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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 10:00

Bonjour ! il est 10 heures l'heure de la publication de la ronde!!

Aujourd'hui je devais prendre une recette chez  MICHELLE,du blog plaisirs de la maison, et c'est SIHAMBRA du blog pause gourmande qui devait piocher chez moi.

P1170685.JPG

pour 4 ramequins

50g d'écoreces d'oranges confites

4 jaunes d'oeufs

26cl de crème liquide entière

6cl de lait

1/2 gousse de vanille

40g de sucre

4 cas de cassonade

 

Porter à ébullition la crème et le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.

Retirer du feu et laisser tiédir.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajouter la crème.

Couper les oranges confites en dés et les répartir dans les ramequins.

Verser la préparation et faire cuire au bain-marie au four th 120° durant 30 minutes.

Laisser refroidir et mettre au frigo au moins 4 heures.

Au moment de servir soupoudrer de cassonade et brûler au chalumeau, ou sous le grill du four.

Bon appétit!

ET DEMAIN JE VOUS MONTRE CE QUE J'AI FAIT AVEC LES BLANCS D'OEUFS RESTANTS!!

dessert, crème, oeuf, vanille, orange confite, cassonade

P1170679.JPG

 

P1170680.JPG


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Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
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commentaires

seo website now 17/04/2014 14:34

Finally I know what to do with the egg yolks my husband throws away. He hates them and it pains me to see them go wasted. Interesting recipe! Definitely have to try this out though I am not sure if anybody else would like it in my family.

lesdelicesdethithoad 17/04/2014 20:38

l hope for you , they will like this recipe!!!
good night!

mimi 29/01/2013 13:13


Une belle crème parfumée à l'orange, j'adore! Bisous de mimi.

lesdelicesdethithoad 29/01/2013 15:49



merci et bonne fin de journée



Marie 28/01/2013 22:13


Magnifique ta creme brulée, félicitations !! bonne ronde :)

lesdelicesdethithoad 29/01/2013 15:51



merci et bonne fin de journée



guy59600 27/01/2013 23:10


de superbes crèmes j'en veux bien une petite


bonne nuit

lesdelicesdethithoad 28/01/2013 18:14



merci et bonne soirée



Nat 27/01/2013 22:01


Jolie recette, miam !!  Bonne ronde, bises

lesdelicesdethithoad 28/01/2013 18:14



merci et bonne soirée



Gourmandises Assia 27/01/2013 21:03


Mmmm je m'en lèche les babines miam:)

lesdelicesdethithoad 28/01/2013 18:16



merci et bonne soirée



Nadège 27/01/2013 20:46


C'est une de mes versions préférée,


bisous

lesdelicesdethithoad 28/01/2013 18:16



merci et bonne soirée



lou 27/01/2013 19:46


une créme bien parfumée pour cette ronde ! Bonne soirée, à bientôt ^^


Lou

lesdelicesdethithoad 28/01/2013 18:17



merci et bonne soirée



corinnette 27/01/2013 19:28


super choix gourmand


j'adore ce petit gout d'agrume


bonne ronde

lesdelicesdethithoad 28/01/2013 18:17



merci et bonne soirée



noviceencuisine 27/01/2013 18:27


Trés miam avec un petit ton d'orange! ca me plairait!

lesdelicesdethithoad 28/01/2013 18:18



merci et bonne soirée



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