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7 janvier 2013 1 07 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour! voici une recette qui vous réchauffera très vite! Très simple à réaliser , elle rassemble le sucrée et le salée comme nous l'aimons à la maison.

P1170514.JPG

Pour 4 personnes

4 paupiettes de veau

2 cas d'huile d'olive

1 oignon rouge

250g d'abricots secs

20 cl de vin blanc

20 cl de crème liquide

1 cas de laurier émietté

2 cubes de "marmites" fond de veau

 

Eplucher et émincer l'oignon.

Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire revenir l'oignon.

Ajouter les paupiettes et les colorer.

Mouiller avec le vin blanc.

Ajouter les cubes de fond de veau, le sel poivre et laurier émietté.

Laisser cuire 30 minutes.

Ajouter les abricots secs et prolonger la cuisson 1/4 d'heure.

Terminer par la crème.

Servir aussitôt avec du riz.

Bon appétit!

plat, viande, paupiettes, abricot sec, crème, vin blanc

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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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commentaires

Chrystel 15/01/2013 22:58


Très chouette cette recette. Avec le froid qu'il fait, elle est parfaite.


Beaucoup de soucis en ce moment à la maison :/


Vivement que le calme revienne et que ma grande se calme !!!! Suis super fatiguée. Du coup, mon activité est actuellement remisée au second plan. Je ne peux pas être sur tous les fronts...


Bises Annyvonne


Chrys

lesdelicesdethithoad 16/01/2013 17:07



courage ma christelle...



vikki 13/01/2013 17:24


coucou


miam ! chez nous aussi on aime beaucoup le


sucré salé et ton plat nous aurai bien tenté ;


bonne soirée en dimanche pluvieux chez nous .


bisous

A table les garçons 12/01/2013 16:38


Mummmm


Je viens de te taguer sur mon blog, bises :)

Cookinglili 10/01/2013 07:26


L'association de ces deux saveurs doit être un vrai délice :)

Cécile, Au fil de mes recettes 09/01/2013 23:25


Une recette bien appétissante!


 


Bises!

poupougnette 09/01/2013 21:25


un p'tit plat plein de saveurs comme je les aime! ;)


bonne soirée. bises

Nadège 09/01/2013 18:11


Ah la belle sauce, je tremperai bien mon pain,


bisous

mimi 09/01/2013 16:46


Coucou, de jolies paupiettes sucrée-salée, j'adore! Bisous de mimi.

Marie 09/01/2013 14:56


Des paupiettes de veau, c'est très bon. En version sucré salé, pourquoi pas, ca me tente.

caty49 09/01/2013 13:36


une association qui plait a tout les coups merci et bon mercredi

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