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31 janvier 2014 5 31 /01 /janvier /2014 07:00

Bonjour! nous sommes le dernier jour de janvier (et oui déjà!!!) et c'est donc le jour de la publication de l'article pour l'escapade en cuisine dont le thème était la pomme de terre c'est d'enfer!

  C'est chez Aneth de MES RECETTES ET AUTRES  que je devais toruver LA recette , et c'est bibica de BIBICA ET SON POIDS qui devait piocher chez moi! 

J'ai choisi ce gratin, qui correspondait parfaitement à mes olbigations culinaires du moment (sans lactose ); nous l'avons dégusté tel quel le soir en plat unique et le lendemain nous l'avons ajouté à une bonne omelette! nous avons beaucoup apprécié ce petit goût de cidre.

P1200145.JPG

Voilà la recette :

1kg de pommes de terre

1 oignon

2 gousses d'ail

35cl de cidre

20cl d'eau

sel et poivre

 

Peler et couper les pommes de terre en lamelles de 3mm maxi.

Emincer l'oignon et le faire revenir avec l'ail hâchée dans une poêle.

Ajouter le cidre et l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition.

Disposer une première couche de pommes de terre dans un plat à gratin , saler et poivrer.

Recommencer l'opération jusqu'à épuisement.

Verser par dessus les oignons et le jus.

Recouvrir avec un couvercle ou un papier alu et mettre au four th 200° durant 1 heure.

Ne pas hésiter à rajouter de l'eau si nécessaire.

Bon appétit!

gratin, pomme de terre, oignon, cidre, eau, ail

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P1200149.JPG

 

image

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Published by lesdelicesdethithoad - dans légumes
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commentaires

stef 05/02/2014 10:12


miam miam avec du cidre en plus !!

lesdelicesdethithoad 05/02/2014 18:56



et oui!! bises



Rolly 03/02/2014 21:51


Avec le cidre, ça doit être très bon !

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 22:12



ça change surtout!



caty49 03/02/2014 20:39


tres bon choix bizzz

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 21:55



merci et bonne nuit



caty49 03/02/2014 20:39


tres bon choix bizzz

la butineuse 03/02/2014 18:41


Avec du cidre? une découverte pour moi!


merci pour le partage


bizz

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 21:55



merci et bonne nuit



mimi 03/02/2014 18:38


Avec du cidre, ça m'aurait plu également! Bisous et bonne soirée.

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 21:56



merci mimi et bonne nuit



CITA 03/02/2014 13:52


Bien tentant ! biz

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 21:57



merci et bonne soirée



Chrystel 02/02/2014 17:58


En voilà un gratin original ! L'utilisation du cidre de cette façon me tente bien


Bisous Annyvonne


Chrys

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 21:59



bises chrys



marie 01/02/2014 12:15


Je ne savais pas qu'il existait "escapade en cuisine" ! Un bon choix cette recette. Bon week-end.

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 22:00



allez inscris toi pour la prochaine!



la butineuse 01/02/2014 09:40


Humm! Un gratin très appetissant!


bizz

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 22:01



merci et bonne soirée



Mely 01/02/2014 08:52


Huuum un bon gratin que j'adorerais retrouver sur la table ce soir au dîner ! :D


Très bon week-end, bisous.

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 22:01



merci et bonne semaine



christine 31/01/2014 23:31


Un bon gratin de pommes de terre, rien de mieux pour les soirs d'hiver, très bon choix!!! Bon week-end! 

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 22:02



merci et bonne soirée



Gabie 31/01/2014 20:28


Belle participation ! Nous avons toutes publiées aujourd'hui c'est super ! A bientôt ! Bises

aneth 31/01/2014 18:49


je suis ravie si cette recette vous a régalé !!!

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 22:04



oh oui!! merci à toi et bonne soirée



sotis 31/01/2014 18:01


un bon gratin de pomme de terre c'est simple et délicieux!!! bisous

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 22:05



merci et bonne soirée



moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 31/01/2014 13:08


vite ,vite ,à essayer,bizzzzz

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 22:06



bises à toi et bonne soirée



choupette82 31/01/2014 10:09


Très appétissante ta jolie recette ! bises

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 22:10



merci et bonne soirée



la popotte a lolo.com 31/01/2014 09:49


hum, tu as fais un excellent choix ! moi aussi je participe à cette belle escapade !

lesdelicesdethithoad 03/02/2014 22:09



merci et bonne soirée



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