Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
7 octobre 2013 1 07 /10 /octobre /2013 06:00

Bonjour ! Hier j'ai eu envie de fouiller dans mes dossiers de recettes! et je suis tombée sur cette recette que j'avais mise de côté et trouvée sur le site marmiton en .....2008!!! 

P1190438.JPG

2 pommes

200g de rhubarbe

150g de farine

1 sachet de levure

70g de sucre blanc

70g de sucre roux

40g de poudre d'amandes

125g de beurre

3 oeufs (j'en ai mis 4 car ceux de mes poules sont petits)

 

Couper les tiges de la rhubarbe en dés.Eplucher et couper en dés les pommes.

Mélanger la farine et la levure et la poudre d'amandes.

Ajouter les sucres.

Ajouter le beurre fondu.

Ajouter les oeufs un à un.

Bien mélanger.

Terminer par les fruits en les incorporant délicatement.

Verser le tout dans un moule en silicone et faire cuire th 180° durant 35 minutes.

Déguster à température ambiante.

Bon appétit!

gâteau, pomme, rhubarbe, fruit, poudre d'amande, oeuf

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1190439.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
commenter cet article
5 octobre 2013 6 05 /10 /octobre /2013 06:00

Bonjour ! Pour bien débuter ce weekend je vous propose ces délicieux muffins inspirés de la recette NEMO.

P1190401-copie-1.JPG

Pour 12 muffins

280g de farine (T80 pour moi)

2 oeufs

70g de beurre

80g de sucre

10cl de lait

1 yaourt nature

1/2 sachet de levure

des pépites de chocolat

Dans un récipient mélanger la farine et la levure.

Dans un autre récipient mélanger les oeufs avec le sucre , puis ajouter le beurre fondu, le lait et enfin le yaourt.

Ajouter ce mélange au mélange "farine" et mélanger tout en gardant des grumeaux.

Verser cette péparation dans des moules à muffins et répartir sur le dessus des pépites de chocolat.

Mettre au four th 180° durant 20 minutes.

La farine T80 est plus consistante que la T55 et donc ces muffins sont excellents pour le petit déjeuner.

Bon appétit!

muffin, farine , oeuf, lait, yaourt, pépite de chocolat

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1190399.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
commenter cet article
4 octobre 2013 5 04 /10 /octobre /2013 06:00

bonjour ! voici comment utiliser des courgettes simplement mais délicieusement!! c'est Vikki qui m' a inspirée!

croque-courgette-bacon-vikki.JPG

Par croque il faudra :

2 tranches de pain de mie

de la courgette râpée

une tranche de bacon

2 tranches de fromage à toaster

du beurre et du curry

 

Faire revenir les courgettes dans une poêle et ajouter du curry.

beurrer une tranche de pain et mettre la tranche de fromage puis de bacon.

Déposer les courgettes, ajouter le fromage et refermer avec l'autre tranche de pain.

Mettre dans l'appareil à croque et déguster aussitôt.

Bon appétit!

croque, courgette, bacon, fromage, curry, pain de mie

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1190211.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans croques monsieurs
commenter cet article
3 octobre 2013 4 03 /10 /octobre /2013 06:00

Bonjour ! j'ai déjà réalisé du chili ici, mais celà faisiat un moment que je n'en avais pas fait! La recette de Caroline tombait donc à pic.

P1190366.JPG

500g de viande hachée

3 oignons

1 poivron rouge

1 tomate

1 grosse boite de tomates

1 petite boite de maïs

1 grosse boite d'haricots rouges

des épices à chili

un peu d'ail

une petite boite de concentré de tomates

 

Emincer finement les oignons.

Couper le poivron en petits dés ainsi que la tomate.

Faire revenir le tout dans une cocotte avec de l'huile d'olive et l'ail.

Ajouter ensuite la viande .

Quand la viande est bien saisie, ajouter les haricots, la boite de tomates, le maïs et le concentré de tomates.

Saler et ajouter les épices.

Laisser mijoter le temps que la viande soit bien cuite.

Servir avec du riz.

Bon appétit!

 

chili, épices, haricots rouges, viande, tomate, maïs

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.


Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
commenter cet article
2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 06:00

Bonjour ! dès que j'ai vu cette recette dimanche dernier sur le blog de CUISINE D'ICI ET D'AILLEURS je l'ai réalisé! et quel excellent résultat!! on a adoré!!

P1190437.JPG

90g de lait

1 oeuf

1 cas de vanille liquide

30g de sucre

200g de farine

30g de beurre mou

1 sachet de levure de boulanger

 

Mettre tous les ingrédients dans cet ordre dans votre MAP ou alors comme moi dans mon kitchen aid et faire tourner le temps d'avoir une pâte homogène et collante.

Faire des boules, (pour moi j'ai pris une cuiller et j'ai versé dans des empreintes silform tartelettes) recouvrir d'un torchon et laisser pousser 40 minutes.

Mettre au four th 180° 10 minutes environ.

Garnir ensuite soit à l'aide d'une grosse seringue à patisserie (que je ne possède pas) de nutella ou de confiture.

Pour moi , j'ai coupé en deux les beignets et tartiné de nutella.

Bon appétit!

beignet, lait, oeuf, levure de boulangerie, farine, four

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1190433.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans pains brioches - viennoiseries
commenter cet article
1 octobre 2013 2 01 /10 /octobre /2013 06:00

Bonjour! voici une recette , simple qui permet d'utiliser le pain restant et de mettre en valeur nos belles tomates du jardin. Je me suis donc inspirée d'une recette tirée du livre "les croustillants, toasts, croques et tartines grillées"

P1190412.JPG

pour 4 personnes:

2 cas de concentré de tomates

1 cas de moutarde

2 gousses d'ail hachées

1/2 cac de sucre

1 cas de vinaigre de cidre

4 cas d'huile d'olive

12 tranches pain (pour moi une baguette oubliée!!)

1 oignon

2 cas de thym frais

1 cas de persil

6 tomates coupées en petits dés

sel et poivre

 

 

Mélanger le concentré de tomates, la moutarde, l'ail, le sucre, le vinaigre et 2 cas d'huile.

Ajouter l'oignon haché, le thym, le persil , les tomates et assaisonner.

Mettre les tranches de pain légèrement huilées sur le grill du four durant quelques minutes.

A la sortie du four, tartiner le pain avec la préparation et servir de suite.

Bon appétit!

pain, tomate, concentré de tomate, oignon, huile d'olive, persil

 

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1190413.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans légumes
commenter cet article
30 septembre 2013 1 30 /09 /septembre /2013 06:00

Bonjour ! je participe pourl a première fois à ESCAPADE EN CUISINE dont le thème de ce mois-ci était petit déjeuner gourmand. J'ai donc choisi la recette des biscottis sur le blog de SOL PATISSERIE et nous irons voir ce que Caroline du blog FRINGALES à trouvé à faire de bon sur mon blog!!

P1190432.JPG

220g de sucre

2 oeufs

250g de farine

1 cac de levure

80g de noix de coco râpée

1 cas d'oranges confites en petits dés

1 cas de citrons confits en petits dés

 

Mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine, la levure et la noix de coco.

Incorporer ensuite les fruits confits.

Pétrir la pâte soit à la main soit à l'aide d'un robot.

Diviser la pâte en deux pâtons et former 2 boudins.

Les mettre sur une grille perforée sur une toile silpain.

Mettre au four th 180° durant 30 minutes.

A la sortie laisser refroidir 10 minutes sur la grille et baisser le th à 150°.

Découper à l'aide d'un couteau à dents des tranches de 5mm d'épaisseur.

Les remettre sur la grille en ne les superposant pas.

Mettre au four 20 minutes en les tournant à mi-cuisson.

Laisser refroidir sur une grille.

Ils se conservent un mois dans une boîte hermétique.

Excellent pour le petit déjeuner avec une tasse de café ou alors un bon chocolat chaud..

Bon appétit!

 

petit déjeuner, biscotti, noix de coco, oeuf, farine, sucre

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1190430.JPG

P1190429.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
commenter cet article
29 septembre 2013 7 29 /09 /septembre /2013 08:00

Bonjour ! voilà un moment que je n'ai pas participé à un tour en cuisine. Cette fois-ci je devais choisir une recette chez Célia du blog celiapapotetpop et c'est quelquesgrammesdegourmandises qui devait choisir chez moi. 

J'ai donc choisi le gâteau magique qui fait le tout des blogs et qui m'intrigue depuis quelques temps déjà!

P1190414.JPG

Un tour en cuisine

voici la recette :

4 oeufs

150g de sucre

1cas d'eau froide

125g de beurre

70g de farine

45g de cacao en poudre

500ml de lait entier

 

Faire fondre le beurre au bain marie ou au micro-ondes.

Tiédir le lait.

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et la cas d'eau.

Ajouter le beurre, puis la farine le cacao.

Une fois bien mélangé, ajouter le lait.

Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation.

Mettre le tout dans un moule en silicone et faire cuire au four th 160° durant 50 minutes.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit!

 

gâteau, magique, cacao, oeuf, farine, sucre

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1190416.JPG

 

P1190421.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
commenter cet article
26 septembre 2013 4 26 /09 /septembre /2013 06:00

Bonjour! une recette chipée chez MIMI qui l'a elle-même prise chez Christele du blog DANS VOS ASSIETTES. 

P1190382.JPG

Pour 6 empreintes grands ronds DEMARLE

6 tranches de pain de mie

4 oeufs

12 tranches de bacon (j'en ai mis 6)

6 toastinettes (fromage)

3 cas de boursin cuisine ail et fines herbes (j'ai mis tout le pot!!)

poivre

 

Mélanger les oeufs, avec le boursin et le poivre et répartir la préparation dans les empreintes.

Ajouter une tranche de bacon par empreinte, puis une toastinette, et enfin le pain de mie découpé à la taille de l'empreinte.

Mettre au four th 180° durant 20 minutes.

Démouler et servir chaud avec une salade.

Bon appétit!

quichecroqueoeufbacondemarlepain de mie

 

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1190383.JPG

 

P1190387.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans croques monsieurs
commenter cet article
25 septembre 2013 3 25 /09 /septembre /2013 06:00

Bonjour! voici une recette dénichée dans un de mes nombreux livres de ma bibliothèque "mini-cocottes sucrées" de Catherine BROME.

P1190377.JPG

pour 5 cocottes

30g de mie de pain

5cl de rhum

3 bananes

3 oeufs

100g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

beurre

amandes éffilées

caramel

 

Faire tremper la mie de pain avec le rhum et 1/2 verre d'eau.

Fouetter ensemble les oeufs et les sucres.

Mixer les bananes et les ajouter à la préparation

Ajouter la mie de pain et bien mélanger pour rendre l'ensemble homogène.

Beurrer les cocottes et verser la préparation.

Mettre au four th 180° durant 30 minutes en bain-marie.

Déguster froid. Au moment de servir , parsemer d'amandes et de caramel.

Bon appétit!

dessert, banane , mie de pain, rhum, sucre, cocotte

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez mes menus, mes recettes , des astuces.

P1190379.JPG

 

P1190380.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de lesdelicesdethithoad
  • Le blog de lesdelicesdethithoad
  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! bonne visite !
  • Contact

Recherche

SUIVEZ MOI 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

 

 

Compteur de visiteurs en temps réel

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MES PARTENAIRES