10 mai 2012 4 10 /05 /mai /2012 06:00

Bonjour! Ce n'est plus vraiment l'époque des plats en sauce, mais comme le printemps tardait à venir il fallait bien un plat qui réchauffe!

P1140585.JPG

250g de filets de dinde

100g de petits lardons

150g de carottes

150g de champignons

1 oignon

1 gousse d'ail

1 bouquet garni

20cl de bouillon de volaille

1/2 bouteille de vin rouge

2cas d'huile

sel et poivre

Eplucher et couper les carottes en rondelles.

Détailler les filets de dinde en cubes.

Peler et écraser l'ail.

Peler et émincer l'oignon.

Chauffer l'huile dans la cocotte et y faire revenir l'oignon, les champignons, les carottes et les lardons.

Débarasser la cocotte et y faire revenir la viande puis ajouter  les légumes et les lardons.

Mouiller avec le vin , le bouillon.

Ajouter le bouquet garni , saler et poivrer.

faire mijoter durant 1 heure environ.

Servir aussitôt!

Bon appétit!

bourguignon, viande, vin, carottes, dinde

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commentaires

Rolly 17/02/2013 23:22


Coucou je ne sais pas si tu as vu mais un nouveau blogueur à cette adresse : http://www.louvigny.be/recettes/ réalise nos recettes sans
préciser qui est l'auteur.


J'ai retrouvé ta recette de bourguignon et des recettes à moi aussi...

lesdelicesdethithoad 18/02/2013 19:35



merci je vais voir ça! grrrrrrrrrr!!!!!!!



Rolly 07/02/2013 13:11


J'ai publié ta recette aujourd'hui sur mon blog, on s'est bien régalé !

lesdelicesdethithoad 07/02/2013 14:33



merci rolly!



les-recettes-de-fraizy 13/05/2012 08:41


C'est vrai qu'on en mange moins l'été (des plats en sauce), mais je pense qu'il n'y a pas de saison pour les bonnes choses.

lesdelicesdethithoad 13/05/2012 20:59



tout à fait!



blog de oum Mohamed 11/05/2012 14:06


mmmm tros bon bravo ma belle et bonne journée

lesdelicesdethithoad 11/05/2012 18:59



merci



Patchouka 10/05/2012 22:57


hummmm un régal !!!

lesdelicesdethithoad 11/05/2012 19:05



merci



nedjma 10/05/2012 22:45


sans alcool pour moi !!


bises

lesdelicesdethithoad 11/05/2012 19:05







Valou 10/05/2012 22:44


Vu le temps de ces derniers jours, c'est un plat tout à fait de saison...


Bises. Valou.

lesdelicesdethithoad 11/05/2012 19:05



oh oui!!



Séverine 10/05/2012 21:45


très appétissant ce plat, une bonne idée pour les dimanches en famille ;)

lesdelicesdethithoad 11/05/2012 19:06



merci et bone soirée



Rolly 10/05/2012 21:44


Il me plait ce bourguignon avec de la dinde !

lesdelicesdethithoad 11/05/2012 19:06



ça change!



universalcooking 10/05/2012 18:52


miam !!

lesdelicesdethithoad 11/05/2012 19:07



miam miam!!!



etudianteauxfourneaux 10/05/2012 18:39


un plat réxonfortant

lesdelicesdethithoad 11/05/2012 19:08



oh oui!!



Les Délices de Marina 10/05/2012 16:00


Un grand classique néanmoins très gourmand !
Merci de ta visite, bises gourmandes.

lesdelicesdethithoad 11/05/2012 19:08



merci marina



lou 10/05/2012 14:29


encore un bon petit plat avant l'arrivée des salades:-)


 je te souhaite une belle journée de Printemps! bises
Lou

lesdelicesdethithoad 11/05/2012 19:08



merci lou



afaurore 10/05/2012 10:42


ça me plaît beaucoup

lesdelicesdethithoad 10/05/2012 11:01



merci!



mamimijane 10/05/2012 10:21


c'est toujours de saison,moi j'adoore ,bizzzzzz

lesdelicesdethithoad 10/05/2012 11:01



moi aussi!


bizz



Bulles de Gourmandises 10/05/2012 09:16


oui c'est vrai que les plats chauds ont eu la cotte ces derniers jours...heureusement aujourd'hui retour du soleil


Bonne journée

lesdelicesdethithoad 10/05/2012 11:01



penses-tu pas ici , des déluges depuis ce matin!!!



Cuisine Gourmande 10/05/2012 07:20


Une jolie recette bien appétissante malgrès le soleil !

lesdelicesdethithoad 10/05/2012 11:02



sans soleil chez moi!!



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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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