25 juillet 2019 4 25 /07 /juillet /2019 06:00

Bonjour à tous !

Avec cette chaleur, on a envie de mangé froid et simple.

Cette recette trouvée chez VANDA est parfaite pour se régaler avec une salade de tomates.

Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points .

WEIGHT WATCHERS

12 SP pour 4 personnes

3 SP la part

tarte sans pâte courgettes, poivron et blancs de poulet

POUR 4 PERSONNES

40g de semoule fine crue

370g de courgettes

1/4 de poivron rouge

2 oeufs

5 tranches de blancs de poulet

100g de crème fraîche liquide à 5%

30g de parmesan râpé

sel, poivre et muscade

250ml d'eau

Préchauffer le four th 180°.

Couper les courgettes et le poivron en petits dés.

Mettre l'eau à bouillir avec du sel et plonger les légumes durant 5 mn.

Saler, poivrer et ajouter la muscade.

Au bout des 5mn, ajouter la semoule en pluie et mélanger durant 1mn.

Dans un cul de poule mélanger les oeufs, avec la crème et le parmesan.

Ajouter le contenu de la casserole et bien mélanger le tout.

Dans un moule flexipan (marguerite) posé sur la grille perforée, déposer les 5 tranches de blancs de poulet.

Ajouter la préparation et mettre au four durant 30 mn.

Attendre en peu avant de démouler.

Se mange aussi bien chaud que froid.

Bon appétit !

 

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

tarte sans pâte courgettes, poivron et blancs de poulet
tarte sans pâte courgettes, poivron et blancs de poulet
tarte sans pâte courgettes, poivron et blancs de poulet

Partager cet article

Repost0
24 juillet 2019 3 24 /07 /juillet /2019 06:00

Bonjour à tous !

Une petite entrée bien facile à faire, moi qui aime la feta, là je me suis fait plaisir.

Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points.

WEIGHT WATCHERS 

21 SP pour 4 personnes 

5 SP par personne

Salade croquante de courgettes et feta

POUR 4 PERSONNES 

2 courgettes

150g de feta (égouttée)

2 cas de vinaigre de xérès

1 cas d'huile d'olive

sel et poivre

Ôter les extrémités des courgettes et réaliser des tagliatelles à l'aide d'un économe ou d'une mandoline.

Plonger les tagliatelles 2mn dans un grand volume d'eau bouillante salée.

Les passer sous l'eau froide pour les rafraîchir et les égoutter.

Les mélanger avec le vinaigre et l'huile, assaisonner.

Déposer les tagliatelles dans des petites assiettes et déposer dessus la feta.

Servir tiède.

Bon appétit !

 

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Partager cet article

Repost0
22 juin 2019 6 22 /06 /juin /2019 06:00

Bonjour à tous!

ENFIN oui ENFIN le soleil et la chaleur arrivent...

Et pour profiter de la terrasse, de déjeuner ou dîner dehors voici un taboulé qui pourra se faire bien à l'avance .

Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points.

 

taboulé

WEIGHT WATCHERS

4 SP par personne pour 4 cas de semoule de couscous cuite

POUR 4 PERSONNES

16 cas de semoule à couscous cuite

des radis

2 tomates

1/2 concombre

1 oignon rouge

de la menthe

sel et poivre

Laver et couper les radis en rondelles.

Laver et couper les tomates en petits dés en conservant le jus.

Peler et couper le concombre en dés.

Emincer finement l'oignon.

Mélanger tous les légumes, assaisonner.

Dans chaque assiette répartir 4 cas de semoule.

Ajouter des légumes et bien mélanger.

Ajouter un peu de menthe ciselée.

Réserver au frais.

Bon appétit !

 

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

taboulé
taboulé
taboulé

Partager cet article

Repost0
11 juin 2019 2 11 /06 /juin /2019 06:00

Bonjour à tous !

Voilà une salade qui me va bien.

Une bonne assiette et me voilà rassasiée pour la soirée.

Des légumes, un laitage, des épices tout ce que j'aime et pour peu de points.

Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points.

salade Indienne

WEIGHT WATCHERS

8 SP au total pour 4 personnes

soit 2 SP par personne

300g de pommes de terre

5 bouquets de chou fleur

3 tomates

1 jus de citron

de la menthe

1 yaourt brassé 0%

2 cac de curry en poudre

sel et poivre

Eplucher les pommes de terre et les couper en gros dés.

Les faire cuire à la vapeur avec le chou-fleur durant 20 mn environ.

Couper les tomates en dés.

Dans un saladier rassembler tous les légumes.

Dans un bol, mélanger le yaourt avec le jus de citron, la menthe, le curry, le sel et le poivre.

Verser sur les légumes et laisser reposer 1 h au frigo.

bon appétit !

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

salade Indienne

Partager cet article

Repost0
6 juin 2019 4 06 /06 /juin /2019 06:00

Bonjour à tous !

Hier soir, nous avons tenté de faire (re)venir le soleil à la maison, car là ces jours-ci c'est plutôt couette et chaussettes que débardeur et claquettes!!!

J'ai réalisé la recette en portions individuelles afin de mieux comptabiliser les points.

Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le livre "120 recettes classiques revisitées" en apportant mes touches personnelles.

Vous pouvez bien sûr la faire dans un grand plat à gratin.

Nous nous somme contentés de ce plat avec un petit morceau de pain et en dessert nous avons craqué pour une petit glace (moi un mini-cornet à 3 SP)

 

​​​​​​​Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points.

tian de légumes au fromage de chèvre frais

WEIGHT WATCHERS

pour une personne  3SP

POUR 4 PERSONNES

1 aubergine

1 grosse courgette

3 tomates

1 oignon

25g de fromage de chèvre frais x 4

thym

sel

Préchauffer le four th 180°.

Couper tous les légumes en rondelles.

Emincer l'oignon.

Disposer les légumes en les intercalant.

Répartir l'oignon sur le dessus .

Déposer des dés de fromage sur le dessus.

Saupoudrer de thym .

Verser 1/2 cac d'huile d'olive et saler.

Mettre au four durant 30 mn.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

tian de légumes au fromage de chèvre frais
tian de légumes au fromage de chèvre frais

Partager cet article

Repost0
5 juin 2019 3 05 /06 /juin /2019 07:46

Bonjour à tous !

Hier soir nous avons dégusté ces tomates farcies version allégée, sans matière grasse accompagnées de riz.

En entrée nous avions du melon et en dessert, un fromage blanc et de la confiture.

Selon la recette initiale tirée du livre "120 classiques revisités" de WW,  il fallait 2 tomates par personne.

Les miennes étaient énormes, j'en ai cuisiné une chacun ( pour 3), une dernière qui est partie au congélateur et le reste de farce cuit au four et congelé également.

​​​​​​​Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points.

tomates farcies

WEIGHT WATCHERS 

20 SP au total pour 4 personnesa

soit 5 SP la part 

POUR 4 PERSONNES

4 belles tomates ou 8 moyennes

400g de filet mignon de porc

80g de pain rassis

25 cl de lait écrémé

du persil

2 gousses d'ail

sel et poivre

Préchauffer le four th 200°.

Mixer le pain et verser dessus le lait.

Couper le chapeau des tomates et les vider.

Recueillir la pulpe et l'ajouter au pain.

Couper la viande en gros dés et la mixer.

Ajouter la viande à la préparation pain/lait/pulpe.

Ajouter le sel, le poivre, les gousses d'ail écrasées et le persil.

Bien mélanger le tout pour obtenir une farce homogène.

Garnir les tomates et les coiffer des chapeaux.

Déposer celles-ci dan un plat et mettre au four durant 45 mn.

Servir bien chaud accompagné de riz (à comptabiliser)

bon appétit! 

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

tomates farcies

Partager cet article

Repost0
2 avril 2019 2 02 /04 /avril /2019 06:49

Bonjour à tous !

Cette recette sera idéal pour vos repas estivaux!!

Pour une meilleure tenue de la galette je l'ai mise à cuire dans les empreintes flexipan grands ronds .

Elles se mangent aussi bien chaudes que froides, accompagnées d'une salade verte bien relevée.

 

Galettes de crabe

POUR 6 GALETTES

365g de chair de crabe égouttée

1 échalote hachée

1 gousse d'ail écrasée

1 oeuf

2 tranches de pain de mie sans croûte

1 cas de moutarde

1 cas de sauce Worcestershire

le zeste d'un citron jaune

3 cas d'huile de tournesol

4 cas d'herbes hachées (persil, ciboulette...)

sel et poivre

 

Préchauffer le four th 180°.

Dans un saladier, mélanger la sauce Worcestershire, les herbes, l'oeuf, échalote, ail et zeste de citron.

Ajouter le crabe ainsi que le pain de mie émietté.

Saler et poivrer.

Une fois le mélange homogène, déposer l'ensemble dans les empreintes.

Mettre au four durant 20 mn.

Bon appétit!

 

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Galettes de crabe

Partager cet article

Repost0
27 mars 2019 3 27 /03 /mars /2019 07:00

bonjour à tous !

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'avais repérée chez Emmanuelle du blog AUXDELICESDEMANUE.

C'est idéal pour manger des légumes et pour un repas du soir je trouve ça suffisant.

Voici comment faire!

Ragoût de pommes de terre, carottes et boeuf

POUR 3 PERSONNES

300g de pommes de terre

250g de carottes

250g de boeuf haché

1 cube de bouillon de volaille

1 cac d'échalote semoule

sel et poivre

250 ml d'eau

Eplucher les carottes et les pommes de terre.

Couper les carottes en fines rondelles, et les pommes de terre en petits cubes.

Verser de l'eau dans une casserole, ajouter le cube de bouillon de volaille, les légumes, l'échalote , le sel et poivre.

Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter durant 15 mn en mélangeant régulièrement.

Couvrer la casserole et laisser mijoter encore 15 mn environ.

Ajouter le boeuf haché et laisser cuire 3mn environ en mélangeant.

Bon appétit!

 

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Ragoût de pommes de terre, carottes et boeuf

Partager cet article

Repost0
28 janvier 2019 1 28 /01 /janvier /2019 07:00

Bonjour à tous et bonne semaine !

Ce weekend j'ai réalisé cette recette pour samedi soir.

C'est tout simple, sans prise de tête, et dégustée en regardant un programme télé .

Le samedi soir, c'est souvent ce genre de recette que je réalise ou alors des pizzas maison avec les ingrédients du frigo. 

 

Bruschettas à la tomate

POUR 3 PERSONNES

1 baguette multi-céréales

1 gousse d'ail

huile d'olive

1 boite de concassé de tomates (400g)

sel et poivre

Verser la boite de tomates dans une casserole et faire réchauffer à feu doux afin de réduire l'ensemble.

Allumer le four en fonction grill.

Couper la baguettes en tronçons puis trancher en 2.

Couper la gousse d'ail en deux et frotter en le pain.

A l'aide d'un pinceau , imbiber le pain d'huile d'olive.

Faire griller au four.

Au moment de servir, déposer les tomates sur le pain .

Assaisonner.

Déguster bien chaud.

Bon appétit!

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Bruschettas à la tomate
Bruschettas à la tomate

Partager cet article

Repost0
22 janvier 2019 2 22 /01 /janvier /2019 07:00

Bonjour à tous !

Nous sommes encore dans la saison des courges et ce petit flan avait tout pour me séduire avec son fromage.

Une recette que j'avais récupérée sur un stand lors d'une foire à Pontivy.

flans de courge au gorgonzola et aux noix

POUR 6 FLANS

1 courge butternut de 600g environ

3 oeufs

3 jaunes d'oeufs

100g de gorgonzola

10cl de crème fraîche

6 cerneaux de noix

80g de beurre

sel et poivre

muscade

Peler et épépiner la courge et la couper en morceaux.

Faire cuire à la vapeur durant 15 mn puis écraser au presse-purée.

Préchauffer le four th 180°.

Beurrer les ramequins.

Hacher grossièrement les noix.

Fouetter au batteur les oeufs entiers avec les jaunes et la crème.

Ajouter une pincée de muscade et la purée de courge.

Travailler pour que l'ensemble soit homogène et assaisonner.

Ajouter le gorgonzola en petits morceaux.

Répartir la préparation dans les ramequins et parsemer de noix.

Faire cuire au four au bain-marie durant 25 mn.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

flans de courge au gorgonzola et aux noix
flans de courge au gorgonzola et aux noix
flans de courge au gorgonzola et aux noix

Partager cet article

Repost0

Présentation

  • : Le blog de lesdelicesdethithoad
  • Le blog de lesdelicesdethithoad
  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
  • Contact

Recherche

SUIVEZ MOI 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

 

 

Compteur de visiteurs en temps réel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MES PARTENAIRES