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23 août 2013 5 23 /08 /août /2013 06:00

Bonjour ! bien qu'il fasse chaud, je dois quand même nourrir suffisement mon ado!! et les pâtes c'est une valeur sûre!une idée trouvée chez OHMACUISISNE.

 

gratin-pates-saumon--ohmacuisine-.JPG

250g de pâtes cuites

30cl de crème liquide

6 portions de vache qui rit

sel, poivre et persil

2 tranches de saumon (fumé pour moi)

gruyère râpé

 

Mélanger la crème et la vache qui rit, assaisonner et faire fondre au micro-onde 2 minutes.

Mélanger les les pâtes avec cette préparation.

Ajouter le saumon coupé en dés.

Verser dans un plat à gratin et parsemer de gruyère.

Mettre au four th 180° durant 20 minutes.

Bon appétit!

 

gratin, pâtes, saumon fumé, vache qui rit, crème, gruyère râpé

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22 août 2013 4 22 /08 /août /2013 06:00

Bonjour ! voici un croque qui a beaucoup plu à la maison! Une recette trouvée chez DORO.

croquebacon-chevre-tomate--doro-.JPG

Par croque 

2 tranches de pain demie sans croute

1 tranche de bacon

2 tranches de fromage de chèvre

2 tranches de tomates

 

Faire votre croque en mettant une tranche de bacon , du chèvre et enfin de la tomate. recouvrir avec l'autre tranche de pain de mie et mettre à toaster.

Bon appétit!

croque monsieur, bacon, fromage de chèvre, tomate

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P1190018.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans croques monsieurs
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21 août 2013 3 21 /08 /août /2013 06:00

Bonjour ! je suis une vraie fan de la rhubarbe!! et cette recette trouvée sur le blog de CUISINE AU VILLAGE  me convenait très bien!

P1190091.JPG

pour 4 personnes

4 tiges de rhubarbe

300g de fromage blanc 0%

3 oeufs

2 cas de sucre

Eplucher la rhubarbe et la couper en dés; la répartir dans les ramequins.

Battre les oeufs avec le fromage blanc et le sucre.

Verser dans les ramequins.

Faire cuire au four th 200° durant 25 minutes.

Servir tiède ou froid.

Bon appétit!

gratin, rhubarbe, fromage blanc, oeuf, dessert

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gratin-rhubarbe-cuisine-au-village-.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
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20 août 2013 2 20 /08 /août /2013 06:00

Bonjour! me revoilà après une très longue abscence non prévue au programme! Ma maman a eu des problèmes de santé et j'ai dû laisser mes hommes gérer la maison tandis que moi j'étais partie ! Elle revient de loin et c'est avec beaucoup de plaisir que je recommence à cuisiner depuis quelques jours! Pour fêter ce retour je vous propose ces muffins que j'avais réalisés au début des vacances!

muffins-pommes-et-dain--delices-des-yeux-fait-aux-carambars.JPG

3 oeufs

125g de yaourt type fjord

60g de sucre roux

100g de farine

1/2 sachet de levure

2 pommes

50g de daims

 

Mélanger les oeufs et le sucre puis ajouter le yaourt.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer les pomme en dé et les daims coupés en petits morceaux.

Répartir la préparation dans des moules.

Mettre au four th 180° durant 20 minutes.

Bon appétit!

Et à demain pour une nouvelle recette.

muffin, pomme, daims, oeuf, farine, gâteau

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P1190089.JPG

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22 juillet 2013 1 22 /07 /juillet /2013 06:00

Bonjour! pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose ce gâteau trouvé chez Magalie du blog 1234FILLESAUXFOURNEAUX.

gateau-pygmee--1234filles-.-.JPG

200g de chocolat noir

5 oeufs

120g de noix de coco râpée

100g de sucre en poudre

50g de margarine   de beurre

50g de farine

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Ajouter le sucre, et le beurre, mélanger et retirer du feu.

Battre les blancs en neige ferme.

Ajouter les jaunes un à un dans le chocolat, puis la noix de coco et la farine.

Terminer par les blancs.

Verser dans un moule et faire cuire au four th 180° durant 30 mn.

Bon appétit!

gâteau, noix de coco, chocolat, farine, oeuf, sucre

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21 juillet 2013 7 21 /07 /juillet /2013 06:00

Bonjour ! dès que j'ai vu cette recette chez Barbara du blog BABAKITCHEN, j'ai décidé de la réaliser , pour le plus grand bonheur de mon mari qui s'est régalé!! Merci Barbara.

pain-perdu.JPG

50cl de crème liquide

4 oeufs (les miens sont petits)

une dizaine de tranches de pain rassis

150g de chocolat noir (tant qu'à faire!!)

80g de sucre

10g de beurre pour graisser le plat

 

 

beurrer le plat et y déposer les tranches de pain afin de combler le moindre coin.

Faire fondre le chocolat le sucre et un peu de crème au micro-ondes.

Renouveler l'opération par tranches de 40s.

Ajouter le reste de crème.

Ensuite, ajouter les oeufs battus en omelette et bien fouetter pour rendre l'ensemble homogène.

Verser ensuite la crème au chocolat sur le pain.

Mettre au frais plusieurs heures, tout en appuyant régulièrement avec le dos d'une cuiller afin de bien imprégné le pain.

Mettre ensuite au four à froid th 180° durant 30 à 40 minutes.

Laisser tiédir et manger à volonté.

Bon appétit!

pain perdu, crème, chocolat, pain, oeuf

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pain-perdu-au-chocolat--babakitchen-.JPG

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20 juillet 2013 6 20 /07 /juillet /2013 06:00

Bonjour ! voici un plat qui a convaincu toute la maison! des légumes avec du fromage c'est top! C'est BISCOTTINE qui m'a donné l'idée!

P1180997.JPG

1 kg de courgettes

pour la sauce

60cl de lait

20g de beurre

50g de farine

1 petite boîte de concentré de tomates

3 cas de parmesan

1 gousse d'ail

sel et poivre

pour le gratin

100g de gruyère râpé

 

Laver et trancher les courgettes en fines rondelles.

Dans une casserole faire fondre le beurre avec le lait et ajouter le concentré de tomates et le parmesan.

Assaisonner, ajouter la gousse d'ail hâchée et la farine.

Mélanger jusqu'à épaississement.

Dans un plat à gratin, mettre une couche de sauce , puis des courgettes et altérner les couches.

Terminer par le gruyère.

Mettre au four th 200° durant 20 minutes.

Bon appétit!

gratin, courgettes, concentré de tomates, parmesan, lait, gruyère

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fondue-de-courgettes-tomate-parmesan--biscottine-.JPG

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19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 06:00

Bonjour ! comme il fait beau, la cuisine se fait plus simple plus fraîche! donc voici ce que j'ai réalisé à partir de la recette de MIMI.

 

salade-hawai--mimi-.JPG

pour 4 personnes

1 sachet de surimi râpé

2 avocats

1/2 poivron rouge

1 petite boîte de maïs

1 petite boîte d'ananas en morceaux

2 grosses cas de mayonnaise (maison pour moi aussi!)

1 citron vert

 

Eplucher et couper en morceaux les avocats et les arroser avec le jus de citron vert.

Dans un saladier , mélanger , le maïs, le poivron coupé en dés, le surimi, l'avocat et l'ananas.

Assaisonner avec la mayonnaise.

réserver au frais jusqu'à dégustation.

Bon appétit!

salade, ananas, surimi, avocat, poivron, mayonnaise

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18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 06:00

Bonjour! encore un gâteau au chocolat!! oui oui!!! Une recette trouvée chez LESGOURMANDISESDELEA. Par contre pas de photo du gâteau coupé, mes gourmands ont été plus rapide que moi!!

P1180885.JPG

90g de beurre mou

150g de sucre

1cac d'extrait de vanille

2 oeufs

3 petits suisses

210g de farine (T45)   T55 pour moi

1cac de levure

1/2 cac de bicarbonate de soude

120g de chocolat noir fondu

 

Battre le beurre avec le sucre.

Ajouter l'extrait de vanille, les oeufs et les petits suisses.

Ajouter ensuite les différentes poudres puis le chocolat fondu.

Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four th180° pendant 35 minutes environ.

Bon appétit!

gâteau, vanille, oeuf, farine, chocolat, petit suisse

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P1180888.JPG

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17 juillet 2013 3 17 /07 /juillet /2013 06:00

Bonjour ! voici une recette idéale pour nos enfants après un après-midi à la piscine ou à la mer! une recette imspirée par LESDELICESDENEDJMA

 

P1180913.JPG

250g de farine

2 oeufs

120g de beurre

120g de sucre

1 verrre de jus d'orange

1 sachet de levure chimique

100g de chunks 3 chocolat

 

Dans le bol du robot, mélanger le beurre fondu avec le sucre.

Ajouter les oeufs.

Incorporer le jus d'orange, la farine et la levure.

Terminer par les chunks de chocolat.

Bien lisser l'ensemble.

Mettre dans un moule en silicone.

faire cuire au four th 200° durant 35 minutes.

Bon appétit!

 

gâteau, orange, oeuf, farine, chocolat

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