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3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 06:00

Bonjour ! voilà une recette qui m'a intriguée et donc ni une ni deux me voilà en cuisine pour la réaliser! C'est chez LAVIEDUNEMAMAN que j'ai trouvé cette idée!

P1160567.JPG

1 filet mignon de porc

2 échalotes

5 spéculoos

25cl de bière

1 cube de bouillon de légumes

huile d'olive et beurre

 

Faire fondre l'huile et le beurre dans une cocotte.

Y faire dorer le filet de porc.

Ajouter les échalotes.

Emietter les spéculoos et les mettre sur la viande.

Verser la bière, le cube.

Bien remuer et laisser mijoter 45 minutes.

Retourner la viande de temps en temps.

Servir bien chaud avec des pâtes.

Bon appétit!

plat, viande, spéculoos, bière, échalote

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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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commentaires

Marie 09/04/2013 22:17


Excellente recette, facile et originale.

lesdelicesdethithoad 10/04/2013 11:49



merci et bon mercredi



barbara 07/10/2012 14:41


un plat bien belge dis donc, miam !!!  parfait en cette saison !!

lesdelicesdethithoad 08/10/2012 18:11



merci



Lolie 06/10/2012 18:17


original mais délicieusement parfumé ce rôti !!!

Fraizy 05/10/2012 13:45


Jolie recette, bien appétissante. A tester en effet. bises et bonne journée

lesdelicesdethithoad 05/10/2012 17:36



merci



Cécile, Au fil de mes recettes 04/10/2012 22:24


ça me semble tout simplement délicieux!!


Bises !

lesdelicesdethithoad 05/10/2012 17:42



merci et bon we!



Aurore 03/10/2012 23:26


ah oui elle est intriguante comme recette! mais pourquoi pas, il faut parfois faire des expériences! bisous.

lesdelicesdethithoad 05/10/2012 17:48



je ne suis pas déçue!



stephanie 03/10/2012 23:10


oula je fonds !!!

lesdelicesdethithoad 05/10/2012 17:49



merci



Julie 03/10/2012 21:10


J'adore ce type de recettes originales et surtout quand elles sont à base de tout ce que j'aime: spéculoos et buière! Merci pour cette super idée!

lesdelicesdethithoad 05/10/2012 17:49



bises!



Christelle Voyage-Culinaire 03/10/2012 20:05


Humm ça me plaît beaucoup, ça doit être délicieux !! Belle soirée

lesdelicesdethithoad 05/10/2012 17:50



merci



guy59600 03/10/2012 19:44


un bon plat et peut être un plat d'origine belge vu spéculoos et bière je sais que les belges aiment ça


bises et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 05/10/2012 17:51



et oui!



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