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27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 06:00

Bonjour! de la glace en dessert génial non? et bien ça ne me paraissait pas suffisant et donc j'ai réalisé mes premières tuiles aux amandes! assez satisfaite du résultat , cependant la prochaine fois j'essayerai de les faire plus fines.

P1150538.JPG

pour 25 tuiles

1 oeuf

60g de blancs d'oeufs

125g de sucre

1 gousse de vanille

150g d'amandes éffilées

40g de farine

 

Battre l'oeuf entier et les blancs d'oeufs avec le sucre sans les monter.

Ajouter les graines de la gousse de vanille.

Ajouter les amandes éffilées et la farine.

Réserver 1/4 d'heure au frigo.

Sur une plaque en silicone déposer des petits tas à l'aide d'une cuiller à café.

Faire cuire 10 minutes th 165°.

A la sortie du four les mettre sur un rouleau de patisserie pour leur doner une forme bombée.

Bon appétit!

dessert, amandes, oeufs

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P1150537.JPGP1150536.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
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commentaires

stephanie 01/07/2012 20:42


tes tuiles sont parfaites !!

lesdelicesdethithoad 02/07/2012 14:12



merci



Neaira 29/06/2012 12:09


c'est pratique ce moule à tuile !


elle sont superbes !

lesdelicesdethithoad 29/06/2012 17:29



merci



Cécile, Au fil de mes recettes 28/06/2012 11:14


Elles sont parfaitement réussies ces petites tuiles!!


Bravo!


Bises!

lesdelicesdethithoad 28/06/2012 20:16



merci



prici 27/06/2012 22:33


Très belle réalisation, bravo!

lesdelicesdethithoad 28/06/2012 20:19



merci



Valou 27/06/2012 22:27


Quelles belles tuiles !!!


Bises.Valou.

lesdelicesdethithoad 28/06/2012 20:20



merci



afaurore 27/06/2012 22:07


bravooooo

lesdelicesdethithoad 28/06/2012 20:20



merci



Yolande 27/06/2012 21:55


des petites gourmandises que l'on mange sans faim et sans fin....


bizzzzzz

lesdelicesdethithoad 28/06/2012 20:20



oh oui! bises!



Vanille 27/06/2012 21:52


Un biscuit que j'aime beacoup! Bravo, elles sont parfaites!

lesdelicesdethithoad 28/06/2012 20:20



merci



Séverine 27/06/2012 21:51


Oh je grignoterais bien ce soit avec une petite yuile aux amandes, hummm...


Bonne soirée.

lesdelicesdethithoad 28/06/2012 20:20



merci bises!



Caroline ohmacuisine 27/06/2012 20:56


il faut un début à tout !

lesdelicesdethithoad 27/06/2012 21:07



exactement bonne soirée



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