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29 mai 2012 2 29 /05 /mai /2012 06:00

Bonjour! pour ce mardi  et pour certains le premier jour de travail de la semaine, je vous propose une douceur pour vous donner du courage!! Une recette trouvée chez lacuilleremagique.

P1140989.JPG

4 oeufs

130g de sucre

120g de farine

80g de beurre

3 cac de levure

le jus et le zeste d'un citron

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Battre les jaunes avec le sucre et le jus de citron.

Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et le zeste.

Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent.

Répartir la pâte dans des empreintes silicones (flexipan pour moi).

Faire cuire au four th 180° durant 30 minutes.

Attendre quelques minutes avant de démouler et faire refroidir sur une grille.

Bon appétit!

dessert, citron, flexipan

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P1140985.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
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commentaires

muse_88_ 28/01/2017 16:55

Excellente recette, simple, très goutteuse. Ces moelleux sont... très moelleux !! Je ne trouve pas d'autre mot, désolée !! On sent superbement le citron, sucré juste ce qu'il faut, on redemande rien de plus.
Juste pour la recette, c'est dommage qu'il ne soit pas écrit le nombres de muffins que l'on peut faire avec la recette et la taille des empreintes. Ne sachant pas, j'ai fait 12 moelleux dans 2 moules en silicones. Egalement, merci de préciser en préchauffage en début de consignes, ça évite d'attendre quand on tête en l'air en fin de recette que le four chauffe.

lesdelicesdethithoad 29/01/2017 20:01

merci beaucoup pour ce commentaire, il va me permettre d'améliorer encore la qualité des articles à venir, j'en prends note dès mon article de demain! bonne soirée

christelle 13/09/2013 17:33


bonjour, j'ai fait cette recette pour le gouter des enfants et on s'est régalé, merci pour cette bonne recette!

fraizy 31/05/2012 08:42


J'adore le citron. Je note ta recette car elle est sympa. Bonne journée.

lesdelicesdethithoad 31/05/2012 21:56



merci et bonne soirée



Caroline ohmacuisine 29/05/2012 22:05


sympa ces bouchées !

lesdelicesdethithoad 30/05/2012 13:47



merci



Valou 29/05/2012 21:29


Hum...délicieux ces moelleux...


Bises. Valou.

lesdelicesdethithoad 30/05/2012 13:47



merci valou



EnviesDélices 29/05/2012 21:27


ils ont l'air bien bon ces moelleux

lesdelicesdethithoad 30/05/2012 13:47



merci



Yolande 29/05/2012 20:59


je peux goûter ? dis ? je peux ?

lesdelicesdethithoad 30/05/2012 13:47



oui oui sans soucis!!!



Bulles de Gourmandises 29/05/2012 18:26


Voilà qui nous donne du courage...même si c'est un peu frustrant de ne pas pouvoir goûter


Bonne fin de journée


Bizzz

lesdelicesdethithoad 29/05/2012 18:53



bises et bonne soirée



lou 29/05/2012 17:22


de bonnes gourmandises! Bonne soirée d'été (ou presque) :-)
bises
Lou

lesdelicesdethithoad 29/05/2012 18:53



merci lou



naty 29/05/2012 16:30


kikou


je t'en pique un chez nous il y a que moi qui aime le citron


naty

lesdelicesdethithoad 29/05/2012 18:52



bises



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