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14 mars 2013 4 14 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! Cliquer sur le titre pour voir les recettes.

Parmentier à la tomate

P1100582.JPG

verrine de kiwis sur lit de spéculoos

P1100516.JPG


Bon appétit!

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13 mars 2013 3 13 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! cliquer sur le titre pour voir la recette!

Saint jacques aux petits légumes

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tartelettes au citron

P1100580.JPG

Bon appétit!

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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! voici quelques idées qui pourraient vous plaire!

il suffit de cliquer sur le nom de la recette pour la voir!

tortillas de pommes de terre

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pommes fondantes et caramel beurre salé

P1100371.JPG

Bon appétit!

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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! comme je vous l'ai déjà dit, je suis partie chez une amie durant quelques jours et donc pour ne pas vous laisser sur votre faim, je vais vous proposer durant cette semaine des recettes éditées au tout début de mon blog! Les photos ne sont pas de la meilleure qualité !

bonne semaine à tous et à lundi prochain!

il vous suffit de cliquer sur le titre pour avoir la recette.

soupe à la tomate

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aiguillettes de poulet aux pommes et raisins secs

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crème au chocolat

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bon appétit!

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10 mars 2013 7 10 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! Voici un gâteau tout , tout léger, à manger sans complexe, (enfin pas tout quand même!!) .Une recette proposée par Maike du blog MONPTITATELIERCULINAIRE. Nous l'avons réalisé à 4 mains! Adèle ma petite cuisinière a tout mélangé seule et comme elle dit "sans grumeaux".

P1180134.JPG

4 petites pommes

2 oeufs

10cl de crème fraîche légère

40g de sirop d'agave

80g de farine

40g de maizena

1 sachet de levure

1 pot de compote de pommes individuel

2 à 3 gouttes d'arôme d'amande amère

 

Pour cette recette j'ai utilisé le moule étoile flexipan.

Fouetter les oeufs avec le sirop d'agave et l'arôme.

Ajouter la compote , la crème et continuer à mélanger.

Ajouter la farine, la levure et la maizena (préalablement mélangés ensemble).

La préparation doit être lisse.

Eplucher et couper les pommes en dés.

En mettre la moitié dans la préparation et l'autre dans le moule.

Verser la préparation dans le moule .

Faire cuire au four th 180° durant 30 minutes.

Attendre quelques minutes avant de démouler et déguster tiède ou froid.

Bon appétit!

dessert, gâteau, pommes, crème, sirop d'agave, flexipan

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9 mars 2013 6 09 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! voici une recette comme je les aime: simple et rapide mais surtout pleine de saveurs et qui satisfait tout le monde! Une recette inspirée par celle de Magali du blog 1234fillesauxfourneaux.

P1180120.JPG

Il vous faudra :

des pâtes

des lardons

De la crème

Des courgettes

Sel et poivre

 

Faire cuire les pâtes.

Dans une casserole d'eau salée bouillante faire cuire les dés de courgettes quelques minutes , de façon à ce que les dés restent craquants.

Faire cuire les lardons.

Ajouter les courgettes, puis la crème.

Salet et poivrer.

Servir sur les pâtes.

Bon appétit!

plat, lardons, pâtes, crème, courgettes

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Published by lesdelicesdethithoad - dans pâtes riz - quinoa - semoule
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8 mars 2013 5 08 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! Alors là! je vous propose une recette que je referai à coup sûr! Elle a énormément plu à la maison! Merci à Mimi du blog LAPASSIONDEMIMI.

P1180125.JPG

700g de filet mignon de porc

2 poireaux

5 carottes

4 pommes de terre

200g de haricots surgelés (non mis cette fois-ci)

10cl de vin blanc

1 cube de bouquet garni

1 cube de bouillon de volaille

25cl de crème fraîche épaisse

2 cas de moutarde à l'ancienne

3 brins de persil plat (non trouvé!!)

huile d'olive

2 gousses d'ail en chemise (ail hâchée pour moi)

sel et poivre

 

Eplucher les légumes,et couper en dés les carottes et les pommes de terre.

Couper en tronçons les poireaux.

Dorer la viande dans un cocotte avec l'huile d'olive durant 5 minutes.

Retirer la viande et la réserver dans du papier alu.

Déglacer la cocotte avec le vin blanc, ajouter les légumes,les cubes, l'ail, et mouiller avec l'eau à hauteur.

Faire cuire 20 minutes.

Ajouter la viande coupée en tronçons et prolonger la cuisson 20 minutes à couvert.

Chauffer la crème avec la moutarde et 2 cas de jus de cuisson de la viande.

Saler et poivrer.

Servir et surtout régalez-vous..

Bon appétit!

plat, viande, légumes, crème, pot au feu

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P1180127.JPG

 

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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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7 mars 2013 4 07 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! voici une crème super rapide à faire au cook'in! vous êtes sûres de la réussir sans grumeaux!

P1180106.JPG

il vous faudra :

50cl de lait entier (500g)

20g de maizena

50g de sucre

1 cac de pâte de pistaches

 

Mettre le fouet sur les lames.

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Faire cuire 6 minutes, à 100° vitesse 3 .

Et voilà c'est prêt!!!

Faire refroidir au frigo.

Bon appétit!

ps : la prochaine fois je mettrai 2 cac de pâte à pistaches

cook'in, dessert, crème, lait, pistache, maizena

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Published by lesdelicesdethithoad - dans au cook'in(salé et sucré)
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6 mars 2013 3 06 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour! malgré le soleil de ces derniers jours, je pense que vous ne serez pas contre une petite soupe selon la recette de BABAKITCHEN ??

P1180087.JPG

600g de carottes

3 pommes de terre

1 poireau

un cube de bouillon de volaille

eau

sel et poivre

2 portions de vache qui rit

 

Eplucher et couper tous les légumes en dés.

Les mettre dans une casserole, avec le cube.

Mouiller à hauteur.

Saler et poivrer.

Faire cuire 25 minutes environ.

Ajouter le fromage et mixer.

Servir sans attendre.

Bon appétit!

soupe, légumes, carotte, poireau, pomme de terre, vache qui rit

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Published by lesdelicesdethithoad - dans soupes
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5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! Caroline du blog OHMACUISINE a réalisé cette tarte il y a quelques semaines, et je l'avais mise dans mes favoris! Je suis retombée dessus en réalisant mes menus! Elle est excellente!

P1180115.JPG

1 pâte brisée (au cook'in)

3 oignons (découpés et surgelés pour moi)

1 bocal de mini-artichauts

150g de gorgonzola

50g de parmesan

huile d'olive, sel , poivre et herbes de provence

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Les verser sur la pâte.

Ajouter le gorgonzola coupé en dés.

Couper les artichauts en 2 et les répartir sur le dessus de la préparation.

Poivrer, et parsemer d'herbes de provence.

Mettre au four th 180° durant 20 minutes.

Et , bon appétit!

 

tarte, artichaut, oignon, gorgonzola

 

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Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
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