un peu de graines de lavande.

Mettre au four th 180° durant 30 à 40 minutes.

Déguster tiède voir froid j'ai préféré.

Verdict : on sent légèrement la lavande, et le lait d'amande parfume agréablement le tout.

Bon appétit!

3 ingrédients pour une recette : tarte aux mirabelles, amandes et lavande
3 ingrédients pour une recette : tarte aux mirabelles, amandes et lavande
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1 septembre 2014 1 01 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour à tous! me revoilà! après bien des hésitations et des doutes, je reprends l'activité de mon blog ce jour! l'été a été bien chargé! évènements prévus et imprévus, surprises et satisfactions diverses m'ont permis de me redonner la niaque pour repartir du bon pied pour cette rentrée!

Et pour commencer une tarte bien de saison avec des mûres récoltées par Adèle et sa copine.

tarte aux mûres

1 pâte sablée

250g de mûres

1 oeuf

100g de sucre

20cl de crème semi-épaisse

3 cas de poudre d'amandes

Etaler la pâte dans un moule à tarte et en piquer le fond.

Pour éviter que la pâte ne se détrempe durant la cuisson, je mets 3 cas de poudre d'amandes sur le fond.

Verser ensuite les mûres.

Mélanger l'oeuf avec le sucre et la crème et verser sur les mûres.

Faire cuire au four th 180° durant 30 mn.

Servir tiède ou froid.

Je vous souhaite bon appétit et je vous dis à demain pour une nouvelle recette.

 

 

 

 

tarte aux mûres
tarte aux mûres
tarte aux mûres
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30 mai 2014 5 30 /05 /mai /2014 06:00

Bonjour ! une petite tarte aux abricots qui se décline à l'infini!! Une recette empruntée à Magali du blog 1234 FILLES AUX FOURNEAUX.

tarte amandine aux abricots

1 pâte feuilletée

800g d'abricots en conserve ou frais

2 petits oeufs

190ml de crème liquide

110g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

70g de poudre d'amandes

10g de maizena

Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte.

Piquer le fond et faire cuire à blanc durant 15 mn au four th 180°.

Egoutter les abricots.

Blanchir les oeufs avec les sucres.

Mélanger la poudre d'amandes avec la maizena.

Ajouter la crème aux oeufs puis le mélange à la poudre d'amandes.

Sortir le fond de tarte et soupoudrer de poudre d'amandes.

Disposer les oreillons d'abricots dans le fond de la tarte et recouvrir avec la préparation.

Faire cuire au four th 180° durant 35 mn environ.

Servir tiède ou froid.

Bon appétit!

 

tarte amandine aux abricots
tarte amandine aux abricots

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18 mai 2014 7 18 /05 /mai /2014 06:00

Bonjour! dimanche, beau soleil , déjeuner sur la terrasse et donc jolie tarte pour le dessert! j'ai utilisé la rhubarbe qui était dans mon congélateur car celle du jardin est encore un peu petite!!!

tarte à la rhubarbe

1 pâte sablée

500g de rhubarbe

4 oeufs

20cl de crème épaisse

3 cas de sucre

3 cas de poudre d'amandes

1 cac d'extrait d'amande amère

Faire décongeler la rhubarbe et la faire cuire 3 mn au micro-ondes.

Bien égoutter.

Etaler la pâte dans le moule à tarte.

Mélanger les oeufs avec la crème, le sucre, la poudre d'amandes et l'extrait d'amande amère.

Répartir la rhubarbe dans le fond de tarte et verser la préparation dessus.

Mettre au four th 180° durant 30mn environ.

Servir tiède ou froid.

Bon appétit!

 

tarte à la rhubarbe
tarte à la rhubarbe
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31 mars 2014 1 31 /03 /mars /2014 06:00

Bonjour! Aujourd'hui c'est le jour de la publication de l'escapade en cuisine dont le thème était TARTES OU TARTELETTES SUCREES VOUS ALLEZ ADORER.

Je devais donc choisir une recette chez LOLO ET SA TAMBOUILLE et c'est DR CHOCOLATINE qui devait fouiller sur mon blog.

Voici donc mon choix!

tarte fondante aux bananes et pépites de chocolat (escapade en cuisine)

1 pâte brisée

2 bananes

1 oeuf

4 cas de compote pommes et bananes (soit deux compotes à boire)

1 cas de sucre

5 cas de crème liquide (soja pour moi)

cannelle

90g de pépites de chocolat

Déposer la pâte brisée dans le moule à tarte.

piquer le fond.

Etaler la compote

Couper les bananes en rondelles et les répartir sur la compote.

Mélanger la crème avec l'oeuf et le sucre et verser la préparation sur la tarte.

Répartir les pépites de chocolat.

Mettre au four th 180° durant 30 mn environ.

Déguster tiède ou froid.

Bon appétit!

tarte fondante aux bananes et pépites de chocolat (escapade en cuisine)
tarte fondante aux bananes et pépites de chocolat (escapade en cuisine)

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tarte fondante aux bananes et pépites de chocolat (escapade en cuisine)

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30 novembre 2013 6 30 /11 /novembre /2013 07:00

Bonjour! Aujourd'hui c'est le jour d'éditer notre article concenant l'esacapade de novembre dont le thème était "quiche,tarte, tourte et cie". le tirage au sort m'a attribué le blog de VALOU et c'est Delphine du blog MY COOKING BOX qui devait choisir chez moi.

 

P1190846.JPG

Voici la recette :

1 pâte feuilletée

4 pommes

4 cas de sucre

1 cas de cannelle

du beurre  oups j'ai oublié!!

 

Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond.

peler et couper les pommes en fines tranches et les répartir sur la pâte.

Mélanger le sucre et la cannelle et soupoudrer les pommes.

Mettre au four th 180° durant 35 minutes.

Bon appétit!

tarte, pomme, pâte feuilletée, sucre, cannelle

 

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P1190847.JPG

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13 novembre 2013 3 13 /11 /novembre /2013 07:00

Bonjour! j'ai découvert parmi mes recettes celle-ci provenant du blog CHEHIWATDRISSIA. je n'ai pas pû mettre autant d'amandes éffilées que prévu ; je vous donne ma version.

P1190592.JPG

1 pâte feuilletée

5 pommes

1 grosse poignée d'amandes éffilées

40g de beurre

1 cas de miel

 

Etaler la pâte dans le moule, piquer le fond .

Peler et couper les pommes en tranches et les répartir sur la pâte.

Faire cuire au four th 180° durant 20 minutes.

Pendant ce temps-là, faire fondre le beurre, ajouter les amandes , le miel et bien mélanger.

Répartir ces amandes sur la tarte et remettre au four durant 15 minutes.

Bon appétit!

tarte, dessert, pâte feuilletée, pommes, amandes éffilées, miel

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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 06:00

Bonjour ! nous sommes en pleine saison des pommes, et vu le stock de mon sous-sol j'ai plutôt intérêt à les utiliser!! J'ai donc choisi la recette de SORAWELL  en remplaçant la mascarpone par du fromage blanc.

 

P1190572.JPG

une pâte feuilletée

3 belles pommes

125g de mascarpone  fromage blanc

2 oeufs

4 cas de sucre

20cl de crème liquide

 

Mélanger les oeufs avec le sucre, le fromage blanc et la crème.

Couper les pommes en tranches assez fines.

Etaler la pâte dans le moule.

Disposer les pommes et verser dessus la préparation.

Mettre au four th 180° durant 30 minutes.

Déguster tiède ou froid.

Bon appétit!

tarte, pommes, pâte feuilletée, fromage blanc, crème, sucre 

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15 septembre 2013 7 15 /09 /septembre /2013 06:00

Bonjour ! c'est dimanche et donc le jour où on peut faire un super dessert non? j'ai donc réalisé cette recette trouvée chez COJOCANO.

P1190279.JPG

1 pâte sablée

1 boîte d'ananas en morceaux (340g égouttés)

100g de noix de coco en poudre

150g de sucre 

4 oeufs

10cl de crème liquide

un peu de rhum

une poignée de raisins secs

 

 

Etaler la pâte dans le mouel à tarte.

Faire macérer les raisins dans le rhum.

Egoutter les ananas et garder 10cl de jus.

Faire dorer les cubes d'ananas dans une poêle avec un peu de beurre et 90g de sucre pour les faire caramélsier.

Répartir sur le fond de tarte et ajouter les raisins égouttés.

Fouetter les oeufs, la crème le reste de sucre , le jus d'ananas et la poudre de noix de coco.

Verser sur la pâte.

Mettre au four th 180° durant 30 minutes environ.

Bon appétit!

dessert, tarte, ananas, raisin sec, oeuf, noix de coco

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12 mai 2013 7 12 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour ! voici une tarte rapide et simple à faire! je l'ai trouvée chez CUISINERTOUTSIMPLEMENT.

P1180656.JPG

1 pâte brisée

4 kiwis

2 oeufs

250ml de crème liquide

100g de sucre en poudre

Etaler la pâte dans un moule à tarte et en piquer le fond.

eplucher et couper les kiwis en rondelles.

Les répartir sur le fond de tarte.

Mélanger les oeufs avec le sucre et la crème et verser sur les kiwis.

Mettre au four th 180° duant 35 minutes.

Servir froid.

bon appétit!

dessert, tarte, kiwi, oeuf, crème, sucre

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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