Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! Me revoilà avec un nouveau risotto! Celui-ci c'est Lydie du blog LESPETITSPLATSDANSLESGRANDS  qui m'a inspiré.

P1180229.JPG

200g de riz à risotto

150g de petits pois surgelés

1 échalote

2 cas de crème entière

50g de parmesan râpé

1 litre de bouillon de volaille

1 verre de vin blanc

sel poivre

huile d'olive

 

Dans une cocotte, faire chauffer 2 cs d'huile d'olive.

Y faire revenir l'échalote émincée.

Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Ajouter les petits pois.

Verser le vin et remuer jusqu'à évaporation.

Ajouter ensuite progressivement le bouillon chaud par louche, tout en remuant .

Rajouter le bouillon lorsqu'il n' y en a plus.

Lorque le riz est cuit, ajouter la crème, et le parmesan, rectifier l'assaisonnement et servir de suite.

Bon appétit!

risotto, petits pois, crème, bouillon, parmesan, vin blanc

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.


Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans pâtes riz - quinoa - semoule
commenter cet article
28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! j'avais des fromages blancs qui venaient à expiration et j'ai donc cherché à les utiliser mais sous forme de gâteau!! Et c'est sur le blog de MIAMMAMANCUISINE que j'ai trouvé. une simple modification, du fromage blanc vanillé et pas de cranberries.

P1180223.JPG

3 pommes

100g de farine

230g de fromage blanc vanillé 300g

2 oeufs

2cac de levure chimique

60g de sucre

 

Fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine, la levure, puis le fromage blanc.

Verser la préparation dans un moule silicone.

Peler et couper les pommes en gros quartiers et les répartir sur le dessus de la pâte en appuyant légèrement.

Mettre au four th 180° durant 30 minutes.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit!

dessert, gâteau, pomme, fromage balnc, vanille, oeuf

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1180224.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
commenter cet article
27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! voici un croque monsieur trouvé chez CHILUBRU . Un petit repas qui change un peu , en sachant que j'ai des fans de croques à la maison.

P1180213.JPG

Pour chaque croque

2 grandes tranches de pain de mie aux céréales

2 rondelles de mozarella

1/2 tranche de jambon blanc

épices à pizza

gruyère râpé

1 cac de sauce tomate

 

Badigeonner une face de chaque tranche de pain avec la sauce tomate.

Déposer le jambon, (côté badigeonné) puis la mozarella, les épices et un peu de gruyère.

Fermer le croque et faire chauffer dans le four ou l'appareil à croque.

Bon appétit!

croque monsieur, pain de mie céréales, mozarella, jambon, gruyère

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1180215.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans croques monsieurs
commenter cet article
26 mars 2013 2 26 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour !  voilà 2 ans que j'ai commencé cette aventure, 2 ans de partage, de découverte et de blogoamitié! 758 articles publiés, 450 abonnés, 137 sur ma page facebook. Un grand merci à tous!

7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees

Pour fêter ça, je vous propose mon premier concours.

Pour celà , il vous suffit de réaliser une des recettes publiées durant ces 2 années.

Les conditions :

-s'abonner à la newsletters (cocher les 2 cases)

lors de votre inscription à la newsletter, me mettre un commentaire sous cet article avec à l’intérieur votre courriel afin que je puisse vous identifier

-relayer l'info sur votre blog et sur facebook .

-publier la recette sur votre blog avec le logo du concours et un lien vers cet article, et me laisser un commentaire sous cet article avec votre participation en m’indiquant le lien vers votre publication.

-pour ceux qui ne possèdent pas de blog, me laisser un commentaire pour que je puisse vous donner mon adresse mail et recevoir votre photo.

- vous avez jusqu'au 26 avril pour participer et je publierai les résultats le 29 avril.

Je ferai une récap régulièrement .

Le gagnant sera tiré au sort par les petites mains innocentes d'Adèle.

Pour les lots, surprise! 3 personnes seront récompensées.

7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees.jpg

concours, recettes, cadeaux

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans concours
commenter cet article
25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour! voici un plat comme je les aime, vite fait bien fait et à la cocotte en plus!! Une idée trouvée chez Sandrine du blog MIAMMAMANCUISINE. Je vous fais un copié/collé de sa recette, car je n'ai fait aucune modification.

P1180195.JPG 

1kg de sauté de porc

12.5cl de jus d'orange

12.5cl de miel

12.5cl de bouillon de volaille

6 carottes

jeunes pousses d'épinards

1cs d'huile d'olive

1 oignon

sel - poivre

 

 

Faites chauffer l'huile au fond de la cocotte.

Faites y dorer la viande en morceaux.

 

Épluchez et émincez l'oignon.

Ajoutez le à la viande dorée, mélangez et laissez revenir 5mn.

Ajoutez le miel, le jus d'orange et le bouillon de volaille.

Fermez la cocotte. A partir du chuchotement, laissez mijoter 20mn à feu moyen.

Pendant ce temps, épluchez et coupez les carottes en rondelles.

Faites cuire les pousses d'épinards 5mn au micro ondes.

Ouvrez la cocotte, ajoutez les carottes.

Fermez et laissez cuire 5mn à partir du chuchotement.

Ouvrez la cocotte, ajoutez les pousses d'épinards.

Salez et poivrez à votre goût.

Bon appétit!

plat, viande, cocotte minute, carottes, miel, orange

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces (à venir).


P1180189

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
commenter cet article
24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 17:18

Bonjour ! voici les menus pour cette dernière semaine de mars. Des menus avec des recettes trouvées dans mes revues, et sur les blogs que je suis. Les recettes que vous trouverez avec un astérix seront prochainement publiées .

Bonne soirée et bonne semaine à tous.

lundi 25 mars

midi

waterzoï de poulet

soir

soupe

pommes de terre farcies au bleu*

salade

gâteau au chocolat blanc*

mardi 26  mars

midi

tomates vinaigrette

steak hâché

potatoes

yaourt et kiwi

soir

tarte aux oignons rouges, lardons et fromage de chèvre*

fromage blanc aux pommes et caramel*

Mercredi 27 mars

midi

soupe

poisson citron et riz

yaourt

soir

riz au thon, mayo maison*

entremet banane et kiwi*

jeudi 28 mars

midi

filets de poulet et petits pois

yaourt

soir

caké au poulet et tomates séchées*

salade

fruit

vendredi 29 mars

midi 

plat tout prêt

soir

lasagnes épinards ricotta*

glace

samedi 30 mars

midi

filet mignon de porc pommes et roquefort*

fondant à l'orange*

soir

pizza pâte liquide poireaux et fromage*

dimanche 31 mars

midi 

blanquette de dinde aux crevettes*

charlotte au citron*

soir

les restes du weekend (je fais un pause quand même!!)

lundi 1er avril

midi

dos de cabillaud à la forestière*

petit bavarois yaourt et framboises*

soir

soupe

riz au lait cannelle et fleur d'oranger*

 

 

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces (à venir).


Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans menus
commenter cet article
23 mars 2013 6 23 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! que faire un soir où vous êtes ....6 à table???!!!! des crêpes bien sûr!!Et celles-ci je les ai trouvés sur le blog de mon amie Chrystele ENTRERIREETCUISISNE.

P1180178.JPG

pour 24 à 28 crêpes

6 oeufs

400g de farine

1 boîte de lait concentré sucré

750 ml de lait

 

Battre les oeufs dans un saladier.

Ajouter la farine et le lait concentré.

Terminer par le lait en l'ajoutant petit à petit.

Laisser reposer ou pas.

Faire vos crêpes et les garnir selon vos goûts!

Bon appétit!

ps : ici elles sont toutes parties en un seul repas!!!!!

crêpe, lait concentré sucré, oeuf, lait, farine

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces (à venir).

P1180180.JPG

P1180182.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans crêpes
commenter cet article
22 mars 2013 5 22 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! bien que ça soit le printemps, rien ne vaut une bonne soupe pour faire le plein de vitamines! Une idée que j'ai prise sur le blog de OHMACUISINE.

P1180186.JPG

5 carottes

200g de pois chiches

1 oignon

1l de bouillon de volaille

1 cas d'huile d'olive

10 pistils de safran

1/2 cac de cumin

1/2 cac de paprika

sel et poivre

 

Couper les carottes et l'oignon en rondelles.

Rincer les pois chiches.

Faire revenir les carottes et oignons avec l'huile d'olive dans une cocotte.

Ajouter le bouillon, les pois et les épices.

Faire cuire 40 minutes ou 20 minutes à la cocotte minute.

Mixer et rajouter de l'eau si besoin.

Bon appétit!

soupe, pois chiches, carottes, épices

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces (à venir).

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans soupes
commenter cet article
21 mars 2013 4 21 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! une recette de poulet , faites pour les enfants (et les ados) durant les vacances! Une recette prise sur le blog de mimi.

P1180167.JPG

6 portions de vahce qui rit

4 escalopes de poulet

300g de champignons de paris

2 échalotes

20cl de crème liquide

sel et poivre

 

Couper les escalopes en gros morceaux et les faire revenir 5 minutes dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive.

Retirer et mettre les champignons et les échalotes hâchées.

Ajouter la crème et le fromage et remettre la viande.

Prolonger la cuisson afin que les escalopes soient bien cuites.

Servir avec des pâtes.

Bon appétit!

plat, viande, vache qui rit, crème, champignons

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces (à venir).

P1180168.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
commenter cet article
20 mars 2013 3 20 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! voici un gâteau tout léger qui ravira les grands et les petits pour le goûter ou le café ; à vous de voir ! Une recette de Biscottine.

  P1180161.JPG

4 oeufs

1 yaourt

200g de chocolat noir

50g de sucre

100g de farine

1 sachet de levure

 

Séparer les blancs des  jaunes.

Faire fondre au bain-marie le chocolat.

Mélanger les jaunes avec le sucre et le yaourt.

Ajouter la farine et la levure, puis le chocolat fondu.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.

Mettre la préparation dans un moule silicone .

Faire cuire au four th 180° durant 25 à 30 minutes.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit!

gâteau, chocolat, yaourt, oeuf, farine

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces (à venir).

P1180173.JPG

P1180159.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de lesdelicesdethithoad
  • Le blog de lesdelicesdethithoad
  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! bonne visite !
  • Contact

Recherche

SUIVEZ MOI 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

 

 

Compteur de visiteurs en temps réel

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MES PARTENAIRES