Bonjour à tous!
voici une galette des rois bien parfumée !
2 pâtes feuilletées
200g de framboises surgelées
80g de beurre mou
130g de sucre
250g de poudre d'amandes
1 jaune d'oeuf
Faire dégeler les framboises à température ambiante.
Mélanger le beurre mou et le sucre.
Ajouter la poudre d'amandes.
Terminer par les framboises tout en en gardant quelques unes entières de côté.
Etaler la première pâte feuilletée.
Mettre à 2 cms du bord la préparation.
Ajouter les framboises restantes et la fève.
Mettre la deuxième pâte et bien souder les bords.
Badigeonner de jaune d'oeuf.
Mettre au four th 200° durant 30 minutes.
Bon appétit!
galette de srois, frangipane, framboises, pâte feuilletée, amandes, fève
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Conseillère Guy DEMARLE, j'utilise au quotidien les empreintes flexipan et différents ustensiles.
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