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7 janvier 2013 1 07 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour! voici une recette qui vous réchauffera très vite! Très simple à réaliser , elle rassemble le sucrée et le salée comme nous l'aimons à la maison.

P1170514.JPG

Pour 4 personnes

4 paupiettes de veau

2 cas d'huile d'olive

1 oignon rouge

250g d'abricots secs

20 cl de vin blanc

20 cl de crème liquide

1 cas de laurier émietté

2 cubes de "marmites" fond de veau

 

Eplucher et émincer l'oignon.

Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire revenir l'oignon.

Ajouter les paupiettes et les colorer.

Mouiller avec le vin blanc.

Ajouter les cubes de fond de veau, le sel poivre et laurier émietté.

Laisser cuire 30 minutes.

Ajouter les abricots secs et prolonger la cuisson 1/4 d'heure.

Terminer par la crème.

Servir aussitôt avec du riz.

Bon appétit!

plat, viande, paupiettes, abricot sec, crème, vin blanc

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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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commentaires

Chrystel 15/01/2013 22:58


Très chouette cette recette. Avec le froid qu'il fait, elle est parfaite.


Beaucoup de soucis en ce moment à la maison :/


Vivement que le calme revienne et que ma grande se calme !!!! Suis super fatiguée. Du coup, mon activité est actuellement remisée au second plan. Je ne peux pas être sur tous les fronts...


Bises Annyvonne


Chrys

lesdelicesdethithoad 16/01/2013 17:07



courage ma christelle...



vikki 13/01/2013 17:24


coucou


miam ! chez nous aussi on aime beaucoup le


sucré salé et ton plat nous aurai bien tenté ;


bonne soirée en dimanche pluvieux chez nous .


bisous

A table les garçons 12/01/2013 16:38


Mummmm


Je viens de te taguer sur mon blog, bises :)

Cookinglili 10/01/2013 07:26


L'association de ces deux saveurs doit être un vrai délice :)

Cécile, Au fil de mes recettes 09/01/2013 23:25


Une recette bien appétissante!


 


Bises!

poupougnette 09/01/2013 21:25


un p'tit plat plein de saveurs comme je les aime! ;)


bonne soirée. bises

Nadège 09/01/2013 18:11


Ah la belle sauce, je tremperai bien mon pain,


bisous

mimi 09/01/2013 16:46


Coucou, de jolies paupiettes sucrée-salée, j'adore! Bisous de mimi.

Marie 09/01/2013 14:56


Des paupiettes de veau, c'est très bon. En version sucré salé, pourquoi pas, ca me tente.

caty49 09/01/2013 13:36


une association qui plait a tout les coups merci et bon mercredi

FLaure 08/01/2013 13:57


Un repas simple mais bien appétissant.


Bonne journée, FLaure

Aurélie EnviesDélices 08/01/2013 13:47


le côté sucré salé avec les abricots secs me tente beaucoup

buddlehia 08/01/2013 11:47


Un joli plat sucré/salé, j'adore ! à bientôt et bonne et heureuse année, bien gourmande, bisous

la raleuse nonna 08/01/2013 08:29


une succulente recette que j aimerai bien gouter,

kikine 08/01/2013 07:43


Jolie paupiette !

mamimijane 07/01/2013 22:53


j'adore les paupiètes de veau humm bizzz

Chrystel 07/01/2013 21:04


Parfaitement à mon goût Annyvonne. Bon c'est vrai en ce moment je suis tellement tracassée et malmenée que j'en perds l'appétit mais j'avoue que ton plat est super tentant.


Bisous


Chrys

Valou 07/01/2013 20:46


Je passe mon tour pour cette fois....


Bises.Valou.

les-recettes-de-fraizy 07/01/2013 20:38


MAgnifique recette bien appétissatne. Bises et bonne soirée

unventdegourmandise 07/01/2013 18:48


hellooo=D une très bonne année ^^; me revoilà sur la blogosphère et j'espère pour un bout de temps !!! mmhhh quelle bonne idée ces paupiettes de veaux =D un régal 


 


bisous bisous mari

lesdelicesdethithoad 07/01/2013 20:16



merci et bonne soirée



laetitia 07/01/2013 18:21


Flut je ne vois pas la photo,dommage cette recette me plait bien.

lesdelicesdethithoad 07/01/2013 20:16



mince je vais voir ça!!



lou 07/01/2013 18:06


un trés bon plat sucré salé ! Passe une bonne semaine, bises
Lou

lesdelicesdethithoad 07/01/2013 20:15



merci lou



brimbelle 07/01/2013 17:35


nous aussi on aime le sucré/salé,il y a des lustres que je n'ai plus fait de paupiettes;bonne soirée

lesdelicesdethithoad 07/01/2013 20:15



bonne soirée



choupette82 07/01/2013 17:09


Miammm, !!! cette recette me semble bien savoureuse


Bonne journée 


bises

lesdelicesdethithoad 07/01/2013 20:14



merci



Neaira 07/01/2013 17:00


hmmm du sucré salé juste comme j'aime ! je le fait habituellement avec des pruneaux mais avec les abricots sec c'est une excellente idée !

lesdelicesdethithoad 07/01/2013 20:14



merci



Caroline ohmacuisine 07/01/2013 16:44


une recette qui  change ! j'en ai fait il y a qq jrs mais classique !

christèle 07/01/2013 15:56


snif snif je passe mon tour!!!!!!


bon lundi


bisous

lesdelicesdethithoad 07/01/2013 20:13



zut alors!!


bisous



noviceencuisine 07/01/2013 14:32


Une bien belle idée aux abricots ca me tente :)

lesdelicesdethithoad 07/01/2013 20:12



merci



Aurélie EnviesDélices 07/01/2013 09:08


ici les enfants (et lepapa) adorent les paupiettes, je suis la seule à ne pas en rafoller

lesdelicesdethithoad 07/01/2013 20:12



à ben zut alors!!



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