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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 06:00

Bonjour! voici un repas facile à faire avec peu d'ingrédients ! recette trouvée cuisinertoutsimplement.

P1150283.JPG

400g de cabillaud

4 grosses pommes de terre

50g de beurre ramolli

3 cas de chapelure

du persil plat (classique pour moi!!)

2 tiges d'estragon (non mis)

huile d'olive

sel et poivre

 

Faire cuire le poisson à la vapeur.

Cuire les pommes de terre épluchées.

Ecraser grossièrement les pommes de terre.

Ajouter le poisson émiétté.

Mélanger le tout, ajouter le beurre, le persil hâché .

Saler et poivrer.

Faire des galettes de cette purée entre les mains et les passer dans la chapelure.

Faire cuire dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, 4 minutes sur chaque face.

servir aussitôt avec une salade.

Bon appétit!

poisson, pomme de terre

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P1150286.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans poisson
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commentaires

Neaira 19/06/2012 11:58


miam ! elles me tentent bien ces petites croquettes ! c'est super simple à faire en plus !

lesdelicesdethithoad 19/06/2012 20:32



merci



etudianteauxfourneaux 18/06/2012 13:38


c'est trop bon ces petites galettes, ca plait a tout le monde

lesdelicesdethithoad 18/06/2012 16:02



effectivement



mymy cuisine 17/06/2012 20:05


Pas mal cette recette! J'essayerai pour chéri qui a du mal a avaler du poisson.. lol

lesdelicesdethithoad 18/06/2012 16:06



ça passera tout seul



Shannene 17/06/2012 10:12


Mes filles adoreraient tes petites croquettes de poisson !!! Bon dimanche !

lesdelicesdethithoad 18/06/2012 16:08



merci



stephanie 17/06/2012 08:17


bravo pour ces galettes !!

Aurore 16/06/2012 22:28


Moi qui les achète congelés... là ça m'a l'air encore meilleur!! merci pour cette recette! bisous.

afaurore 16/06/2012 21:29


je note l'idée

mari 16/06/2012 21:24


tes galettes de poissons doivent être très bonnes moi j'en ai jamais mangé =)

les-voyages-de-gridelle 16/06/2012 19:54


j'ai une recette un peu identique et c'est vrai que c'est excellent! bon week end!

Cécile, Au fil de mes recettes 16/06/2012 19:19


Super cette recette!


J'adore!!

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