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7 décembre 2012 5 07 /12 /décembre /2012 07:00

Bonjour ! Le mercredi midi nous sommes 3 à table, Thibault n'ayant pas cours l'après-midi.

Pour changer j'ai réalisé cette recette sucrée salée qu'apprécie beaucoup Thibault puisqu'il a fini le plat!!

P1170214.JPG

Il vous faudra pour 4 personnes :

20 aiguillettes de poulet

500g de carottes

10 abricots secs

1 grand verre de jus d'orange

huile d'olive

sel et poivre

 

Eplucher les carottes et  les coupées en dés.

Couper les abricots en dés.

Faire revenir les aiguillettes dans une poêle avec l'huile d'olive.

Ajouter les carottes et les abricots.

Mouiller avec le jus d'orange.

Saler et poivrer et laisser mijoter 20 minutes.

Et voilà c'est prêt.

Je l'ai servi avec du riz.

Bon appétit!

plat, poulet, carottes, abricots secs, jus d'orange

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P1170212.JPG

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7 décembre 2012 5 07 /12 /décembre /2012 00:00

Bonjour! bonjour!!! et oui je suis une accro au chocolat alors quand je vois que je peux doubler mes chances de gagner du chocolat je me alance sans problème!!

C'est chez FRAIZY que j'ai trouvé ce concours!

les explications sont ici.

Elle nous a demandé aussi de mettre une photo d'un gâteau au chocolat qu'on avait réalisé! je remonte la photo de celui-ci qui avait bien plu à la maison

P1100959

 

concours chocolat

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Published by lesdelicesdethithoad - dans concours
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6 décembre 2012 4 06 /12 /décembre /2012 16:46

Re-bonjour!!!

voici un concours vraiment sympa qui va peut-être vous permettre de gagner ...du chocolat!!

29-novembre-2012-003.jpg

 

Cliquer sur l'image pour connaitre toutes les modalités du jeu!

bonne chance à tous!

 

 

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Published by lesdelicesdethithoad - dans concours
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6 décembre 2012 4 06 /12 /décembre /2012 07:00

bonjour ! voici un gâteau tout simple et super bon que j'ai trouvé chez SORAWEL.

Avec ce gâteau je participe à son 1er concours qui consiste à reproduire une de ses recettes.

Toutes les modalités de son concours son ici.

P1170203.JPG

 

pour la moitié vanille

1 pot de fromage blanc (100g)

2 pots de farine

1,5 pot de sucre

1/2 pot d'huile neutre

1/2 sachet de levure

1 cac d'extrait de vanille

1 oeuf

pour la moitié chocolat

1 pot de fromage blanc

2,5 pots de farine

2 pots de sucre

1 pot de chocolat en poudre (poulain pour moi)

2 oeufs

1/2 sachet de levure

Dans 2 saladiers différents mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte vanillée et une pâte chocolatée.

Verser une couche de pâte vanillée, puis chocolaté et ainsi de suite.

Mettre au four th 180° durant 40 minutes.

Démouler et décorer selon votre goût!

Bon appétit!

Un gâteau délicieux, pas sec du tout et qui a plu à toute la famille!

dessert, gâteau, chocolat, vanille, fromage blanc, marbré

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Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
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5 décembre 2012 3 05 /12 /décembre /2012 07:00

Bonjour ! le lundi c'est gym et qui dit gym dit préparation du repas en avance!

Alors j'ai préparé ce cake trouvé chez DELICES-YEUX.

P1170188.JPG

3 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure

10cl de lait

2 endives

1 oignon

150g d'allumettes de jambon

4 portions de kiri

sel et poivre

 

Emincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter les endives coupées. Saler et poivrer et faire revenir à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.

Ajouter les allumettes de jambon et laisser refroidir.

Mélanger les oeufs avec le lait, ajouter la farine et la levure, le sel et le poivre.

Ajouter le mélange d'endives.

Et enfin le kiri en petits dés.

Verser dans un moule de votre choix (moule tablette pour moi).

Faire cuire au four th 180° durant 25 minutes.

Démouler et déguster chaud, tiède ou froid.

Pour nous c'était froid.

Bon appétit!

plat, cake, endives, jambon, kiri

 

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Published by lesdelicesdethithoad - dans cakes salés
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4 décembre 2012 2 04 /12 /décembre /2012 07:00

Bonjour! Dimanche, pour nous réconforter j'ai réalisé ces petites bouchées pour le goûter! il nous fallait bien ça avec la pluie qui tombait!!

C'est chez CHILUBRU que j'ai trouvé cette idée et nous nous sommes régalés!

 

P1170175.JPG

3 clémentines

3 oeufs

125g de sucre

125g de farine

125g de beurre fondu

1/2 sachet de levure

Mixer les zestes des clémentines avec le sucre.

Presser les clémentines pour récupérer le jus.

Mélanger les oeufs, le sucre et les zeste.

Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le jus des clémentines.

Verser la préparation dans des moules silicones et faire cuire au four th 180° durant 20 minutes.

Bon appétit !

dessert, bouchées, clémentines

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Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
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3 décembre 2012 1 03 /12 /décembre /2012 07:00

Bonjour! je vous propose une bonne soupe pour commencer la semaine! elle vous réchauffera , j'en suis sûre vu le froid qui nous tombe dessus depuis quelques jours!!

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1 boule de celeri rave

4 pommes de terre

1 cube or

sel et poivre

 

Eplucher les légumes et les couper en morceaux.

Les mettre dans la cocotte minute, verser l'eau (pour couvrir les légumes) ainsi que le cube le sel et le poivre.

Faire cuire 20 minutes à partir du chuchotement de la cocotte.

Mixer et ajouter de l'eau si nécessaire.

Bon appétit!

soupe, celeri rave, pomme de terre

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Published by lesdelicesdethithoad - dans soupes
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2 décembre 2012 7 02 /12 /décembre /2012 07:00

Bonjour! voici un gâteau très bon , ou comment faire plaisir à son fils fan d'ananas! Une recette trouvée chez Mimi du blog LA PASSION DE MIMI.

P1170149.JPG

150g de farine

100g de sucre

2 cac de levure

2 oeufs

100ml de lait

70g de beurre fondu

3 cas d'huile

8 tranches d'ananas au sirop coupées en morceaux

 

Mélanger la farine, la levure et le sucre.

Ajouter les oeufs, le lait, l'huile et enfin le beurre fondu.

Verser la moité de la pâte dans le moule savarin flexipan.

Mettre les morceaux d'ananas et recouvrir avec le reste de pâte.

Mettre au four th 180° durant 35 minutes environ.

A la sortie , démouler et badigeonner au pinceau avec le sirop d'ananas.

Mimi elle, a utilisé du beurre fondu ajouté au jus d'ananas chaud.

Bon appétit!

dessert, gâteau, ananas, flexipan

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Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
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30 novembre 2012 5 30 /11 /novembre /2012 07:00

Bonjour ! voici une recette qui a plu à tout le monde sauf à .....moi!! et oui, je n'ai pas apprécié les tomates séchées; j'aurai dû suivre à la lettre la recette de Christelle du blog DANS VOS ASSIETTES.

P1170122.JPG

1 pâte feuilletée

1 tête de brocolis

10 tomates confites  10 tomates séchées à l'huile

15 cl de crème liquide

40g de parmesan   gruyère râpé

40g de farine

40g de beurre

sel et poivre

 

Faire cuire le brocolis à la vapeur.

Dérouler la pâte dans le moule et en piquer le fond.

Couper les tomates en dés et les répartir sur la pâte.

Dans un saladier , écraser légèrement les brocolis, ajouter la crème, le sel et le poivre.

Verser la préparation sur les tomates.

Préparer le crumble ,en mélangeant le gruyère, le beurre et la farine du bout des doigts.

Répartir sur la préparation.

Mettre au four th 180° durant 25 à 30 minutes.

Bon appétit!

plat, tarte, brocolis, tomates séchées, crumble

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Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
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29 novembre 2012 4 29 /11 /novembre /2012 07:00

Bonjour ! une petite douceur pour se réchauffer vous n'êtes pas contre? C'est chez GOUSSES2VANILLE que j'ai trouvé cette délicieuse idée.

P1170138.JPG

Pour 6 ramequins

100g de chocolat noir

50g de beurre

50g de sucre

3 oeufs

2cas de maizena

18 cl de lait

3 bananes  j'en ai mis 2

 

faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre.

Ajouter le sucre puis les oeufs battus en omelette.

Bien mélanger et ajouter ensuite la maizena.

Délayer avec le lait.

Beurrer les ramequins, et y disposer des rondelles de bananes.

Verser dessus la préparation .

Faire cuire au four th 180° durant 20 minutes.

Servir bien froid.

Bon appétit!

dessert, chocolat, banane, clafoutis

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Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
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