Bonjour à tous !
Quand j'ai vu Choupette et Papoune avec leur recette de gâteau à la crème, je me suis dit que pour un dessert rapide pour 4 un midi ça serait pas mal.
En plus ils utilisaient le petit moule tablette Demarle (plus en vente actuellement) et du coup ça m'a donné envie de l'utiliser à nouveau!
Mon gâteau avait une bosse à la sortie du four et elle est restée après refroidissement.
Il semble donc un peu bancale sur les photos!!
Pour que cela n'arrive pas, il aurait fallu que je mette une toile cuisson sur le dessus quand j'ai vu la bosse arriver.
POUR UN PETIT MOULE TABLETTE
(soit une contenance de 67cl, 4,5cm de profondeur et 14,5 cme de côté)
100g de crème épaisse à 18% (pour moi)
125g de sucre (64g pour moi)
2 oeufs
1/2 sachet de levure
75g de farine
le zeste d'un demi-citron
Préchauffer le four th 180°.
Poser le moule sur la grille perforée.
Dans un cul de poule mélanger la crème avec le sucre.
Ajouter les oeufs un à un.
Continuer avec la farine, la levure et le zeste du citron.
Bien mélanger le tout et verser la préparation dans le moule.
Faire cuire au four durant 30 mn environ.
Attendre un peu avant de démouler et servir bien froid.
Bon appétit !
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Isabelle 11/05/2020 08:48
lesdelicesdethithoad 11/05/2020 09:47
Aspirante 09/05/2020 14:30
lesdelicesdethithoad 09/05/2020 17:31
steph de nos p'tits plaisirs 08/05/2020 21:53
lesdelicesdethithoad 09/05/2020 17:31
patricia cuisine 08/05/2020 11:05
lesdelicesdethithoad 08/05/2020 18:15
Vanni 08/05/2020 06:29
lesdelicesdethithoad 08/05/2020 18:15
petitbohnium 07/05/2020 22:50
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salima 07/05/2020 22:06
lesdelicesdethithoad 08/05/2020 18:15
Ponpon 07/05/2020 20:53
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zika 07/05/2020 18:43
lesdelicesdethithoad 08/05/2020 18:16
delphine 07/05/2020 18:03
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Jackie Thouny 07/05/2020 16:50
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Camille 07/05/2020 16:49
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Christelle 07/05/2020 15:52
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Emmanuelle 07/05/2020 15:47
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nicole 07/05/2020 13:25
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guy59600 07/05/2020 12:30
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Alaro Vallca 07/05/2020 12:13
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Cuisinegourmande26 07/05/2020 10:20
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Delphine A table les garçons 07/05/2020 10:04
lesdelicesdethithoad 07/05/2020 10:20
La cuisine de Poupoule (Christelle) 07/05/2020 09:35
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latabledeclara 07/05/2020 09:32
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Viviane 07/05/2020 08:54
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Yolande 07/05/2020 08:04
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choupette88 07/05/2020 07:58
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Marie Jeanne85 07/05/2020 07:52
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luna 07/05/2020 07:35
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LespetitsplatsdeBéa 07/05/2020 07:31
lesdelicesdethithoad 07/05/2020 10:06