Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
24 septembre 2014 3 24 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour! je suis en train de liquider mon pot de Nutella® car Thibault en consomme beaucoup moins depuis qu'il s'est mis à la musculation!!! J'ai donc sorti mon petit livre "NUTELLA les 30 recettes cultes" aux éditions MARABOUT.

gâteau marbré au nutella®

5 oeufs

250g de farine

1 sachet de levure

125g de sucre

125g de nutella

de la vanille en poudre

Fouetter 4 jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajouter l'oeuf entier , la farine et la levure.

Répartir la pâte dans 2 saladiers.

Dans un mettre la poudre de vanille et mélanger.

Dans l'autre ajouter le nutella et mélanger.

Monter les blancs en neige et les répartir dans les deux saladiers.

Bien mélanger les deux préparations.

Verser les préparations en alternant les couches.

Mettre au four th 180° durant 55 minutes.

Attendre 5 mn avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit!

gâteau marbré au nutella®
gâteau marbré au nutella®
Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
commenter cet article
23 septembre 2014 2 23 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour ! voilà une petite salade quand on est seule ou que l'on n' a pas trop le temps de cuisiner.

J'ai utilisé ce que j'avais sous la main et ça donne ça!

salade express tomates et surimis

pour une personne 

un reste de pâtes cuites

une tomate

quelques feuilles de roquettes

4 bâtons de surimis en rondelles

quelques amandes éffilées

quelques pignons de pin

de la vinaigrette.

C'est tout simple :

Mélanger le tout et déguster!!

 

que dire de plus ....

Bon appétit bien sûr!!

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !isplay:block;width:14

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans légumes
commenter cet article
22 septembre 2014 1 22 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour! ces petites crèmes se mangent sans faim!!! et on sent vraiment le goût du mars®

J'ai trouvé la recette chez CUISINER TOUT SIMPLEMENT.

crèmes au mars®

POUR 5 GRANDS RAMEQUINS

4 mars

1/2 l de lait entier

70g de sucre en poudre

4 jaunes d'oeufs

1 gousse de vanille  1/2 cac de poudre de vanille

Couper les mars en morceaux et les faire fondre avec un peu de lait dans une casserole.

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Faire chauffer le reste de lait avec la vanille.

Verser le chocolat fondu sur les jaunes d'oeufs.

Reverser le tout sur le lait chaud.

Bien mélanger.

Verser dans des ramequins.

Mettre au bain-marie au four th 150° durant 55 mn.

Laisser refroidir et mettre au frigo au moins 4 heures.

Bon appétit!

 

crèmes au mars®
crèmes au mars®
Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
commenter cet article
21 septembre 2014 7 21 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour! voici les menus que je vous propose pour cette semaine.

Il s'agit de menus simples, j'essaye de faire de nouvelles recettes régulièrement, mais comme je cuisine beaucoup et souvent en quantité, je congèle pas mal, et parfois vous pourrez voir que les plats viennent donc de mon congélateur!

Vous constaterez que nous mangeons beaucoup de tomates, en effet notre production est encore bien florissante!

En ce qui concerne les fruits , il s'agit surtout de pêches du jardin (complètement bio!!) et de raisin acheté lors de mon marché du lundi matin.

Je prépare mes menus durant le weekend, et donc ma liste de courses; je fais le plein une fois par semaine le lundi actuellement car je me suis mise à acheter les fruits , les légumes et le fromage sur mon marché à Pontivy

N'hésitez pas à me faire part de vos remarques, vos suggestions.

Bon dimanche à tous .

menus du 21 septembre au 27 septembre 2014

Dimanche

midi

tomates vinaigrette

poisson pané haricots verts et riz

crèmes amandes et framboises

soir 

Riz et macédoine de légumes

yaourt et fruit

Lundi

midi

pamplemousse

steak haché et choux fleurs à la vapeur

yaourt

soir

croque monsieur de dinde au guacamole

salade et tomates

fruit

mardi

midi

tomates vinaigrette

blanquette de poisson (congélateur)

yaourt

soir

papillotes de merlan exotique et riz

fruit

mercredi

midi

Côtes de porc à la tomate cuites au four

pommes de terre vapeur

cake au nutella

soir

tatin de chèvre aux courgettes

fruit

Jeudi 

midi

tomates vinaigrette

reste de merlan exotique

yaourt

soir

gratin de pâtes sauce tomates, mozarella et dés de jambon

salade

fruit

vendredi

midi

tomates vinaigrette

reste de tatin chèvre et courgettes

fruit

soir

barbecue pour le retour de mon grand!!

samedi

midi

tomates vinaigrette

reste du barbecue

cornet de glace

soir

fougasse au fromage

salade

yaourt

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans menus
commenter cet article
20 septembre 2014 6 20 /09 /septembre /2014 08:34

Bonjour! une brioche trouvée chez PATCHOUKA inspirée par MAMOU.

Je l'ai réalisé à l'aide de mon cook'in bien sûr, mais si vous ne le posséder pas vous pouvez la réaliser avec votre machine à pain ou votre robot habituel.

brioche de Mamou

490g de farine

2 oeufs

1 sachet de levure spécial brioche 

50g de beurre

200ml de lait

75g de sucre

du lait pour dorer

Dans le bol du robot mettre le lait et la levure 30 secondes vit 2 à 40°.

Ajouter les oeufs et faire tourner 30 secondes vit 2.

Ajouter le sucre et le beurre et faire tourner 20 secondes vit 2.

Mettre la farine et faire tourner 1 minute en fonction pétrissage.

Verser la pâte dans un récipient et recouvrir avec la toile silpat.

Laisser pousser une heure au chaud (derrière une fenêtre ensoleillée).

Dégazer et former 3 boules et les disposer dans un moule.

Laisser pousser encore une heure.

Badigeonner de lait et de sucre.

Mettre au four th 180° durant 30 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit!

 

brioche de Mamou
brioche de Mamou

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans pains brioches - viennoiseries
commenter cet article
19 septembre 2014 5 19 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour! enfin le weekend!!!

pour bien le commencer je vous propose cette recette largement inspirée de celle de NEMO.

verrine concombre et crevettes

POUR 4 VERRINES

1/2 concombre

4 cas de crème liquide semi-épaisse

4 crevettes par verrine

poivre 

piment d'espelette

miettes de surimis

Eplucher et couper le concombre en petits dés.

Saler et laisser dégorger une bonne heure.

Mélanger le concombre avec la crème.

Poivrer et pimenter.

Mettre dans des verrines et déposer 4 crevettes par verre.

Décorer avec du persil et servir de suite.

Bon appétit à tous!

 

verrine concombre et crevettes
verrine concombre et crevettes
Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans apéritif
commenter cet article
18 septembre 2014 4 18 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour! ah les pâtes!!! une vraie source de bonne humeur à la maison quand je dis qu'on va en manger!!!

spaguettis aux crevettes et bacon

quantité de spaguettis suffisante pour 4 personnes

150g de crevettes cuites

4 tranches de bacon

4 pétales de tomates sèches

basilic

piment d'espelette

sel et poivre

 

 

Faire cuire les pâtes al dente.

Dans une poêle faire chauffer les crevettes et le bacon émincé.

Ajouter le piment le sel et poivre, ainsi que les pétales de tomates séchées coupés en petits morceaux.

Egoutter les pâtes, et ajouter la préparation.

Une recette rapide, mais qui a eu du succès car plus rien dans la poêle!!!

 

Bon appétit!

spaguettis aux crevettes et bacon
Rendez-vous sur Hellocoton !isplay:block;width:14

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans pâtes riz - quinoa - semoule
commenter cet article
17 septembre 2014 3 17 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour! voici un gâteau vraiment simple à réaliser, qu'Adèle a pratiquement cuisiner seule!

J'ai trouvé l'idée chez LOULOU .

N'hésitez pas à changer de fruits et à le réaliser avec vos enfants, il est très facile et je suis sûre qu'ils seront fiers du résultat!

le gâteau 9x9 aux pêches (à réaliser avec les enfants)

9 cas de farine (bien bombées)

9 cas de sucre (rases)

1 sachet de levure

9 cas de lait

6 cas d'huile neutre

3 oeufs

2 belles pêches blanches

 

Mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine et la levure.

Ajouter ensuite le lait et l'huile.

Terminer par les pêches coupées en dés.

Verser la préparation dans un moule en silicone et faire cuire au four th 180° durant 30 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Déguster froid.

Bon appétit!

 

le gâteau 9x9 aux pêches (à réaliser avec les enfants)
le gâteau 9x9 aux pêches (à réaliser avec les enfants)
le gâteau 9x9 aux pêches (à réaliser avec les enfants)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
commenter cet article
16 septembre 2014 2 16 /09 /septembre /2014 06:00
Tarte feuilletée à la tomate

une pâte feuilletée

100g de jambon sec en chiffonnade

5 tomates

50g de roquette

2 cac d'origan frais

2 cas de caviar de tomates à l'ail

80g de fromage râpé

1 cas d'huile d'olive

moutarde 

sel et poivre

Découper les tomates en rondelles.

Etaler la pâte feuilletée dans un moule et en piquer le fond.

Badigeonner de moutarde et de caviar de tomates.

Parsemer de fromage râpé.

Disposer les tomates.

Parsemer du reste de fromage râpé et d'origan.

Poivrer.

Mettre au four th 220° pour 25 minutes.

Au bout de 15 minutes baisser le four à 190°.

Dès la sortie de four répartir le jambon et la roquette et servir chaud.

Bon appétit!

 

Tarte feuilletée à la tomate

Rendez-vous sur Hellocoton !isplay:block;width:14

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
commenter cet article
15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour! une petite envie de crème? des oeufs à finir? voici donc une recette idéale pour ces besoins!!

crèmes aux oeufs express à la mutlidélice

pour 5 pots bien remplis ou 6 pots 

40cl de lait

15cl de crème liquide entière

2 oeufs

100g de sucre

un peu de vanille en poudre

Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans les pots.

Remplir la base de l'appareil avec de l'eau.

Selectionner le programme lacté et faire cuire 25 mn.

Faire refroidir au frigo.

Bon appétit!

crèmes aux oeufs express à la mutlidélice

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits multidélices
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de lesdelicesdethithoad
  • Le blog de lesdelicesdethithoad
  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! bonne visite !
  • Contact

Recherche

SUIVEZ MOI 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

 

 

Compteur de visiteurs en temps réel

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MES PARTENAIRES