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24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 17:18

Bonjour ! voici les menus pour cette dernière semaine de mars. Des menus avec des recettes trouvées dans mes revues, et sur les blogs que je suis. Les recettes que vous trouverez avec un astérix seront prochainement publiées .

Bonne soirée et bonne semaine à tous.

lundi 25 mars

midi

waterzoï de poulet

soir

soupe

pommes de terre farcies au bleu*

salade

gâteau au chocolat blanc*

mardi 26  mars

midi

tomates vinaigrette

steak hâché

potatoes

yaourt et kiwi

soir

tarte aux oignons rouges, lardons et fromage de chèvre*

fromage blanc aux pommes et caramel*

Mercredi 27 mars

midi

soupe

poisson citron et riz

yaourt

soir

riz au thon, mayo maison*

entremet banane et kiwi*

jeudi 28 mars

midi

filets de poulet et petits pois

yaourt

soir

caké au poulet et tomates séchées*

salade

fruit

vendredi 29 mars

midi 

plat tout prêt

soir

lasagnes épinards ricotta*

glace

samedi 30 mars

midi

filet mignon de porc pommes et roquefort*

fondant à l'orange*

soir

pizza pâte liquide poireaux et fromage*

dimanche 31 mars

midi 

blanquette de dinde aux crevettes*

charlotte au citron*

soir

les restes du weekend (je fais un pause quand même!!)

lundi 1er avril

midi

dos de cabillaud à la forestière*

petit bavarois yaourt et framboises*

soir

soupe

riz au lait cannelle et fleur d'oranger*

 

 

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Published by lesdelicesdethithoad - dans menus
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23 mars 2013 6 23 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! que faire un soir où vous êtes ....6 à table???!!!! des crêpes bien sûr!!Et celles-ci je les ai trouvés sur le blog de mon amie Chrystele ENTRERIREETCUISISNE.

P1180178.JPG

pour 24 à 28 crêpes

6 oeufs

400g de farine

1 boîte de lait concentré sucré

750 ml de lait

 

Battre les oeufs dans un saladier.

Ajouter la farine et le lait concentré.

Terminer par le lait en l'ajoutant petit à petit.

Laisser reposer ou pas.

Faire vos crêpes et les garnir selon vos goûts!

Bon appétit!

ps : ici elles sont toutes parties en un seul repas!!!!!

crêpe, lait concentré sucré, oeuf, lait, farine

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P1180180.JPG

P1180182.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans crêpes
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22 mars 2013 5 22 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! bien que ça soit le printemps, rien ne vaut une bonne soupe pour faire le plein de vitamines! Une idée que j'ai prise sur le blog de OHMACUISINE.

P1180186.JPG

5 carottes

200g de pois chiches

1 oignon

1l de bouillon de volaille

1 cas d'huile d'olive

10 pistils de safran

1/2 cac de cumin

1/2 cac de paprika

sel et poivre

 

Couper les carottes et l'oignon en rondelles.

Rincer les pois chiches.

Faire revenir les carottes et oignons avec l'huile d'olive dans une cocotte.

Ajouter le bouillon, les pois et les épices.

Faire cuire 40 minutes ou 20 minutes à la cocotte minute.

Mixer et rajouter de l'eau si besoin.

Bon appétit!

soupe, pois chiches, carottes, épices

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Published by lesdelicesdethithoad - dans soupes
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21 mars 2013 4 21 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! une recette de poulet , faites pour les enfants (et les ados) durant les vacances! Une recette prise sur le blog de mimi.

P1180167.JPG

6 portions de vahce qui rit

4 escalopes de poulet

300g de champignons de paris

2 échalotes

20cl de crème liquide

sel et poivre

 

Couper les escalopes en gros morceaux et les faire revenir 5 minutes dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive.

Retirer et mettre les champignons et les échalotes hâchées.

Ajouter la crème et le fromage et remettre la viande.

Prolonger la cuisson afin que les escalopes soient bien cuites.

Servir avec des pâtes.

Bon appétit!

plat, viande, vache qui rit, crème, champignons

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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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20 mars 2013 3 20 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! voici un gâteau tout léger qui ravira les grands et les petits pour le goûter ou le café ; à vous de voir ! Une recette de Biscottine.

  P1180161.JPG

4 oeufs

1 yaourt

200g de chocolat noir

50g de sucre

100g de farine

1 sachet de levure

 

Séparer les blancs des  jaunes.

Faire fondre au bain-marie le chocolat.

Mélanger les jaunes avec le sucre et le yaourt.

Ajouter la farine et la levure, puis le chocolat fondu.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.

Mettre la préparation dans un moule silicone .

Faire cuire au four th 180° durant 25 à 30 minutes.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit!

gâteau, chocolat, yaourt, oeuf, farine

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P1180159.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
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19 mars 2013 2 19 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour !Voici un gratin bien complet pour un repas du soir! en dessert j'ai servi une compote maison.

P1180150.JPG

1 chou fleur

400g de thon au naturel

500g de béchamel (faite au cook'in)

gruyère râpé

 

Détailler le chou fleur et le faire cuire à la vapeur.

Durant ce temps-là préparer la béchamel.

Répartir le chou fleur dans un plat à gratin, ainsi que le thon émietté.

Recouvrir de béchamel.

Couvrir de gruyère râpé.

Faire cuire 10 minutes au four th 180° puis gratiner quelques minutes.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

gratin, chou fleur, thon, béchamel, ccok'in

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Published by lesdelicesdethithoad - dans légumes
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18 mars 2013 1 18 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! Après cette semaine de vacances, et donc de repos, de rigolades, je vous propose un feuilleté prêt en 20 minutes. Une recette trouvée sur le blog LACUISINEDESJOURS.

P1180139.JPG

pour 4 personnes

1 pâte feuilletée

90g de saumon fumé en dés

 4 cac de moutarde

4 cac de crème fraîche

aneth

poivre

4 petits fromages frais de chèvre

huile d'olive

 

Faire 4 carrés de pâtes.

Au centre de chacun mettre 1 cac de moutarde.

Continuer avec les dés de saumon, puis la crème, l'aneth.

Terminer par le fromage.

Fermer les feuilletés et passer au pinceau de l'huile d'olive.

Mettre au four th 180° durant 20 minutes.

Servir chaud avec une salade.

Bon appétit!

feuilleté, fromage de chèvre, saumon fumé, crème, aneth, moutarde

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Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
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17 mars 2013 7 17 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! pour voir les recettes, cliquer sur les titres.

tarte au chèvre, jambon et tomates cerises sur lit de moutarde

P1100923.JPG

pana cotta spéculoos

P1100986.JPG

 

Bon appétit!

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Published by lesdelicesdethithoad - dans menus
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16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! pour voir les recettes, cliquer sur les titres.

lasagnes, saumon , cabillaud et poireaux

P1100413.JPG

crumble pommes framboises

P1100608

Bon appétit!

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Published by lesdelicesdethithoad - dans menus
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15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! pour voir les recettes, cliquer sur les titres.

Papillotes de saumon aux légumes

P1100563.JPG

gâteau au yaourt tout chocolat

P1100475.JPG

Bon appétit!

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Published by lesdelicesdethithoad - dans menus
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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! bonne visite !
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