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30 octobre 2012 2 30 /10 /octobre /2012 07:00

Bonjour ! voilà une tarte qui nous a surpris par son goût acidulé et son léger parfum de noisettes!

P1160772.JPG

1 pâte sablée

2 oeufs

200g de sucre

30g de farine

2 oranges

100g de noisettes en poudre

 

Dérouler la pâte dans le moule , piquer le fond et faire cuire à blanc 15 minutes th 180°.

Travailler les jaunes d'oeufs avec 75g de sucre pour obtenir une crème mousseuse et blanche.Ajouter le zeste d'une orange et le jus des 2 oranges, ainsi que les noisettes et la farine.

Faire cuire cette crème 15 minutes au bain-marie.

Monter les blancs en neige bien ferme en ajoutant le reste de sucre à la fin.

Ajouter la crème les blancs.

Garnir le fond de tarte avec cette préparation et faire cuire au four 15 minutes th 180°.

Laisser tiédir avant de servir.

Bon appétit!

dessert, tarte, orange, noisettes

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Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes sucrées et feuilletés
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commentaires

francis 30/10/2012 22:50


 une tarte savoureuse bravo et merci

lesdelicesdethithoad 31/10/2012 15:08



merci de ta visite!



ohmacuisine 30/10/2012 21:42


orange et noisette ca devait etre bon !

lesdelicesdethithoad 31/10/2012 15:09



oh oui!



Sophie 30/10/2012 21:36


Très original, ça fait envie !!

lesdelicesdethithoad 31/10/2012 15:09



merci



Cécile, Au fil de mes recettes 30/10/2012 19:25


Elle est très belle cette tarte!


Bises et bonne soirée!

lesdelicesdethithoad 31/10/2012 15:10



merci cécile



Julia T 30/10/2012 18:13


Ça m'a l'air tout à fait délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

lesdelicesdethithoad 31/10/2012 15:10



merci



DOUDOUTE 30/10/2012 18:08


elle à l'air très bonne ^^

lesdelicesdethithoad 31/10/2012 15:10



merci



les-voyages-de-gridelle 30/10/2012 17:39


oh que oui elle a l'air bonne ta tarte!!!

lesdelicesdethithoad 31/10/2012 15:10



merciiiiiiiiiiiiiii



guy59600 30/10/2012 15:32


une délicieuse tarte et pour répondre a ton commentaire christelle est vraiment superbe comme toutes les autres d'ailleurs


bon après-midi

lesdelicesdethithoad 30/10/2012 17:27



merci guy!



afaurore 30/10/2012 15:15


ça a l'air sympa comme association

lesdelicesdethithoad 30/10/2012 17:28



tout à fait! bises!



pourvospalais 30/10/2012 14:09


Quelle tarte appétissante !!

lesdelicesdethithoad 30/10/2012 15:05



merci bcp



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