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24 mai 2013 5 24 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour ! je continue encore et encore dans le sucré!!! Un gâteau extra super bon ! on me le redemande déjà!! Merci à toi NEMO.

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150g de farine

175g de sucre

2 grosses poignées de framboises surgelées

2 oeufs

50g de beurre

 

Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine.

Verser la pâte dans un moule en silicone et parsemer de framboises.

Déposer des copeaux de beurre sur le dessus.

Mettre au four th 180° durant 25 minutes.

Servir froid.

Bon appétit!

dessert, gâteau, farine , framboise, beurre, oeuf

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23 mai 2013 4 23 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour ! en pleine période sucrée en ce moment! je continue donc aujourd'hui avec ce délicieux cake trouvé chez SORAWEL.

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3 oeufs

100g de farine de châtaigne

100g de farine T55

125g de sucre (là j'ai mis de la cassonade car plus de sucre !!)

1/2 sachet de levure

1 yaourt nature

125g de beurre mou

50g de pépites de chocolat

 

Fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter les farines et la levure.

Ajouter le yaourt et le beurre ramolli.

Terminer par les pépites de chocolat.

Verser la pâte dans un moule à cake (pour moi 2, car ils sont petits).

Mettre au four th 180° pour 30 à 40 minutes (tout dépend de la taille du moule).

Bon appétit!

dessert, cake, farine de châtaigne, pépite de chocolat, beurre

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22 mai 2013 3 22 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour ! c'est une recette trouvée chez LESRECETTESDECECI. Une jolie façon d'utiliser les fraises trouvées ce midi en faisant mes courses.

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Pour 4 cassolettes

500g de fraises

4 cas de sucre en poudre

Pour le crumble

70g de farine

70g de poudre d'amandes

80g de cassonade

80g de beurre

des amandes éffilées

 

Couper les fraises en dés et les répartir dans les cassolettes beurrées.

Soupoudrer de sucre

Préparer le crumble en mélangeant tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte grumeleuse.

Répartir sur les fraises.

Parsemer d'amandes éffilées.

Mettre au four th 200° durant 15 minutes.

Servir chaud, tiède ou froid.

Bon appétit!

dessert, crumble, fraise, amande, beurre

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21 mai 2013 2 21 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour ! une recette chipée chez CHILUBRU . Un blog que je suis maintenant depuis très longtemps et où je trouve souvent de très bonnes idées simples qui me ressemblent.

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250g de mascarpone

80g de sucre

3 citrons

4 oeufs

Presser les citrons.

Séparer les blancs des jaunes.

Mélanger les jaunes avec le sucre, et ajouter le jus de citron tout en continuant à fouetter.

Ajouter la mascarpone et fouetter à nouveau.

Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

Verser dans des coupes, et mettre au frigo au moins 2 heures.

Lorsque je les ai sortis, je me suis aperçue qu'un liquide était apparu au fond du verre.

Et bien il s'agit de jus de citron épaissi. Un petit plus qui nous a ravi.

Bon appétit!

dessert, mascarpone, citron, oeuf, sucre

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20 mai 2013 1 20 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour ! Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Christelle DANS VOS ASSIETTES; elle l'a réalisée avec des grosses pâtes mais n'en n'ayant pas trouvées,je me suis rabattue sur les canellonis.

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Pour 8 canellonis

1 barquette de philadelphia nature

50g de chorizo

10cl de crème liquide

3 tranches de jambon aoste

60g de parmesan

sel et poivre

persil

chapelure

 

Couper le jambon et le chorizo en dés.

Mélanger tous les ingrédients avec 4 cas de crème liquide.

Ajouter du persil et rectifier l'assaisonnement.

Farcir les pâtes avec la préparation.

Les disposer dans un plat à gratin.

Mettre un peu de crème au fond du plat.

Parsemer de chapelure et faire cuire au four th 180° durnat 15 minutes environ.

Bon appétit!

canelloni, chorizo, philadelphia, chapelure

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19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour ! c'est une recette délicieuse que je vous propose aujourd'hui, trouvée chez CUISINEAUVILLAGE.

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200g d'abricots au sirop

100g de fromage blanc

20g de sucre

1 blanc d'oeuf

 

Mixer les abricots avec le sucre.

Ajouter le fromage blanc.

Monter le blanc en neige.

L'ajouter délicatement aux abricots.

Répartir dans des coupes et mettre au frigo.

Bon appétit!

dessert, abricot, mousse, fromage blanc

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18 mai 2013 6 18 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour ! une petite salade à déguster entre deux averses!!

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200g de riz

10 tomates cerises

50g de petits pois surgelés

feuilles de menthe

feuilles de basilic

3 cas d'huile d'olive

1 cas de vinaigre balsamique

sel et poivre

2 sachets "rizdor"

 

Mettre 1 cas d' huile dans une casserole et ajouter le riz.

Bien remuer pour le rendre translucide.

Ajouter 500 ml d'eau et le rizdor.

Faire cuire les petits pois dans de l'eau salée.

Couper les tomates en deux.

Egoutter le riz, ajouter les tomates et les petits pois et laisser refroidir à température ambiante.

Préparer la vinaigrette avec l'huile et le vinaigre, sel et poivre.

Verser sur le riz et mélanger.

Ciseler les feuilles de menthe et de basilic et les ajouter .

Bon appétit!

salade, riz, petits pois, tomates

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17 mai 2013 5 17 /05 /mai /2013 06:00

bonjour ! Encore une pizza!! et oui ! si il faisait meilleur ça serait salade mais là, c'est désepérant!!!!!

P1180688.JPG

Pour une grande pizza

une base pâte liquide  recette ici

250 ml de sauce tomate pour pizza

150g de chorizo doux

1 tranche de jambon blanc

1 tranche de jambon cru

1 grosse boule de mozarella (250g)

110g de pointes d'asperges

 

Une fois la pâte réalisée, la verser dans le lèche frites recouvert de papier sulfurisé.

Mettre la sauce tomate dessus.

Répartir, les rondelles de chorizo, le jambon , les asperges et la mozarella.

Mettre au four th 180° durant 30 minutes.

Bon appétit!

pizza, mozarella, asperges, jambon, sauce tomate

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16 mai 2013 4 16 /05 /mai /2013 06:00

bonjour ! Tout est dans le titre! Thomas mon aîné a participé à un triathlon dimanche dernier mais a dû abandonner sur crampe! Du coup Adèle et moi on a décidé de lui préparer ce gâteau qui lui a fait énormement plaisir (surtout parce que sa petite soeur le lui avait préparé!!) Nous nous sommes inspirées de la recette trouvée chez QUAND NAD CUISINE.

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200g de chocolat noir

6 blancs d'oeufs

150g de beurre mou

150g de sucre

125g de farine

 

Faire fondre le chocolat avec un petit peu d'eau au  micro-ondes.

Mélanger le beurre et le sucre pour obtenir un mélange onctueux.

Ajouter le chocolat, puis la farine.

Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

Mettre dans un moule silicone (nounours pour nous) et faire cuire au four th 180° durant 35 minutes environ.

Bon appétit!

gâteau, chocolat, blanc d'oeuf, beurre, flexipan

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15 mai 2013 3 15 /05 /mai /2013 10:20

Bonjour ! oups un peu en retard ce matin dans ma publication!!! voici une recette digne d'une super journée ensoleillée! mais hélàs rien à l'horizon!! peut-être que cette salade le fera venir!! Je me suis inspirée d'une recette vue chez CUISINERTOUTSIMPLEMENT.

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250g de semoule à couscous

3 tomates

1/2 poivron rouge

200g de feta

1 oignon

du persil

de la menthe

6 cas d'huile d'olive

4 cas de jus de citron

 

Faire chauffer 20cl d'eau et la verser sur la semoule.

Couvrir et laisser gonfler.

Pendant ce temps-là couper les tomates, le poivron et l'oignon en petits dés.

Les ajouter à la semoule.

Découper le fromage en dés et verser dans la préparation.

Ajouter de la menthe et du persil hâchés.

Verser l'huile et le jus de citron, bien mélanger le tout et mettre au frigo au moins 4 heures.

Bon appétit!

taboulé, semoule, tomates, poivron, huile d'olive, feta

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