31 janvier 2014 5 31 /01 /janvier /2014 07:00

Bonjour! nous sommes le dernier jour de janvier (et oui déjà!!!) et c'est donc le jour de la publication de l'article pour l'escapade en cuisine dont le thème était la pomme de terre c'est d'enfer!

  C'est chez Aneth de MES RECETTES ET AUTRES  que je devais toruver LA recette , et c'est bibica de BIBICA ET SON POIDS qui devait piocher chez moi! 

J'ai choisi ce gratin, qui correspondait parfaitement à mes olbigations culinaires du moment (sans lactose ); nous l'avons dégusté tel quel le soir en plat unique et le lendemain nous l'avons ajouté à une bonne omelette! nous avons beaucoup apprécié ce petit goût de cidre.

P1200145.JPG

Voilà la recette :

1kg de pommes de terre

1 oignon

2 gousses d'ail

35cl de cidre

20cl d'eau

sel et poivre

 

Peler et couper les pommes de terre en lamelles de 3mm maxi.

Emincer l'oignon et le faire revenir avec l'ail hâchée dans une poêle.

Ajouter le cidre et l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition.

Disposer une première couche de pommes de terre dans un plat à gratin , saler et poivrer.

Recommencer l'opération jusqu'à épuisement.

Verser par dessus les oignons et le jus.

Recouvrir avec un couvercle ou un papier alu et mettre au four th 200° durant 1 heure.

Ne pas hésiter à rajouter de l'eau si nécessaire.

Bon appétit!

gratin, pomme de terre, oignon, cidre, eau, ail

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P1200149.JPG

 

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commentaires

S
<br /> miam miam avec du cidre en plus !!<br />
Répondre
L
<br /> <br /> et oui!! bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Avec le cidre, ça doit être très bon !<br />
Répondre
L
<br /> <br /> ça change surtout!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> tres bon choix bizzz<br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> tres bon choix bizzz<br />
Répondre
L
<br /> Avec du cidre? une découverte pour moi!<br /> <br /> <br /> merci pour le partage<br /> <br /> <br /> bizz<br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Avec du cidre, ça m'aurait plu également! Bisous et bonne soirée.<br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci mimi et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Bien tentant ! biz<br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> En voilà un gratin original ! L'utilisation du cidre de cette façon me tente bien<br /> <br /> <br /> Bisous Annyvonne<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
Répondre
L
<br /> <br /> bises chrys<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Je ne savais pas qu'il existait "escapade en cuisine" ! Un bon choix cette recette. Bon week-end.<br />
Répondre
L
<br /> <br /> allez inscris toi pour la prochaine!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Humm! Un gratin très appetissant!<br /> <br /> <br /> bizz<br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Huuum un bon gratin que j'adorerais retrouver sur la table ce soir au dîner ! :D<br /> <br /> <br /> Très bon week-end, bisous.<br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci et bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Un bon gratin de pommes de terre, rien de mieux pour les soirs d'hiver, très bon choix!!! Bon week-end! <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Belle participation ! Nous avons toutes publiées aujourd'hui c'est super ! A bientôt ! Bises<br />
Répondre
A
<br /> je suis ravie si cette recette vous a régalé !!!<br />
Répondre
L
<br /> <br /> oh oui!! merci à toi et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> un bon gratin de pomme de terre c'est simple et délicieux!!! bisous<br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> vite ,vite ,à essayer,bizzzzz<br />
Répondre
L
<br /> <br /> bises à toi et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Très appétissante ta jolie recette ! bises<br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hum, tu as fais un excellent choix ! moi aussi je participe à cette belle escapade !<br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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