3 juin 2020 3 03 /06 /juin /2020 17:00

Bonsoir à tous !

Voici ma participation pour le thème de LA BATAILLE FOOD , un défi mis en place par Jenna du blog le bistro de jenna et et valérie du blog 1 2 3 dégustez, jeu que vous pouvez également retrouver sur la page facebook.

Ce mois-ci la marraine est Cindy du blog COMME UNE ENVIE DE DOUCEUR.

Cindy a choisis comme thème :

C'EST L'HEURE DE L'APERO !

L'impératif de ce mois-ci était de choisir un produit local de notre région pour réaliser notre recette.

Pour mois c'est tout simplement le pâté Hénaff dont l'usine est située dans le Finistère près de chez moi.

Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)

POUR 16 CROISSANTS 

1 pâte feuilletée

1 petite boite de pâté hénaff nature

1 cas de poudre d'amande

1/2 cac de piment d'Espelette

1 jaune d'oeuf

Préchauffer le four th 180°.

Couper le pâté en petits cubes.

Mélanger la poudre d'amande et le piment.

Rouler les cubes de pâté dans ce mélange.

Etaler la pâte feuilletée et y découper 16 triangles.

Déposer sur la partie la plus large du triangle de pâte le cube et rouler pour former un croissant.

Badigeonner de jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau.

Déposer les croissants sur une toile silpat et faire cuire au four durant 20 mn.

A dégsuter chaud ou tiède.

Bon appétit !

 

Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)

Liste des précédentes éditions:

° Bataille Food #1 : Jenna du Bistro de Jenna : la sardine

 

Liste des participants à cette édition #79:

1- Aurélie du blog “J’ai toujours aimé le jaune moutarde

2- Michelle du blog “Plaisirs de la maison

3- Thithoad, “Les délices de thithoad

4- Viviane de “Quoi qu’on mange?

5- Jacre de “La cuisine de Jacre

6- Carole de “Ramène la popotte

7- Manon de “Les jolies framboises

8- Vanessa de “Popote de petit bohnium

9- Fabienne de “Famoh

10- Michèle de “Croquant Fondant Gourmand

11-Ponpon de “Miamponpon

12- Samar de “Mes inspirations culinaires

13- Assia de “Gourmandise Assia

14- Valérie de “1.2.3 Dégustez

15- Marie de “Jalousie

16- Gaelle de “La Gourmandise est un joli défaut

17- Fabienne de “Famoh

18- Arthur de “La cuisine sans lactose

19- Lina de “Le Chaud Patate

20- Soulef de “Amour de cuisine

21- Christine de “Pause Nature

 22 Sofia du blog Plume & Prose

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)

Partager cet article

Repost0
3 juin 2020 3 03 /06 /juin /2020 07:00

Bonjour à tous !

Quand j'ai vu le thème de ce mois-ci qui mettait à l'honneur le PAPRIKA, je venais juste d'en acheter.

J'ai commencé à chercher une idée pour pouvoir l'utiliser et je me suis demandée si il existait des recettes sucrées à base de cette épice.

J'ai flashé sur cette recette trouvée sur le site p'tit chef.

Lorsque j'ai servi ce gâteau en dessert, je n'ai rien dit des différentes épices que j'avais mises à l'intérieur afin de voir la réaction de ma tablée.

Le résultat : ouah, il est bon légèrement fondant! personne n'a découvert les épices! quand je leur ai dit ce que j'avais mis dedans, ils ont tous été surpris!

On sent un léger piquant en fin de bouche, subtil et pas désagréable du tout!

Personnellement je vous le conseille!!

Avec cette recette je participe au jeu RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT lancé par les deux blogueuses SAMAR du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES et SOULEF du blog AMOUR DE CUISINE .

La marraine de ce mois-ci est Christelle du blog LA CUISINE DE POUPOULE , et elle a choisi comme thème

LE PAPRIKA 

Gâteau au chocolat et aux épices (recette autour d'un ingrédient #62)

POUR UN GÂTEAU DE 8 PARTS

100g de chocolat noir

100g de beurre

50g de farine

2 oeufs

2 jaunes d'oeufs

100g de sucre

3/4 de cac de paprika

1/2 cac de poivre gris

1 pincée de cannelle

1cas de vinaigre de xérès

préchauffer le four th 180°.

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.

Ajouter la farine et bien mélanger pour éviter les grumeaux.

Ajouter les épices et bien mélanger.

Dans un bol mélanger le sucre les oeufs et les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissement.

Ajouter le mélange au chocolat et rendre l'ensemble homogène.

Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four durant 30 mn environ.

Laisser refroidir dans le moule et démouler froid.

Bon appétit !

Gâteau au chocolat et aux épices (recette autour d'un ingrédient #62)
Gâteau au chocolat et aux épices (recette autour d'un ingrédient #62)

La liste des rondes précédentes :

Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les graines de sésames choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le beurre de cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le curry choisi par Virginie – Ronde #55 : Le café choisi par Lina – Ronde #56 : La patate douce choisie par Loubna – Ronde #57 : Le saumon choisie par Chantal. – Ronde #58 : Les dattes choisies par Marion – Ronde #59 : Le poivre choisi par Valérie  – Ronde #60 : La feta choisie par Karine & Hubert- Ronde #61 : Le sarrasin choisie par Viviane.

 

Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec tarte au poulet épicé
Viviane du blog quoi qu’on mange avec  Crevettes roses, jus de carcasses crémé au Paprika de la Vera
Elodie du blog les gourmandises d’Elo avec Ktipiti aux tomates séchées
Ponpon du blog Miam Ponpon avec  Poulet aux carottes à la bière de Chimay et riz noir
Delphine du blog Oh la gourmande avec Boulettes de viande parfumé au paprika, tomates et petits pois
Natalia du blog sucre et épices avec Crevettes au paprika
Rosa du blog Rosa culinaire avec Pommes de terre à la vinaigrette de paprika
Anneyvonne du blog les délices de Thithoad avec Le gâteau au chocolat épicé

 

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Gâteau au chocolat et aux épices (recette autour d'un ingrédient #62)
Gâteau au chocolat et aux épices (recette autour d'un ingrédient #62)

Partager cet article

Repost0
2 juin 2020 2 02 /06 /juin /2020 06:00

Bonjour à tous !

Depuis que je connais les lentilles on ne s'en lasse pas à la maison.

Voici une nouvelle salade qui nous a ravis.

Salade de lentilles, carottes et chèvre frais

POUR 4 PERSONNES 

250g de lentilles crues

4 cas de chèvre frais

3 carottes

4 cas d'huile d'olive

sele t poivre

2 cas de cumin en graines

Faire cuire les lentilles 25 mn dans une grande quantité d'eau.

Laisser tiédir.

Râper les carottes.

Mélanger les carottes, les lentilles, les graines de cumin.

Ajouter l'huile d'olive.

Saler et poivrer.

Au moment de servir ajouter le chèvre frais émietté.

Bon appétit !

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Salade de lentilles, carottes et chèvre frais

Partager cet article

Repost0
1 juin 2020 1 01 /06 /juin /2020 06:00

Bonjour à tous !

Nous voilà arrivés à l'époque des légumes d'été! enfin !!

Voici une recette qui peut se manger aussi bien chaude que froide.

Je l'ai servi froide avec une sauce tomate épicée mais celle-ci chaude.

 

Flans de courgettes et menthe

WEIGHT WATCHERS

1SP la part pour 6 personnes

POUR 6 PERSONNES

4 petites courgettes

4 oeufs

1 oignon

1 bouquet de menthe

2 cas d'huile d'olive

sel et poivre

20cl de coulis de tomates

piment d'Espelette

Préchauffer le four th 180°.

Poser le moule grands ronds sur la grille perforée.

Rincer les courgettes.

Sans les peler les couper en dés.

Emincer finement l'oignon.

Dans une poêle faire chauffer l'huile.

Ajouter l'oignon et les courgettes.

Faire revenir durant 10 mn, saler et poivrer.

Dans un grand cul de poule battre les oeufs en omelette.

Ajouter les courgettes et l'oignon.

Saler et poivrer.

Ajouter la menthe ciselée.

Mélanger et verser la préparation dans les empreintes.

Faire cuire durant 30 mn environ.

Au moment de servir faire chauffer le coulis de tomates en ajoutant le piment .

Bon appétit !

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Flans de courgettes et menthe
Flans de courgettes et menthe

Partager cet article

Repost0
29 mai 2020 5 29 /05 /mai /2020 06:00

Bonjour à tous !

Cette fois-ci dans cette salade les asperges sont en bocaux.

Une salade sans difficulté particulière.

 

Salade d'asperges blanches au saumon fumé

POUR 4 PERSONNES

400g d'asperges blanches en bocaux

4 tranches de saumon fumé

100g de fromage blanc

1 cac de jus de citron

piment d'Espelette

sel et poivre

 

Bien égoutter les asperges et les couper en tronçons.

Les déposer dans un saladier.

Ajouter le saumon coupé en dés.

Dans un bol mélanger le fromage blanc, le citron, piment, sel et poivre.

Ajouter à la préparation et bien mélanger.

Servir aussitôt sinon les asperges rendent de l'eau.

Bon appétit !

 

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Salade d'asperges blanches au saumon fumé

Partager cet article

Repost0
28 mai 2020 4 28 /05 /mai /2020 06:00

Bonjour à tous !

Ce petit plat a été apprécié par tout le monde et je l'ai servi avec des haricots verts.

poulet aigre douce aux amandes

POUR 4 PERSONNES 

4 filets de poulet

1 blanc d'oeuf

1 cas de maizena

la sauce 

2 cas de sauce soja

2 cac de vinaigre de cidre

1 cac de miel

la garniture

125g d' amandes

2 carottes

2 oignons

huile d'olive

Etaler les amandes sur une plaque de cuisson et les faire torréfier au four à 150° durant 20 mn.

Couper le poulet en cubes et les mélanger avec le blanc d'oeuf et la maizena.

Peler les carottes et les couper en julienne.

Peler et émincer les oignons.

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un bol et ajouter 4 cas d'eau.

Dans une poêle,faire chauffer l'huile d'olive.

Ajouter les carottes et les oignons et les faire revenir durant 3mn.

Réserver.

Dans la même poêle faire revenir les morceaux de poulet sur feu vif.

Ajouter la sauce.

Laisser mijoter durant 10 mn.

Ajouter les légumes et les amandes et continuer la cuisson quelques minutes.

Servir aussitôt.

Bon appétit !

 

NOUVEAU !

RETROUVEZ SUR MA PAGE FACEBOOK "LES DELICES DE THITHOAD" DES IDEES MENUS POUR LE DEJEUNER ET LE DINER A PARTIR DES RECETTES DU BLOG ,AINSI QUE DES IDEES RECETTES DES COPINAUTES

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

poulet aigre douce aux amandes

Partager cet article

Repost0
27 mai 2020 3 27 /05 /mai /2020 06:00

Bonjour à tous !

Je vous propose aujourd'hui une recette de dessert Marocain.

Un petit gâteau à déguster avec un bon thé à la menthe.

Avec cette recette je participe au challenge du mois sur le thème LES MILLE ET UNE NUITS.

Ce jeu a été mis en place par Stéphanie du blog CUISINE MOI UN MOUTON.

La marraine de ce mois-ci est PLUME ET PROSE

Ghribas semoule-coco (FOODISTA CHALLENGE #63)

POUR 15 BISCUITS

100g de semoule fine

100g de noix de coco râpée

1 gros oeuf

70g de sucre glace

3cl d'huile neutre

Préchauffer le four th 180°.

dans un saladier battre l'oeuf à la fourchette.

Incorporer le sucre glace, la noix de coco, la semoule et l'huile.

Mélanger bien tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.

Façonner 15 boules de pâte de la grosseur d'une noix en les roulant dans le creux de la main.

Déposer les biscuits sur une plaque recouverte d'une toile en silicone.

Enfourner durant 10 mn.

Laisser refroidir les biscuits avant de les décoller de la plaque, ils vont légèrement durcir.

Bon appétit !

 

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Voici les parrain et marraines des précédentes éditions du Foodista Challenge, avec les thèmes :
n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate:La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56: Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
n° 58 Sophie de La Tendresse en cuisine:  Les recettes de base et coups de patte
n° 59 Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale
n°60 Jackie du blog Jackiecuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte …. 
n°61 Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle
n°62 Fabienne du blog « Famoh » : « Rester gourmand pendant le confinement ! »
n°63 Sofia du blog « Plume & Prose » : « Invitation aux délices des Mille & Une Nuits »

Liste des participant(e)s :

1. Sofia du blog « Plume & Prose »

2. Fabienne du blog « Famoh »

3. Viviane du blog « Quoi qu’on mange »

4. Mahjouba du blog « M’S Foood »

5. Assia du blog « Gourmandise Assia »

6. Catalina du blog « le blog de Cata »

7. Vanessa du blog « Popote de Petit Bohnium »

8. Soulef du blog « Amour de Cuisine »

9. Meriem du blog « La Casbah des Délices »

10. Marion du blog « Marmotte cuisine…tradi ! »

11. Annyvonne du blog « Les délices de Thithoad »

12. Michelle du blog « Plaisirs de la Maison »

13. Coco de Nice du blog « Cuisine en folie »

14. Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand »

15. Cali du blog « J’ai toujours aimé le jaune moutarde »

16. Virginie du blog « Ça ne sent pas un peu le brulé là ? »

17. Hélène du blog « Keskonmangemaman »

18. Amina du blog « healthylicious hkfr »

19. Natalia du blog « Sucre et épices »

20. Loubna du blog « Cuisine-Test »

21. Ponpon du blog « La cuisine de Ponpon »

22. Valérie du blog « Les Délices de Reine Feuille »

23. Zika du blog « Cuisine de Zika »

24. Yolande du blog « Les petits plats de Patchouka« 

25. Arthur du blog « LacLac ! » (la cuisine sans lactose)

26. Brigitte du blog « Les filles à table »

27. Ilhem du blog « Les délices de Kenza »

28. Delphine du blog « Oh la gourmande Del »

29. Valérie du blog « 1.2.3.Dégustez »

30. Samar du blog « Mes Inspirations Culinaires »

31. Christine du blog « Pause Nature »

Ghribas semoule-coco (FOODISTA CHALLENGE #63)
Ghribas semoule-coco (FOODISTA CHALLENGE #63)
Ghribas semoule-coco (FOODISTA CHALLENGE #63)

Partager cet article

Repost0
26 mai 2020 2 26 /05 /mai /2020 06:00

Bonjour à tous !

Voici une tatin excellente et très facile à réaliser.

Personnellement j'ai fait ma pâte brisée mais vous pouvez l'acheter.

Pour les oignons il est vraiment important de prendre des oignons nouveaux pour leur côté sucré.

C'est parti pour la recette (trouvée sur un vieille revue Marmiton).

Tatin d'oignons

POUR 4 PERSONNES

1 pâté brisée

2 bottes d'oignons nouveaux

50g de raisins secs blonds

50g de beurre

3 cas de miel

sel et poivre

Préchauffer le four th 180°.

Eplucher et émincer grossièrement les oignons.

Dans une poêle faire fondre le beurre et le miel.

Y faire revenir les oignons et faire cuire à feu doux le temps que ceux-ci prennent une couleur doré.

Saler et poivrer.

Ajouter les raisins secs et poursuivre la cuisson durant 5 mn.

Déposer l'ensemble dans une plat à tarte assez haut.

Recouvrir de la pâte brisée.

Faire cuire au four durant 25 mn.

Retourner le moule sur un plat et servir.

Bon appétit !

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Tatin d'oignons
Tatin d'oignons

Partager cet article

Repost0
25 mai 2020 1 25 /05 /mai /2020 06:00

Bonjour à tous !

Quand Marion du blog NOVICE EN CUISINE a publié cette recette, elle m'a tout de suite fait de l'oeil.

J'avais justement de l'ananas et de la mangue au congélateur qui devaient être utilisés d'ici peu.

Nous nous sommes régalés, c'est frais et pas trop sucré.

Merci Marion pour cette recette.

Gâteau renversé ananas mangue

POUR 12 TRIANGLES (empreintes triangles DEMARLE)

250g de mangue surgelée

200g d'ananas surgelé

3 oeufs

125g de sucre (60g pour moi)

125g de  beurre fondu

120g de farine

1 sachet de levure

Préchauffer le four th 180°.

Poser les empreintes triangles sur une plaque perforée.

Mixer les fruits et en déposer dans les empreintes.

Dans un cul de poule, mélanger le sucre avec les oeufs.

Ajouter le beurre fondu.

Terminer par la farine et la levure.

Répartir la préparation dans les empreintes.

Faire cuire au four durant 20 mn.

Laisser refroidir et déposer le moule au frigo.

Démouler au moment de servir.

Bon appétit !

 

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Gâteau renversé ananas mangue
Gâteau renversé ananas mangue
Gâteau renversé ananas mangue

Partager cet article

Repost0
23 mai 2020 6 23 /05 /mai /2020 06:00

Bonjour à tous !

Nouvelle pizza à l'horizon !

J'ai voulu réaliser une pâte à pizza mais je n'avais plus de levure pour.

Je me suis rabattue sur ma pâte à pizza liquide .

Rapide à réaliser , elle évite aussi un temps de pause.

pizza oignons,lardons et curcuma

1 pâte à pizza liquide ou pas

2 oignons

75g d'allumettes de jambon

2 fromages blancs 0%

1 cas de curcuma en poudre

Préchauffer le four th 200°.

Mélanger les fromages blancs avec le curcuma.

Etaler la pâte sur la plaque de pâtisserie.

Ajouter le fromage blanc.

Couper les oignons en lamelles et les déposer sur la pizza.

Ajouter les allumettes de jambon.

Faire cuire au four durant 15 mn environ.

Bon appétit !

 

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

pizza oignons,lardons et curcuma
pizza oignons,lardons et curcuma

Partager cet article

Repost0

Présentation

  • : Le blog de lesdelicesdethithoad
  • Le blog de lesdelicesdethithoad
  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
  • Contact

Recherche

SUIVEZ MOI 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

 

 

Compteur de visiteurs en temps réel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MES PARTENAIRES