Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
26 avril 2013 5 26 /04 /avril /2013 06:00

Bonjour ! vous me conaissez assez  maintenant pour savoir que j'adore cette viande! Voici une version sucrée-salée qui nous a ravis. Une recette trouvée sur le cuisine actuelle de janvier 2013.

P1180459.JPG

Pour 4 personnes

2 filets mignons de porc

2 pommes

40g de raisins secs

40g de noisettes

6 pruneaux

1 oignon

100g de roquefort

30g de beurre

huile, sel et poivre

25cl de cidre

Plonger les raisins secs dans de l'eau chaude.

Peler et couper les pommes en dés.

Poêler les pommes avec l'oignon haché avec le beurre.

Hors du feu ajouter les raisins égouttés, les pruneaux coupés en petits morceaux, les noisettes grossièrement hâchées.

Fendre les filets dans le sens de la longueur.

Garnir avec des petits morceaux de roqueforts et la farce.

Mettre dans un plat à gratin huilé.

Déposer autour des filets le reste de farce et du cidre.

Mettre au four th 180° durant 20 à 30 minutes.

Bon appétit!

plat, filet mignon de porc, roquefort, pomme, pruneau, cidre

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

Vous avez jusqu'au 26 avril pour participer!

 

 

7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees

 


Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
commenter cet article
25 avril 2013 4 25 /04 /avril /2013 06:00

Bonjour ! maintenant vous êtes nombreuses à connaitre la version pâte liquide de ma pizza ! cette fois-ci j'ai réalisé la garniture version mer!

P1180474.JPG

pour la pâte liquide c'est ici.

4 tranches de saumon fumé

une brique de sauce tomates cuisinée

une boule de mozarella

gruyère râpé

poivre et herbesde provence

 

une fois la pâte réalisée, étaler la sauce tomate.

Couper le saumon en dés et le répartir sur la sauce.

En faire de même pour la mozarella, et le gruyère.

Epicer.

Mettre au four th 180° 20 à 30 minutes.

Bon appétit!

pizza, saumon fumé, mozarella, gruyère

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

 

Vous avez jusqu'au 26 avril pour participer!

 

 

7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
commenter cet article
22 avril 2013 1 22 /04 /avril /2013 06:00

Bonjour et bon début de semaine! Lorsque j'ai vu cette recette chez ETUDIANTEAUXFOURNEAUX, elle était au four le soir même!!

P1180444.JPG

1 pâte feuilletée

4 oeufs

2 tranches de blanc de poulet

2 carottes

1 poignée de raisins secs

1 cas de miel

sel et poivre

 

Eplucher et couper en rondelles les carottes et les faire cuire dans de l'eau salée.

Etaler la pâte dans un moule à tarte et en piquer le fond.

Répartir les rondelles de carottes ,, les morceaux de blancs de poulet ainsi que les raisins secs.

Mélanger les oeufs avec le miel, le sel et le poivre.

Répartir sur les carottes .

Faire cuire au four th 180° durant 30 minutes.

Servir chaud.

Bon appétit!

quiche, carottes, raisins secs, miel, blanc de poulet, oeuf

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1180448.JPG

Vous avez jusqu'au 26 avril pour participer!

 

 

7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
commenter cet article
21 avril 2013 7 21 /04 /avril /2013 06:00

Bonjour et bon dimanche à tous! Voici une recette que j'ai trouvé chez LOLO; réalisée à partir de feuilles de lasagnes achetées, elle a été très appréciée par toute la famille! je n'ai pas pu la goûter, réunion oblige!!

P1180451.JPG

12 feuilles de lasagnes précuites

6 tranches de jambon

500ml de béchamel (réalisée au cook'in)

200g de comté

2 oignons

2 càs d'huile

sel et poivre

 

Faire revenir les oignons émincés dans une poêle avec l'huile.

Couper le jambon en carrés.

Beurrer un plat à gratin et tapisser le fond de lasagnes.

Parsemer d'oignons, de jambon , de fromage et de béchamel.

Recommencer l'opération.

Terminer par une couche de lasagnes et soupoudrer de fromage.

Mettre au four th 200° durant 40 minutes.

Bon appétit!

lasagnes, jambon, comté, béchamel, oignon

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1180452.JPG

Vous avez jusqu'au 26 avril pour participer!

 

 

7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans pâtes riz - quinoa - semoule
commenter cet article
20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 10:31

Bonjour ! MYMY cuisine organise un concours sur le thème des charlottes sucrées!

je participe avec plaisir à son concours avec ma charlotte au citron publiée il y a peu ! pour connaitre toutes les modalités du jeu cliquer sur l'image!

 

image-concours.png

cliquez sur la photo de la charlotte pour voir la recette!


P1180469

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans concours
commenter cet article
20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 06:00

Bonjour ! voici un délicieux goûter qui n'a pas fait long feu à la maison! Avec cette recette je participe au concours d'AFAURORE.

 

P1180432.JPG

http://i76.servimg.com/u/f76/12/28/11/64/logo_c10.jpg

Pour 8 beaux muffins

100g de chocolat blnc

150g de farine

1 sachet de levure

50g de sucre en poudre

40g de beurre

2 oeufs

1 yaourt

1 cac d'extrait de vanille

70g de poudre d'amande

 

Concasser le chocolat blanc en pépites.

Mélanger la farine, la levure et le sucre.

Faire fondre le beurre.

Ajouter les oeufs au mélange farine, puis le yaourt, l'extrait de vanille et le beurre fondu.

Bien mélanger puis ajouter les pépites de chocolat et la poudre d'amande.

Répartir dans des moules à muffins.

Faire cuire au four th 180° durant 25 à 30 minutes.

Bon appétit!

muffin, chocolat blanc, poudre d'amande

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1180433.JPG

Vous avez jusqu'au 26 avril pour participer!

 

 

7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
commenter cet article
19 avril 2013 5 19 /04 /avril /2013 06:00

bonjour! je vous présente les nouvelles participations à mon concours pour les 2 ans de mon blog .

7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees.jpg

 

Yas du blog UNE LIYAASDEBONNESCHOSES a réalisé le brownie chocolat blanc et framboises

P1120342.JPG

 


 Chrystel du blog ENTRE RIRE ET CUISINE  a réalisé les muffins marbrés

 

Hebergeur d'image

Fraizy du blog LESRECETTESDEFRAIZY a réalisé la tarte tatin aux abricots

 

Cilia du blog CILIAETSESHOBBIES  a réalisé le gâteau fondant à l'ananas

Ivana du blog SHUKARCOOKING a réalisé le gratin de pommes de terre

Marianne du blog LACUILLERE AUX MILLE DELICES a réalisé le gratin de pommes de terre aux champignons de Nigella

 

gratin.jpg

Fanfan du blog CHOCOLATETPETITSPLATS a réalisé le gâteau cookie géant

 

IMG_0261

 

Mely du blog FISHCUSTARD a réalisé le moqueca de cabillaud

Moqueca de cabillaud (1)

Ma popotte du blog MAPTITEPOPOTTE a réalisé la tatin de poireaux et saumon fumé

022_blog

 

  Soazig (non blogueuse) a réalisé le Le fondant aux pommes

64310_10200995611953514_1655128766_n.jpg

Il est toujours temps de participer blogueuse ou pas!! j'attends vos participations!

Dernier délai le 26 avril prochain!


Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans concours
commenter cet article
18 avril 2013 4 18 /04 /avril /2013 06:00

Bonjour ! une pâte feuilletée qui traine dans le frigo, une tomate qui commence à avoir mauvaise mine et des miettes de surimis! voilà de quoi faire un petit repas rapide à faire!

P1180400.JPG

une pâte feuilletée

des miettes de surimis

une tomate

20cl de crème semi-épaisse

1 cas de moutarde

sel et poivre

 

Couper et épépiner la tomate. Couper en petits dés.

Mélanger avec la crème, la moutarde , le surimi et réctifier l'assaisonnement.

Découper des ronds dans la pâte.

Etaler la préparation au centre et recouvrir avec un autre rond de pâte.

Faire un trou dans le milieu.

Mettre au four th 180° durant 20 minutes.

Servir chaud avec une salade.

Bon appétit!

tourte, pâte feuilletée, surimi, tomate, crème

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1180409.JPG

Vous avez jusqu'au 26 avril pour participer!

 

 

7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
commenter cet article
17 avril 2013 3 17 /04 /avril /2013 06:00

Bonjour ! une recette que j'avais mise de côté depuis quelques mois puisqu'elle vient du MAXI CUISINE DE NOVEMBRE 2012.

Bon il y a eu quelques modifications de ma part, car je n'ai pas bien lu la recette et j'ai oublié de mettre des gâteaux au fond du moule.  J'ai eu un peu peur au moment de servir mais la mousse se tenait très bien. Il est vrai que si il y avait eu une couche de biscuits au fond et au milieu, elle aurait été meilleure ! mais bon on l'a quand même toute mangée!!!

 

P1180467.JPG

20 biscuits à la cuiller

2 citrons

700g de fromage blanc

20cl de crème liquide

12 cas de sucre glace

12 feuilles de gélatine

6 cas de kirsch

 

Poser un cercle de pâtisserie sur un plat de service.

Allonger le kirsch avec la même quantité d'eau et imbiber les gâteaux avant d'en tapisser les bords du moule.

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau.

Chauffer le jus des citrons et y dissoudre la gélatine éssorée.

Fouetter le fromage blanc, le sucre glace, le zeste des citrons et le jus des citrons.

Fouetter la crème en chantilly et l'incorporer au mélange précédent.

Verser la préparation dans le moule, puis disposer sur le dessus le reste de gâteaux.

Réfrigerer toute une nuit.

Au moment de servir ôter le cercle.

Bon appétit!

charlotte, citron, fromage blanc, biscuit à la cuiller, chantilly

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1180469.JPG

Vous avez jusqu'au 26 avril pour participer!

 

7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
commenter cet article
16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 06:00

Bonjour ! j'adore les fraises ! le seul ennui que j'y trouve c'est qu'elles ne se conservent pas très très longtemps! et c'est ce qui vient de m'arriver! alors pour ne pas perdre celles qui me restait, j'ai décidé de faire un smoothie!

P1180412

Il vous faudra pour 4 grands verres à limonade

2 bananes bien mûres

160g de fraises

200g de fromage blanc

50cl de lait

1 cas de miel

 

Couper les fruits et les mettre dans le bol du cook'in (ou de votre blinder habituel).

Ajouter le reste des ingrédients et mixer vitesse 10 durant 20 secondes.

C'est prêt!

Un délice pour le goûter qui a ravi Adèle et Anne-Hélène sa copine.

Le plein d'énergie malgré qu'elles n'en manquaient pas!!

Bon appétit!

smoothie, banane, fraise, lait, fromage blanc, cook'in

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

 

Vous avez jusqu'au 26 avril pour participer!

 

7974582-gateau-d-39-anniversaire-avec-des-bougies-allumees

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans au cook'in(salé et sucré)
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de lesdelicesdethithoad
  • Le blog de lesdelicesdethithoad
  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! bonne visite !
  • Contact

Recherche

SUIVEZ MOI 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

 

 

Compteur de visiteurs en temps réel

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MES PARTENAIRES