11 juin 2011 6 11 /06 /juin /2011 07:00

Bonjour! La recette que je vous propose aujourd'hui me vient de ma maman, je ne l'ai pas modifiée depuis bien longtemps et nous l'apprécions beaucoup. merci maman!

 

P1110194.JPG

 

pour 5 à 6 personnes

500g de petits pois frais

6 carottes nouvelles

6 à 8 pommes de terre nouvelles

4 échalotes

huile d'olive

1 cube d'herbe de provence

eau

sel et poivre

Eplucher et couper les carottes et les pommes de terre en dés.

Couper les échalotes en 4.

Mettre de l'huile à chauffer dans un faitout.

Mettre les échalotes à revenir puis ajouter les pommes de terre et les carottes.

Mélanger légèrement et mouiller à hauteur avec l'eau.

Ajouter le cube,sel et poivre.

Lorsque les légumes commencent à cuire ajouter les petits pois et laisser mijoter 30 minutes environ le temps que les légumes soient bien cuits.

Servir bien chaud avec le jus.

 

bon appétit!P1110195.JPG

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commentaires

C
<br /> <br /> merci pour ton commentaire je me repose bien mercii de t'inquieter ! c'est gentil.<br /> <br /> <br /> La jardinière est un lat que je fais souvent aussi c'est très bon !<br /> <br /> <br /> biz a toi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> de rien à bientôt!!<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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