31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 07:00

Bonjour! nous voici au dernier jour d'octobre et donc le jour de la publication d'escapade en cuisine. Ce mois-ci le thème était la pomme sous toutes ses formes. J'ai donc choisi cette recette sur le blog de NATLY  UNE CUISINE POUR VOOZENOO. J'ai hâte de voir ce que ANETH du blog  MES RECETTES ET AUTRES a trouvé de bon à faire sur le mien!!

P1190608.JPG

3 oeufs

2 jaunes d'oeufs

9 pommes

180g de sucre

45g de beurre

400g de crème liquide

6 tranches de brioche

2 cas de calavados

 

Peler et couper les pommes en dés. 

Dans une cocotte, faire fondre le beurre et ajouter les pommes. Les faire dorer, puis ajouter 30 de sucre et le calavados. Remuer et laisser caramélise doucement.

Dans le bol d'un robot, mettre les oeufs et les jaunes, le reste de sucre et la crème.

Bien mélanger, puis ajouter la brioche découpée en petits morceaux.

Ajouter les pommes et mélanger afin d'avoir un ensemble homogène.

Beurrer et fariner un plat à gratin et y verser la préparation.

Mettre au four th 180° durant 45 minutes environ.

Bon appétit!

dessert, pomme, brioche, oeuf, flan, crème

 

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P1190601.JPG

 

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commentaires

K
<br /> ce flan me plait bien !!! <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> j'adore l'idée de la brioche dans ce gateau! je garde l'idée qui estt op!<br />
Répondre
C
<br /> hum un regal des yeux j'imagine bien la saveur et la bonne odeur de la brioche bises<br />
Répondre
C
<br /> hum un regal des yeux j'imagine bien la saveur et la bonne odeur de la brioche bises<br />
Répondre
S
<br /> aux pommes recette adoptée pour moi!<br />
Répondre
U
<br /> un petit coucou en passant en espèrant que tu vas bien!biz<br />
Répondre
F
<br /> une belle recette de belles saveurs bravo et merci<br />
Répondre
D
<br /> Très bon choix, ce "gâteau" me tente terriblement :)<br />
Répondre
L
<br /> Je prendrai bien une petite part de ce dessert aux pommes.<br /> Bisous de Marseille. <br />
Répondre
M
<br /> Encore un dessert à base de pommes qui me plait! avec une texture très gourmande!<br />
Répondre
M
Ca doit être délicieux!!!
Répondre
M
<br /> Huuum ce flan a l'air délicieux!!<br />
Répondre
S
<br /> Superbe ce flan brioché, j'aime beaucoup l'idée et je note ;)<br /> <br /> <br /> Bon dimanche.<br />
Répondre
B
<br /> ça a l'air bien moelleux!bisous et bon dimanche<br />
Répondre
M
<br /> Huuum un flan brioché aux pommes... Je trouve l'idée fabuleuse, et bien de saison !<br /> <br /> <br /> Bon WE !<br />
Répondre
L
<br /> sympa cette recette !!<br /> <br /> <br /> bizzz<br />
Répondre
U
<br /> oh purée comme il est trop tentant!!!!!!!!!!!!!biz<br />
Répondre
M
<br /> Joli dessert plein de gourmandise.Bises.<br />
Répondre
S
<br /> Alors là je craque !<br />
Répondre
B
<br /> délicieux<br />
Répondre
O
<br /> hummm ça a l'air bon!<br />
Répondre
G
<br /> un superbe flan auquel j'aurais bien aimé gouter<br /> <br /> <br /> une très bonne soirée<br />
Répondre
R
<br /> Il est parfait pour le goûter !<br />
Répondre
C
<br /> Très original et très appétissant ce flan à la brioche<br /> <br /> <br /> Merci Annyvonne<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
Répondre
A
<br /> j'en veuuuuuuuuuuuuux pour mon goûter<br />
Répondre
M
<br /> c'est un excellent et délicieux choix !<br />
Répondre
O
<br /> hummm délicieux<br />
Répondre
C
<br /> Ha toi tu as su trouver une recette originale, moi j'avoue que avoir été un peu déçu je suis tombé sur un blog de végétalienne , mais bon c'est pas grave ça sera pour une autre fois ! bisous<br />
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H
<br /> un délicieux dessert,bizzzzzzzz<br />
Répondre
L
<br /> hummm ça dois être trop bon!!!merci!<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
V
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> miam ! voila un bon petit dessert qui<br /> <br /> <br /> me plairai bien d'y goûter . bisous<br />
Répondre
L
<br /> ça m'a l'air trop bon miam miam<br />
Répondre
M
<br /> La texture a l'air très fondante, c'est gourmand!<br />
Répondre
D
<br /> aux pommes j'adore !<br />
Répondre
N
<br /> Tu as fait un très bon choix, à la maison nous adorons ce flan qet je le fait regulièrement. Merci pour ce partage. je te souhaite un bon week-end. Bises   :)<br />
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P
<br /> Un délice ce flan, un très bon choix :) bises et bonne journée !<br />
Répondre
K
<br /> Gourmand à souhait, j'en veux bien une part ! Bizz<br />
Répondre
T
<br /> hummmm, bien gourmand ton flan <br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzzzzz<br />
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F
<br /> une belle recette que j'aime beaucoup, bien mise en valeur bravo et merci<br />
Répondre
S
<br /> hummm il a l'air délicieux ce flan !!!! bisous<br />
Répondre

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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