9 avril 2011
6
09
/04
/avril
/2011
13:02
Bien qu'il fasse chaud, il est important que mes grands ados mangent correctement le soir.
je leur ai donc préparé cette tarte aux oignons sans recette précise mais qui a ravi tout le monde
une pâte brisée
3 oignons
2 oeufs
20cl de crème semi-épaisse
1 verre à moutarde de lait
huile d'olive
sel et poivre
une pincée de paprikas
allumer le four th 180°
éplucher et émincer finement les oignons (pour moi je les ai hâchés au robot)
les faire revenir et caraméliser dans une poêle chaude avec l'huile d'olive
mélanger les oeufs avec la crème, et le lait; saler et poivrer rajouter le paprikas
étaler la pâte dans le moule, mettre les oignons puis le mélange précédent.
faire cuire au four durant 30 minutes.
bon appétit.!
Published by lesdelicesdethithoad
-
dans
tartes salées - feuilletés - pizzas
3 avril 2011
7
03
/04
/avril
/2011
10:06
Au départ je pensais faire un vrai feuilleté avec une pâte qui renferme tous les ingrédients: mais bon je n'avais pas assez d'un rouleau de pâte alors j'ai fait la même chose mais ouvert!
pour 4 personnes
un rouleau de pâte feuilletée
2 tomates
4 tranches de bûche de chèvre
poivre du moulin
huile d'olive
Découper avec un emporte pièce des ronds dans la pâte , et étaler dans les mini-moules à tarte.
Laver epépiner et découper en dés les tomates.
Les répartir dans chaque fond de tarte (soit 1/2 tomate dans chaque)
poivrer
mettre la tranche de fromage, quelques gouttes d'huile et enfourner pour 20 minutes th 180°.
bon appétit!
Published by lesdelicesdethithoad
-
dans
tartes salées - feuilletés - pizzas