3 juin 2020 3 03 /06 /juin /2020 17:00

Bonsoir à tous !

Voici ma participation pour le thème de LA BATAILLE FOOD , un défi mis en place par Jenna du blog le bistro de jenna et et valérie du blog 1 2 3 dégustez, jeu que vous pouvez également retrouver sur la page facebook.

Ce mois-ci la marraine est Cindy du blog COMME UNE ENVIE DE DOUCEUR.

Cindy a choisis comme thème :

C'EST L'HEURE DE L'APERO !

L'impératif de ce mois-ci était de choisir un produit local de notre région pour réaliser notre recette.

Pour mois c'est tout simplement le pâté Hénaff dont l'usine est située dans le Finistère près de chez moi.

Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)

POUR 16 CROISSANTS 

1 pâte feuilletée

1 petite boite de pâté hénaff nature

1 cas de poudre d'amande

1/2 cac de piment d'Espelette

1 jaune d'oeuf

Préchauffer le four th 180°.

Couper le pâté en petits cubes.

Mélanger la poudre d'amande et le piment.

Rouler les cubes de pâté dans ce mélange.

Etaler la pâte feuilletée et y découper 16 triangles.

Déposer sur la partie la plus large du triangle de pâte le cube et rouler pour former un croissant.

Badigeonner de jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau.

Déposer les croissants sur une toile silpat et faire cuire au four durant 20 mn.

A dégsuter chaud ou tiède.

Bon appétit !

 

Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)

Liste des précédentes éditions:

° Bataille Food #1 : Jenna du Bistro de Jenna : la sardine

 

Liste des participants à cette édition #79:

1- Aurélie du blog “J’ai toujours aimé le jaune moutarde

2- Michelle du blog “Plaisirs de la maison

3- Thithoad, “Les délices de thithoad

4- Viviane de “Quoi qu’on mange?

5- Jacre de “La cuisine de Jacre

6- Carole de “Ramène la popotte

7- Manon de “Les jolies framboises

8- Vanessa de “Popote de petit bohnium

9- Fabienne de “Famoh

10- Michèle de “Croquant Fondant Gourmand

11-Ponpon de “Miamponpon

12- Samar de “Mes inspirations culinaires

13- Assia de “Gourmandise Assia

14- Valérie de “1.2.3 Dégustez

15- Marie de “Jalousie

16- Gaelle de “La Gourmandise est un joli défaut

17- Fabienne de “Famoh

18- Arthur de “La cuisine sans lactose

19- Lina de “Le Chaud Patate

20- Soulef de “Amour de cuisine

21- Christine de “Pause Nature

 22 Sofia du blog Plume & Prose

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

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- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)

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commentaires

N
Coucou, j'adore cette idée, j’ai du pâté à finir ça tombe bien!! Bisous et belle semaine!
Répondre
L
merci et belle journée
A
Ah le pâté Henaff ! Pour moi, ça représente vraiment la Bretagne !! Très mignons tes croissants !<br /> Si ça t'intéresse, je publie le thème de la prochaine bataille food cet après-midi sur mon blog !<br /> Bon après-midi !
Répondre
L
je vais de ce pas voir ça!! bonne semaine
F
Ces' vrai que c'est bon les petits croissants apéritifs fourrés!
Répondre
L
merci Fabienne et bonne semaine
A
surement délicieux ces petits croissants…….. BIZZ
Répondre
L
très bon!! bises et bonne semaine
V
Magnifiques, ces croissants, bravo !
Répondre
L
merci Valérie et bonne semaine
P
oui trop mimi, merci bisous
Répondre
L
bises Patricia
L
tous mignons et délicieux croissants!!<br /> bonne journée
Répondre
L
merci Luna et bonne journée
A
ils sont beaux tes croissants ! je viens prendre l'apéro chez toi quand tu veux ^_^
Répondre
L
avec plaisir et bonne journée
M
hum des croissants salés pour l'apéritif bien sympas, bon jeudi
Répondre
L
merci Michelle et bonne journée
R
Excellente ta recette, j'adore ! Et elle met le marin Paf ! hhi ! belle journée
Répondre
L
Eh moi je ne connaissais pas du tout ce pâté là et cette bataille me permet de découvrir vos produits. Merci pour le partage !
L
merci et bonne journée
P
Un chouette apéro avec ces petits croissants si aériens!<br /> Bizz
Répondre
L
et oui!! bises ponpon
V
De succulents petits croissants sympa à l'apéro<br /> Bonne journée
Répondre
L
merci Vanni et bonne journée
G
de jolis croissants belle garniture ils devais être bien délicieux<br /> une bonne soirée
Répondre
L
un régal, bonne journée Guy
S
pour un apéro les croissants feuilletés sont toujours les bienvenue en variant la garniture<br /> bisous
Répondre
L
tout à fait! bonne journée Samar
J
tous mignons ces petits croissants...bises et bonne soirée
Répondre
L
merci Jacqueline et bonne soirée
P
Le pâté Hénaff, c'est tellement bon! j'ai découvert ce pâté il y a de nombreuses années avec un amoureux breton. Et je suis tombée amoureuse de ce pâté qui a résisté au temps contrairement à l'amoureux lol. Très bonne idée de le cuisiner! bravo!
Répondre
L
c'est un pâté de pique nique ici!! bonne soirée
P
Les croissants en apéritif c'est toujours un délice. Tiens je ne connais pas ce pâté, j'en apprend toujours avec ces défi.<br /> <br /> PS. : Si je peux me permettre une légère précision, du coup la liste n'est pas complète, nous sommes 22 en tout, je suis la dernière. ;-)
Répondre
P
Merci mille fois et encore plus pour tous tes délicieux partages
L
je vais de ce pas te rajouter!! bonne soirée
M
Ça me fait penser à des petits pâtés croûte, j'adore cette forme de croissant, je pense qu'ils doivent disparaître bien vite c'est le genre de douceurs de l'apéro qu'on grignote sans fin!
Répondre
L
oui ils sont partis très très vite!!!!!!<br /> bonne soirée
L
Un délice à partager à l’apéritif !
Répondre
L
tout à fait, bonne soirée
S
merci pour ce régal !
Répondre
L
avec plaisir, bonne soirée
L
Une belle manière de mettre ce pâté en valeur bisous
Répondre
L
oui un régal;; bonne soirée
V
A l'usine Hénaff, j'y suis allée en tout début d'année, difficile de ne pas craquer, d'ailleurs le cadeau d'anniversaire de papa était tout trouvé, ça le changeait du fromage de chèvre régional ;-)<br /> J'adore cette idée de farcir avec ces petits croissants, allez hop dans mes favoris aussi cette recette.<br /> Agréable fin de journée. Bizh. Viviane
Répondre
L
une façon bien agréable de manger ce pâté mythique!!!<br /> bonne soirée Viviane
D
Un régal tes croissants<br /> Belle soirée
Répondre
L
merci Delphine et bonne soirée
M
Je voudrais bien en croquer un!
Répondre
L
y a plus!!!!!!!! bonne soirée
G
Jolis croissants qui donnent envie ! merci à toi
Répondre
L
bises Claudine
L
Oh ça j'adore pour les apéros <br /> Bonne soirée bisous
Répondre
L
merci Christelle et bonne soirée

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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