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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 13:11

Il fait très chaud ici en bretagne, mais j'avais prévu mon menu bien avant de voir ce beau soleil; alors je ne change rien!

 

tarte aux oignons

muffins framboises ou pépites de chocolat

une pomme

 

 

je vous souhaite à tous un superbe week end et à demain!

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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 13:04

j'avais envie de fruits mais aussi de frais; j'ai regardé dans mon frigo et j'ai aperçu ces fromages blancs en attente!

P1100514.JPG

pour 5 verrines

5 kiwis

500g de fromage blanc à la vanille

2 spéculoos par verrine

vermicelle coloré pour  le décor

 

Emietter les spéculoos et les mettre au fond du verre.

Peler et couper en dés les kiwis.

Sur les spéculoos mettre une grosse cas de fromage blanc, puis le kiwi, et enfin du fromage blanc

Décorer avec le vermicelle

 

rapide, pas cher et ça fait toujours un dessert sympa!

 

bon appétit!

 

 P1100516.JPG

P1100515.JPG

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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 20:04

Il a fait beau, il a fait chaud, je suis rentrée tard de ma journée copines et shopping; alors se fût vite fait mais j'ai quand même réalisé un dessert!

 

crêpes surgelées

salade tomates échalottes

verrine de kiwis sur lit de spéculoos

 

 

bonne soirée et à demain!

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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 19:57

Il fait chaud, et les repas chauds commencent à disparaitre de nos tables pour du léger.

P1100503.JPG

une baguette

une bûche de chèvre

2 tomates

huile d'olive

du poivre du moulin

 

Couper la baguette en 2 et plusieurs morceaux.

Mettre sur chaque morceau un filet d'huile d'olive

Couper des tranches de tomates et les étaler sur le pain

couper des tronçons de fromage et les mettre sur les tomates

mettre du poivre du moulin et un filet d'huile d'olive

 P1100497.JPG

 

 

 

 

mettre au four th 180 pendant 10 minutes et quelques minutes sous le grill pour dorer légèrment le fromage

 

Servir sur un lit de salade.

P1100501.JPG 

 

 

 

 

 

 

 

bon appétit!

 

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Published by lesdelicesdethithoad - dans légumes
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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 19:45

voici une recette que j'ai trouvée sur le blog de céci link; je l'ai réalisée sans rien changer et elle était parfaite

P1100506.JPG

ingrédients pour 5 personnes

 

50g + 10g de sucre

50cl de lait demi-écrémé

2 oeufs

1cac de maizena

 

Faire cuire à sec les 50g sucre et lorsqu'il caramélise ajouter le lait et bien remuer pour dissoudre le caramel.

Mélanger les oeufs avec les 10g de sucre et la maizena.

Rajouter le lait et faire épaissir sur feu doux.

Mettre dans des ramequins et au frigo après qu'elles aient refroidi.

 

Délicieux! merci Céci!

 

 

 

 

                                                                                                                              P1100510.JPG

P1100511.JPG

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6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 14:52

Il fait beau , il fait chaud, ce soir il y aura du vert dans les assiettes!

 

Radis

tartines fromagères au four

salade

crème au caramel

fin du gâteau yaourt citron

 

bonne soirée à tous!

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6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 14:15

C'est ma première tentative pour ce gâteau! je ne suis pas trop déçue par le résultat! à vous de me dire ce que vous en pensez!

P1100480.JPG

Ingrédients

 

3 oeufs

100g de  sucre

1 sachet de sucre vanillé

80g de farine

 

travailler au robot les jaunes d'oeufs,les sucres, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Battre les blancs en neige.

Ajouter délicatement aux jaunes la moitié de la farine puis la moitié des blancs puis le reste de farine et les blancs.

Utiliser une cuiller en bois pour cette étape.

Etaler la pâte sur une feuille de silicone et faire cuire au four th 180) pendant 8 à 10 minutes.

Une fois cuit démouler la pate sur le plan de travail, ôter la feuille silicone et laisser refroidir.

Etaler la confiture et rouler doucement pour ne pas casser le biscuit.

Couper les bouts pour une plus belle présentation et soupoudrer de sucre glace.

 

P1100484.JPG

 

 

 

 

 

bon appétit!

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Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
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6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 14:07

vous me direz encore un gâteau au yaourt!! mais celui-là est au citron; frais léger idéal par ce beau soleil!!

P1100488.JPG

ingrédients

 un yaourt

2 pots de sucre

2 pots de maizena

1 pot de farine

3 oeufs

1 sachet de levure

1/2 pot d'huile végétale

1 citron

 

Dans le robot battre ensemble les oeufs, sucre et yaourt; rajouter les farines, la levure .

Râper finement le zeste du citron et presser celui-ci

Rajouter le zeste et jus à la préparation puis l'huile.

Verser dans le moule à parts DEMARLE et faire cuire 25 minutes th 180°

 

 

 

bon appétit!

 

P1100491.JPG

P1100493.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux empreintes DEMARLE
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5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 16:13

Il fait beau, le soleil est au rendez-vous; les garçons ont eu sport aujourd'hui; il leur faut un plat réconfortant et "calorique"

 

spaguettis au saumon fumé

 

roulé à la confiture d'abricots

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Published by lesdelicesdethithoad - dans menus
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5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 16:07

Le gâteau au yaourt est souvent la base de mes préparations; en voici un tout chocolat qui disparait aussi vite qu'il se fait.

P1100475.JPG

ingrédients

 

1 yaourt

2 pots de maizena

1 pot de farine

3 oeufs

2 pots de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

1/2 pot d'huile végétale

200g de chocolat pâtissier

 

 

Mettre dans le robot les oeufs, le sucre et le yaourt.

Bien mélanger, rajouter la maizena, levure et farine, puis l'huile.

Faire fondre au bain marie le chocolat et tout en remuant la préparation rajouter celui-ci

Verser dans un moule silicone ou un moule beurré et fariné.

Mettre au four th 180° pendant 20 à 30 minutes (tout dépend du four)

 

bon appétit!

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Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
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