3 juin 2020 3 03 /06 /juin /2020 17:00

Bonsoir à tous !

Voici ma participation pour le thème de LA BATAILLE FOOD , un défi mis en place par Jenna du blog le bistro de jenna et et valérie du blog 1 2 3 dégustez, jeu que vous pouvez également retrouver sur la page facebook.

Ce mois-ci la marraine est Cindy du blog COMME UNE ENVIE DE DOUCEUR.

Cindy a choisis comme thème :

C'EST L'HEURE DE L'APERO !

L'impératif de ce mois-ci était de choisir un produit local de notre région pour réaliser notre recette.

Pour mois c'est tout simplement le pâté Hénaff dont l'usine est située dans le Finistère près de chez moi.

Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)

POUR 16 CROISSANTS 

1 pâte feuilletée

1 petite boite de pâté hénaff nature

1 cas de poudre d'amande

1/2 cac de piment d'Espelette

1 jaune d'oeuf

Préchauffer le four th 180°.

Couper le pâté en petits cubes.

Mélanger la poudre d'amande et le piment.

Rouler les cubes de pâté dans ce mélange.

Etaler la pâte feuilletée et y découper 16 triangles.

Déposer sur la partie la plus large du triangle de pâte le cube et rouler pour former un croissant.

Badigeonner de jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau.

Déposer les croissants sur une toile silpat et faire cuire au four durant 20 mn.

A dégsuter chaud ou tiède.

Bon appétit !

 

Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)

Liste des précédentes éditions:

° Bataille Food #1 : Jenna du Bistro de Jenna : la sardine

 

Liste des participants à cette édition #79:

1- Aurélie du blog “J’ai toujours aimé le jaune moutarde

2- Michelle du blog “Plaisirs de la maison

3- Thithoad, “Les délices de thithoad

4- Viviane de “Quoi qu’on mange?

5- Jacre de “La cuisine de Jacre

6- Carole de “Ramène la popotte

7- Manon de “Les jolies framboises

8- Vanessa de “Popote de petit bohnium

9- Fabienne de “Famoh

10- Michèle de “Croquant Fondant Gourmand

11-Ponpon de “Miamponpon

12- Samar de “Mes inspirations culinaires

13- Assia de “Gourmandise Assia

14- Valérie de “1.2.3 Dégustez

15- Marie de “Jalousie

16- Gaelle de “La Gourmandise est un joli défaut

17- Fabienne de “Famoh

18- Arthur de “La cuisine sans lactose

19- Lina de “Le Chaud Patate

20- Soulef de “Amour de cuisine

21- Christine de “Pause Nature

 22 Sofia du blog Plume & Prose

vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

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- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)
Hénaff croissants pour l'apéro ( bataille food #79)

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commentaires

Not parisienne 09/06/2020 07:34

Coucou, j'adore cette idée, j’ai du pâté à finir ça tombe bien!! Bisous et belle semaine!

lesdelicesdethithoad 10/06/2020 11:11

merci et belle journée

Arthur P. 07/06/2020 12:01

Ah le pâté Henaff ! Pour moi, ça représente vraiment la Bretagne !! Très mignons tes croissants !
Si ça t'intéresse, je publie le thème de la prochaine bataille food cet après-midi sur mon blog !
Bon après-midi !

lesdelicesdethithoad 08/06/2020 15:53

je vais de ce pas voir ça!! bonne semaine

Fabienne 06/06/2020 07:10

Ces' vrai que c'est bon les petits croissants apéritifs fourrés!

lesdelicesdethithoad 08/06/2020 15:53

merci Fabienne et bonne semaine

Aspirante 05/06/2020 21:24

surement délicieux ces petits croissants…….. BIZZ

lesdelicesdethithoad 08/06/2020 15:52

très bon!! bises et bonne semaine

valerie 123degustez 05/06/2020 21:09

Magnifiques, ces croissants, bravo !

lesdelicesdethithoad 08/06/2020 15:52

merci Valérie et bonne semaine

patricia cuisine 05/06/2020 10:35

oui trop mimi, merci bisous

lesdelicesdethithoad 08/06/2020 15:52

bises Patricia

luna 05/06/2020 07:38

tous mignons et délicieux croissants!!
bonne journée

lesdelicesdethithoad 05/06/2020 10:26

merci Luna et bonne journée

Alaro Vallca 04/06/2020 20:56

ils sont beaux tes croissants ! je viens prendre l'apéro chez toi quand tu veux ^_^

lesdelicesdethithoad 05/06/2020 10:26

avec plaisir et bonne journée

Michelle 04/06/2020 18:29

hum des croissants salés pour l'apéritif bien sympas, bon jeudi

lesdelicesdethithoad 05/06/2020 10:26

merci Michelle et bonne journée

Rita Siffert 04/06/2020 09:53

Excellente ta recette, j'adore ! Et elle met le marin Paf ! hhi ! belle journée

Lina 06/06/2020 19:58

Eh moi je ne connaissais pas du tout ce pâté là et cette bataille me permet de découvrir vos produits. Merci pour le partage !

lesdelicesdethithoad 04/06/2020 10:57

merci et bonne journée

Ponpon 04/06/2020 08:57

Un chouette apéro avec ces petits croissants si aériens!
Bizz

lesdelicesdethithoad 04/06/2020 10:57

et oui!! bises ponpon

vanni 04/06/2020 07:22

De succulents petits croissants sympa à l'apéro
Bonne journée

lesdelicesdethithoad 04/06/2020 10:58

merci Vanni et bonne journée

guy59600 03/06/2020 23:08

de jolis croissants belle garniture ils devais être bien délicieux
une bonne soirée

lesdelicesdethithoad 04/06/2020 10:58

un régal, bonne journée Guy

samar 03/06/2020 22:53

pour un apéro les croissants feuilletés sont toujours les bienvenue en variant la garniture
bisous

lesdelicesdethithoad 04/06/2020 10:58

tout à fait! bonne journée Samar

jacre 03/06/2020 22:04

tous mignons ces petits croissants...bises et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 22:14

merci Jacqueline et bonne soirée

petitbohnium 03/06/2020 21:55

Le pâté Hénaff, c'est tellement bon! j'ai découvert ce pâté il y a de nombreuses années avec un amoureux breton. Et je suis tombée amoureuse de ce pâté qui a résisté au temps contrairement à l'amoureux lol. Très bonne idée de le cuisiner! bravo!

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 21:56

c'est un pâté de pique nique ici!! bonne soirée

Plume et Prose 03/06/2020 21:02

Les croissants en apéritif c'est toujours un délice. Tiens je ne connais pas ce pâté, j'en apprend toujours avec ces défi.

PS. : Si je peux me permettre une légère précision, du coup la liste n'est pas complète, nous sommes 22 en tout, je suis la dernière. ;-)

Plume et Prose 05/06/2020 10:21

Merci mille fois et encore plus pour tous tes délicieux partages

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 21:56

je vais de ce pas te rajouter!! bonne soirée

Miss Douceur 03/06/2020 20:47

Ça me fait penser à des petits pâtés croûte, j'adore cette forme de croissant, je pense qu'ils doivent disparaître bien vite c'est le genre de douceurs de l'apéro qu'on grignote sans fin!

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 20:50

oui ils sont partis très très vite!!!!!!
bonne soirée

Les Papilles de Karen 03/06/2020 20:20

Un délice à partager à l’apéritif !

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 20:51

tout à fait, bonne soirée

salima 03/06/2020 19:34

merci pour ce régal !

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 20:51

avec plaisir, bonne soirée

les petits plats de Béa 03/06/2020 19:23

Une belle manière de mettre ce pâté en valeur bisous

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 20:51

oui un régal;; bonne soirée

Viviane 03/06/2020 19:14

A l'usine Hénaff, j'y suis allée en tout début d'année, difficile de ne pas craquer, d'ailleurs le cadeau d'anniversaire de papa était tout trouvé, ça le changeait du fromage de chèvre régional ;-)
J'adore cette idée de farcir avec ces petits croissants, allez hop dans mes favoris aussi cette recette.
Agréable fin de journée. Bizh. Viviane

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 20:52

une façon bien agréable de manger ce pâté mythique!!!
bonne soirée Viviane

delphine 03/06/2020 18:48

Un régal tes croissants
Belle soirée

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 20:52

merci Delphine et bonne soirée

Michèle 03/06/2020 18:41

Je voudrais bien en croquer un!

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 20:52

y a plus!!!!!!!! bonne soirée

gut 03/06/2020 18:22

Jolis croissants qui donnent envie ! merci à toi

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 20:52

bises Claudine

La cuisine de poupoule 03/06/2020 18:06

Oh ça j'adore pour les apéros
Bonne soirée bisous

lesdelicesdethithoad 03/06/2020 20:52

merci Christelle et bonne soirée

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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