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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 07:00

Bonjour! voici la deuxième douceur que j'ai proposée aux copines. Des amarettis dont la recette vient également du livre "petits gâteux" aux éditions solar.

P1170938.JPG

2 gros blancs d'oeufs

150g d'amandes en poudre

100g de sucre

2 cac d'extrait amande amère

 

Mixer les amandes avec 50g de sucre en poudre.

Monter les blancs en neige ferme puis ajouter les 50g de sucre restantet continuer à fouetter durant 2 minutes.

Incorporer les blancs aux amandes en poudre à l'aide d'une spatule et ajouter enfin l'extrait d'amande amère.

Faire des petits tas à l'aide d'une poche à douille et faire cuire au four th 150° durant 20 minutes.

Bon appétit!

douceur, amaretti, amande en poudre, blanc d'oeuf, sucre

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Published by lesdelicesdethithoad - dans petites douceurs
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commentaires

business phone systems 30/04/2014 14:05

Oooh! C'est un peu différent des recettes habituelles. et il semble même différent! Mon partenaire et moi j'aime des trucs sucrés et je suis sûr que ceux-ci seront partis avant qu'ils ne deviennent froid. Merci pour cette recette! Va essayer!

guy59600 24/02/2013 15:28


de délicieux biscuits avec un petit café


je te souhaite un bon après-midi

lesdelicesdethithoad 24/02/2013 16:40



merci guy et bonne fin de journée



Oumleïla 23/02/2013 20:58


ils sont très réussis thithoad!

lesdelicesdethithoad 24/02/2013 16:46



merci



Nathalie 23/02/2013 20:53


Cela fait longtemps que j'ai envi de tester les amarettis!! Les tien sont superbes!! Bonne soirée

lesdelicesdethithoad 24/02/2013 16:46



merci et bon dimanche



les-voyages-de-gridelle 23/02/2013 20:42


ils sont magnifiquement réussis tes amaretti! bravo

lesdelicesdethithoad 24/02/2013 16:47



merci bcp



Ouissam 23/02/2013 19:51


Super je t'en pique!!!! Bonne soirée, bisouu

lesdelicesdethithoad 24/02/2013 16:47



bisou



cita 23/02/2013 19:43


là,diner leger, petit café et sentiment d'austérité que je pourrai vite calmer avec une deux toutes tes douceurs ....j'adore! biz

lesdelicesdethithoad 24/02/2013 16:47



merci et bonne fin de journée



Chilubru 23/02/2013 19:07


j'adore

lesdelicesdethithoad 24/02/2013 16:48



c'est gentil



afaurore 23/02/2013 18:12


avec un bon thé ce doit être top

lesdelicesdethithoad 24/02/2013 16:48



tip top!!



recettesdesorawel 23/02/2013 13:32


mmhh j adore je t en pique 2 ou 3!

lesdelicesdethithoad 24/02/2013 16:49



4 ou 5 si tu veux!!



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