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27 novembre 2013 3 27 /11 /novembre /2013 07:00

bonjour! voici une recette que j'ai trouvé chez Chrystèle du blog "DANS VOS ASSIETTES". Une vraie bonne idée pour le soir! nous nous sommes régalés!! cependant , ne pas faire comme moi, les retourner sur un plat!! toute la sauce avait tendance à couler!!!

P1190772.JPG

90g de farine

4 oeufs

45g de beurre
 
30 cl de lait
 
180g de gruyère râpé
 
Noix de muscade
 
Sel et poivre
 
2 c. à soupe d'herbes de provence
 
1/2 brique de purée de tomate
La veille ou quelques heures avant la préparation

Verser la sauce tomate dans des petites empreintes ou dans un bac à glaçons 

Faire prendre au moins 3 heures ou une nuit.

 

Dans un saladier, fouetter les oeufs et ajoutez la farine tamisée.

Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait avec le beurre, le gruyère râpé et les herbes de provence, en remuant de temps en temps.

Assaisonner.

Verser un tiers dans le saladier, mélangez puis ajoutez le reste.

Remplisser les empreintes à moitié avec le mélange.

Déposer un glaçon de tomate au centre puis recouvrir avec le reste de préparation.

Mettre au four th 180° durant 15 minutes.

Bon appétit!

entrée, fromage, sauce tomate, gruyère, oeuf, moelleux

 

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Published by lesdelicesdethithoad - dans cakes salés
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commentaires

Chrystel 30/11/2013 16:34


J'ai noté cette recette aussi. Merci pour les précisions de démoulage.


Bisous


Chrys

lesdelicesdethithoad 02/12/2013 20:13



bises!



la cuillère aux mille delices 28/11/2013 18:39


sa donne terriblement envie :) bonne soirée

lesdelicesdethithoad 28/11/2013 20:45



merci et bonne soirée



Loulou 28/11/2013 10:09


c'est vachement appétissant !


merci !!!

lesdelicesdethithoad 28/11/2013 20:54



meuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh!!!!



Kougelhopf 27/11/2013 22:24


Bonne idée pour un dîner.

lesdelicesdethithoad 28/11/2013 21:00



merci et bonne soirée



aneth 27/11/2013 20:40


c'est une de tes recettes, qui sera à l'honneur chez moi demain...

lesdelicesdethithoad 28/11/2013 20:58



oh oh je cours voir ça!!



mimi 27/11/2013 19:14


Une recette que j'avais repéré aussi et ça me donne faim! J'aime bien ces petites choses pour le soir avec une salade! Bisous et bonne soirée.

lesdelicesdethithoad 27/11/2013 20:18



bisous et bonne soirée aussi



Mapopotte 27/11/2013 19:11


c'est une bonne idée pour un diner

lesdelicesdethithoad 27/11/2013 20:18



merci et bonne soirée



afaurore 27/11/2013 18:30


bonne idée de dîner

lesdelicesdethithoad 27/11/2013 20:19



merci et bonne soirée



La cuisine de cécé 27/11/2013 17:56


super idée!!!merci!!!


bizzzzz

lesdelicesdethithoad 27/11/2013 20:19



bisous!



sotis 27/11/2013 17:28


trop top ce coeur coulant!!! bisous

lesdelicesdethithoad 27/11/2013 20:20



merci et bonne soirée



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