16 juin 2020 2 16 /06 /juin /2020 06:00

Bonjour à tous !

Voici une autre façon de cuisiner le rôti de porc avec des saveurs sucrées et salées.

J'ai trouvé la recette dans une revue Marmiton de avril 2013 (je conserve!!!).

Je l'ai fait cuire dans un ultra pro de tupperware ainsi pas de four à nettoyer!

Rôti de porc à la moutarde et au miel

POUR 5 PERSONNES 

1 rôti de porc de 1kg2

1/4 l de bouillon de volaille

1 cas de moutarde

2 cas de miel (châtaigner pour moi)

1 gousse d'ail écrasée

sel poivre

1 poivron vert

1 poivron jaune

1 poivron rouge

Préchauffer le four th 180°.

Poser l'ultra pro sur une grille froide.

Préparer la sauce en mélangeant la moutarde, le miel, l'ail le sel et le poivre.

Badigeonner le rôti avec cette sauce.

Couper les poivrons en dés.

Déposer le rôti dans le plat.

Ajouter les poivrons.

Couvrir avec le bouillon de volaille.

Couvrir.

Mettre au four durant 1h30.

Bon appétit !

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Rôti de porc à la moutarde et au miel

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commentaires

LespetitsplatsdeBéa 21/07/2020 07:03

Coucou la recette de ce plat qui nous a particulièrement plue est sur mon blog aujourd'hui bises

kilomètre-0 26/06/2020 08:45

Tu es châtaignes en ce moment :D J'aime bien ton plat, il est simple et efficace. Comme toi je conserve les magazines, mes premiers datent d'il y a très très longtemps. Ils ne vieillissent pas tant que cela, il n'y a que la vaisselle qui fait parfois un peu décalée :) Bisous et bon we

la cuisine gourmande de deldel 24/06/2020 18:29

De belles saveurs,j'adore.

Isabelle 22/06/2020 15:29

Miel et moutarde se marient à merveille.

Alaro Vallca 19/06/2020 21:42

Comme il est très appétissant ton rôti... savoureux ! ^_^

Cooking Julia 17/06/2020 22:57

Superbe ! Ton rôti fait vraiment très envie !!

lesdelicesdethithoad 19/06/2020 08:55

merci et bonne journée

Les Papilles de Karen 17/06/2020 19:40

J'adore cette association de saveurs !! Belle soirée

lesdelicesdethithoad 19/06/2020 08:55

merci et bonne journée

papillonmyosotis 17/06/2020 18:00

Il doit être bien parfumé à n'en pas douter.

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 18:19

et oui!! bonne soirée

sotis 17/06/2020 14:39

miel et moutarde... j'adore!!! bisous

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 18:19

oui!! bonne soirée sotis

Joce 17/06/2020 11:53

Humm il donne envie ce rôti, belle recette ;)
Belle journée à vous
Amicalement Joce

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 18:18

merci Joce et bonne fin de journée

Yolande 17/06/2020 08:31

miammm il m'a l'air délicieux ce rôti !

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:20

merci Yolande et bonne journée

dine avec Sandrine 17/06/2020 08:15

Un régal que ce plat!!
Dine avec Sandrine

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:20

merci Sandrine et bonne journée

luna 17/06/2020 06:57

hum!! j'adore ton rôti!!
bonne journée

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:21

merci Luna et bonne journée

petitbohnium 16/06/2020 22:20

Moutarde miel, tout ce que j'aime! il a l'air savoureux à souhait! merci pour le partage! bisous!

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:21

merci Vanessa et bonne journée

jacre 16/06/2020 19:06

très bonne recette, et beaucoup de saveurs...bises et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:21

merci Jacqueline et bonne journée

Jackie 16/06/2020 18:31

Une sauce délicieuse et le sucré salé nous aimons beaucoup. Belle soir.e

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:21

merci Jackie et bonne journée

gut 16/06/2020 17:21

Ta sauce doit être un vrai bonheur ! merci ! bisous

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:22

oui extra, bonne journée Claudine

Une Petite Faim 16/06/2020 15:11

coucou le côté sucré salé, je fond à chaque fois, bisous

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:22

merci et bonne journée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 16/06/2020 11:11

Oh voilà un très bon rôti de porc qui fait terriblement envie
Bonne journée
Bisous

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:22

merci Christelle et bonne journée

Ponpon 16/06/2020 09:51

Ta recette me plait, que ce doit être bon!
Bizz

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:22

merci et bonne journée

Emmanuelle 16/06/2020 08:23

C'est une belle façon de cuisiner le rôti de porc, j'aime beaucoup. Gros soucis de réception des mail chez Overblog ...

lesdelicesdethithoad 16/06/2020 08:27

merci Emmanuelle, oui effectivement un gros gros bug une fois de plus!

LespetitsplatsdeBéa 16/06/2020 08:19

Je mets, de côté j'aime beaucoup cet ajout de moutarde et miel d'autant que le châtaignier est bien parfumé. Buses

lesdelicesdethithoad 16/06/2020 08:21

merci Béa et bonne journée

Mauricette 16/06/2020 08:11

superbe plat , bravo a toi , belle journée ,

lesdelicesdethithoad 16/06/2020 08:21

merci et belle journée

delphine 16/06/2020 07:28

Comme cela doit être bon, j'aime beaucoup cuisiné avec le miel cela fait des sauces très savoureuse
Bonne journée

lesdelicesdethithoad 16/06/2020 08:20

merci Delphine et bonne journée

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