Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
29 janvier 2013 2 29 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un gâteau que j'ai trouvé sur le blog de CUISINER ET PAPOTER pour son concours à l'occasion des 2 ans de son blog.

 

P1170743.JPG

100g de beurre mou

125g de sucre

2 oeufs

150g de farine

2 clémentines

1 sachet de levure chimique

 

Brosser sous l'eau les clémentines et les couper en 4 tout en gardant la peau.

Les mixer .

Dans le bol du robot mettre le beurre et le sucre et bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure.

Ensuite ajouter les oeufs et enfin les clémentines.

L'ensemble doit être bien homogène.

Mettre la préparation dans un moule en silicone et faire cuire au four th 180° durant 30 minutes environ.

Nous avons adoré ce gâteau, son moellleux et le fait qu'il se garde 2 à 3 jours sans se déssécher.

Bon appétit!

dessert , gâteau, clémentines, oeufs, flexipan

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

P1170737.JPG

P1170753.JPG
http://cuisineretpapoter.files.wordpress.com/2013/01/birthday1-21.jpg?w=714

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
commenter cet article
28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour ! comme promis hier, voici une recette avec les blancs d'oeufs restant de mes crèmes brûlées. une recette trouvée chez Christelle DANSVOSASSIETTES.

P1170697.JPG

90g de beurre

60g de farine

100g de sucre

80g d'amndes en poudre

4 blancs d'oeufs

2 pommes

 

Battre les blancs d'oeufs à la fourchette.

Ajouter la farine,le sucre, la poudre d'amandes et fouetter énergiquement.

ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans un moule à financiers.

Eplucher les pommes et les couper en lamelles.

Les disposer sur la pâte.

Mettre au four th 180° durant 20 minutes.

Faire refroidir sur une grille et déguster froid.

Bon appétit!

dessert, gâteau, financier, poudre d'amande, blanc d'oeuf, pomme

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

P1170695.JPG

P1170698.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
commenter cet article
27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 10:00

Bonjour ! il est 10 heures l'heure de la publication de la ronde!!

Aujourd'hui je devais prendre une recette chez  MICHELLE,du blog plaisirs de la maison, et c'est SIHAMBRA du blog pause gourmande qui devait piocher chez moi.

P1170685.JPG

pour 4 ramequins

50g d'écoreces d'oranges confites

4 jaunes d'oeufs

26cl de crème liquide entière

6cl de lait

1/2 gousse de vanille

40g de sucre

4 cas de cassonade

 

Porter à ébullition la crème et le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.

Retirer du feu et laisser tiédir.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajouter la crème.

Couper les oranges confites en dés et les répartir dans les ramequins.

Verser la préparation et faire cuire au bain-marie au four th 120° durant 30 minutes.

Laisser refroidir et mettre au frigo au moins 4 heures.

Au moment de servir soupoudrer de cassonade et brûler au chalumeau, ou sous le grill du four.

Bon appétit!

ET DEMAIN JE VOUS MONTRE CE QUE J'AI FAIT AVEC LES BLANCS D'OEUFS RESTANTS!!

dessert, crème, oeuf, vanille, orange confite, cassonade

P1170679.JPG

 

P1170680.JPG


Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

logo

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
commenter cet article
26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour! pour débuter ce weekend je vous propose une quiche trouvée sur le blog de CUISINEGOURMANDE.

P1170771.JPG

Une pâte brisée maison

5 petites tomates

1 boîte moyenne de thon

1 oeuf

20cl de crème liquide

de la feta (1 paquet pour moi)

sel et poivre

 

Etaler la pâte dans le moule à tarte.

Couper les tomates en rondelles et les répartir sur le fond de tarte.

Emiétter le thon et le mettre sur les tomates.

Mélanger l'oeuf avec la crème et saler poivrer.

Verser sur la préparation.

Couper la feta en cubes et la mettre sur le dessus de la préparation.

Faire cuire au four th 200° durant 30 minutes voir 35 minutes.

Bon appétit!

quiche, tomate, thon, feta, oeuf, crème

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

P1170772.JPG

P1170780.JPGRendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
commenter cet article
25 janvier 2013 5 25 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour ! voici un super goûter à faire pour des écoliers affamés après une journée d'école fatiguante et froide!! Un gâteau qui m'avait fait de l'oeil sur le blog MA MAISON PAIN D'EPICES   et qui provient également du blog de MIMI

P1170627.JPG

125g de farine

1 sachet de levure

2 oeufs

100g de sucre

50g de beurre fondu

150g de philadelphia milka

 

Fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter les oeufs, le philadelphia.

Terminer par la farine et la levure.

Bien mélanger.

Verser dans le moule tablette flexipan préalablement posé sur la plaque perforée.

Mettre au four th 180° durant 30 minutes.

Attendre quelques minutes avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.

Le goûter est prêt !!

Bon appétit!!

gâteau, philadelphia milka, oeuf, farine, sucre, flexipan

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

P1170635.JPG

 

P1170637.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
commenter cet article
24 janvier 2013 4 24 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour! voici une tarte qui change un peu! bien complète elle se suffit à elle-même et nous l'avons accompagnée d'une salade. Recette trouvée sur le blog de nadine de chocolat à tous les étages.

P1170660.JPG

pour le fond de tarte

600 g de pommes de terre épluchées

1 oeuf

1 cuillère à soupe bombée de farine

sel, poivre

pour la garniture

150g de lardons

150g de morbier j'ai utilisé du fromage à raclette

 

Râper les pommes de terre, les rincer et les sécher dans un linge.

Les mettre dans un saladier et ajouter la farine, l'oeuf , le sel et le poivre.

Bien mélanger.

Etaler cette préparation dans le fond et sur les bords du moule afin de former une couche assez épaisse.

Faire cuire au four th 180° durant 30 à 45 minutes le temps que les bords dorent.

Mettre dessus les lardons et le fromage à raclette.

Mettre au four th 180° durant 15 à 20 minutes.

Servir de suite.

Bon appétit!!

tarte, pommes de terre, lardons, fromage à raclette, farine, oeuf

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

P1170661.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
commenter cet article
23 janvier 2013 3 23 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour ! quand des copines s'invitent à la maison j'adore leur faire des petites douceurs à déguster avec le café! En voici une!

tartelettes-amandes-pignons.JPG

pour 20 tartelettes carrées

1 pâte feuilletée

140g de sucre roux

140g de crème fraîche

30g de pignons de pin

20g d'amandes éffilées

 

A l'aide d'un découpoir carré détailler 20 carrés de pâte et les déposer dans le moule.

En piquer le fond.

Dans un cul de poule mélanger la crème et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Répartir le mélange dans les empreintes, puis les pignons et enfin les amandes.

Mettre au four th 170° durant 18 à 20 minutes.

Attendre 5 minutes avant de démouler.

Bon appétit!

dessert, tartelette, pâte feuilletée, amandes effilées, pignons de pin, crème

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

P1170610.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes sucrées et feuilletés
commenter cet article
22 janvier 2013 2 22 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour ! c'est une recette que j'avais repérée dans l'émission "petits plats en équilibre" et que TITI du blog MONGRAINDESELBRETON a refait! quelques bananes en attente, toute la famille au complet à la maison et hop aux fourneaux!!

P1170675.JPG

pour 5 bananes

3 cas de cassonade

1/2 verre de rhum

un jus de citron vert

du beurre

 

Couper les bananes en deux.

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les bananes.

Les faire dorer.

Ajouter le sucre et continuer à remuer doucement.

Flamber au rhum.

Terminer par un filet de jus de citron et servir de suite.

Même Adèle a aimé malgré le goût de rhum. 

Simple rapide et économique.

Bon appétit!

dessert, fruit, banane, rhum, sucre

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.


Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
commenter cet article
21 janvier 2013 1 21 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour ! un cake pour le soir c'est la solution idéale! surtout quand il combine fromage et légumes! c'est Afourore  qui m'en a donné l'idée.

P1170618.JPG

180g de farine

100ml de lait

100ml de'huile d'olive

3 oeufs

1 bûche de fromage de chèvre

une tête de brocolis surgelés

1 sachet de levure

 

Faire cuire le brocolis à la vapeur.

Dans un saladier mélanger les oeufs battus avec le lait et l'huile.

Ajouter la farine et la levure.

Bien mélanger.

Couper le fromage en dés et le rajouter à la préparation.

Mettre les brocolis dans le fond du moule et verser dessus le précédent mélange.

Mettre au four th 180° durant 50 minutes.

Attendre quelques minutes pour démouler et déguster de suite.

Bon appétit!

plat, cake, brocolis, fromage de chèvre, légumes, flexipan

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

flan-brocoli-et-fr-de-chevre.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans cakes salés
commenter cet article
20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour ! C'est une recette qui m'intriguait par ses ingrédients et par son résultat! j'étais sceptique, mais quelle belle surprise au final!!

P1170591.JPG

Pour 6 empreintes muffins

3 pommes (golden pour moi)

20g de beurre

10g de miel (1 cas)

10g de sucre à confiture

2 pincées de cannelle en poudre

90g de beurre

10 tranches tranches de pain de mie

50g de sucre à confiture

 

Eplucher et couper en cubes les pommes.

Faire fondre les 20g de beurre dans une poêle et y saisir les pommes pendant quelques minutes.

Ajouter les 10g de sucre à confiture, la cannelle et le miel.

Poursuivre la cuisson durant quelques minutes afin que les pommes soient fondantes.

Faire fondre les 90g de beurre au micro-ondes.

A l'aide d'un pinceau badigeonner 4 tranches de pain de mie sur une seule face.

Soupoudrer de sucre à confiture.

Couper dans chaque tranche 9 carrés.

Plaquer 5 carrés de pain de mie (côté sucré sur la paroi du moule) dans chaque empreinte à muffins.

Répartir la compote dans les empreintes.

A l'aide d'un découpoir rond , détailler 6 ronds dans le pain de mie restant .

Les badigeonner de beurre et de sucre.

Disposer les ronds sur la compote (côté beurré face à vous).

Tasser légèrement.

Mettre au four th 190° durant 20 minutes.

A la sortie du four couvrir les empreintes avec une toile silpat et tasser légèrement.

Attendre 10 minutes avant de démouler et déguster froid.

Bon appétit!

dessert, pommes, pain de mie, sucre, beurre, flexipan

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

P1170589.JPG

charlottes-aux-pommes-copie-1.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de lesdelicesdethithoad
  • Le blog de lesdelicesdethithoad
  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! bonne visite !
  • Contact

 

Recherche

SUIVEZ MOI 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

 

 

Compteur de visiteurs en temps réel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Envie d'un complément de salaire

de changer de vie

Rejoignez-moi

Démarrer à votre rythme

inscrivez vous en ligne en indiquant mon nom et mon code marraine

Annyvonne POSTIC    GP00022008

 

 

 

 

 

 

 
 

 I'cook'in, le robot tactile connecté

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pour une démo ou des infos c'est ici 

 

Le besave, l'organisateur de votre cuisine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

plus d'infos ici

MES PARTENAIRES